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平裝 (1)

作者


梁東成 (1)

出版社/品牌


萬里機構-萬里書店 (1)

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3D凝甜品
滿額折

1.3D凝甜品

作者:梁東成  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2009/11/01 裝訂:平裝
西式甜品以造型取勝,引起食慾。本書作者擅長立體製作,在書中利用魚膠和忌廉等作凝固劑,做了53款受歡迎的蛋糕、布甸、芭菲等精美點心,化繁複工序為簡易,適合家庭製作。自學或作西點教材,都頗為合適。
定價:440 元, 優惠價:9 396
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