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1.浙派中醫源遠流長，流派紛呈，不僅對內、外、婦、兒、傷寒、溫病等科建樹頗多，對於浙地藥膳、養生保健亦有很多的創見。 2.雖然浙派中醫關於食療藥膳的論述從食療藥膳的立論基礎、施膳原則到具體的藥物、處方、宜忌等，但缺乏連貫性和系統性。作者作為中華中醫藥學會亞健康分會委員、世界中醫藥學會聯合會亞健康專業委員會委員、浙江省中醫藥學會脾胃分會青年委員會副主任委員、浙江省中西醫結合老年重點學科後備帶頭人、浙江省中醫藥學會體質分會委員、浙江省中醫藥學會內科分會委員，旨在歷代醫家研究的基礎上，以體質為綱，分類整理浙派中醫藥膳，一方面使浙派藥膳系統化、規範化，更好的服務臨床，服務社會，另一方面通過對浙派中醫藥膳的整理，進一步豐富浙派中醫的內涵。本書主要分為兩個部分：(1)名醫、名派、名方浙派中醫古籍中關於食療藥膳的記載頗為豐富，然而多以條文的形式散見於各位醫家的著作中。通過搜集、分類、歸納文獻中的相關內容，整理名醫、名派、名著的學術思想，並從中理清脈絡，以探究、歸納浙派藥膳的分類、處方原則、功效、適應證、禁忌。從而系統性梳理浙派中醫藥膳的內涵。 (2)浙派中醫藥膳施膳指南在總結分類、處方原則、功效、適應證、禁忌基礎上，分析整合，提煉其主要方證。從病、證、體質、發物宜忌等多角度整理浙派中醫藥膳。並就常見病的適宜藥膳、發物宜忌等內容加以梳理，同時擬配藥材及藥膳彩圖，以方便臨床運用。