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出版日期


2022~2023 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


廖柏凱、黃之暘、張正杰、簡連貴、林詠凱、徐德華、龔紘毅、黃章文、蕭心怡、劉修銘、呂學榮、藍國瑋、周文臣、陳均龍-著;李明安-總策劃;謝玉玲-主編 (1)
林詠凱 著;林棟雍 校閱 (1)
林詠凱、林棟雍、王淑音 (1)

出版社/品牌


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3筆商品,1/1頁
SDG14的加減乘除:海洋生態的永續議題與實踐
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1.SDG14的加減乘除:海洋生態的永續議題與實踐

各領域專家合力著作 由國立臺灣海洋大學十餘位專家合著 分章探討SDG14與其他SDGs之間的關聯 海洋生態的永續,從你我做起 主題環繞著SDGs中的SDG14(保育海洋生態) 如何永續與實踐 內容提及許多現況,進而提出新科技的解決之道,例如: 人工智慧養殖和漁菜共生系統、 海洋教育人才的培育、 再生能源的必要、 基因選育技術以消除飢餓……等, 是一本有關SDG14的教科書兼科普書!
定價:350 元, 優惠價:85 298
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從牧場到餐桌:動物性食品漫談

2.從牧場到餐桌:動物性食品漫談

作者:林詠凱; 林棟雍; 王淑音  出版社:科學教育館  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
造物者將人定位為食物鏈當中之雜食者,即謂人天生要消費植物與動物食物,因此部分動物成為人之食物也是天經地義的事。那麼自然界中哪些動物或動物相關的物質是人類食物的資源呢?舉凡新鮮的、醃漬、加工的牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、魚、蝦海鮮類等肉類、鮮乳或各式乳製品、蛋及各式蛋製品等都是人們日常生活當中不可或缺的食物。
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生物化學實驗手冊

3.生物化學實驗手冊

作者:林詠凱 著; 林棟雍 校閱  出版社:華香園  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
本書適合作為大學教科書使用。內容包含:分析與解釋實驗數據、實驗數據的表達、單位認識、基本操作、碳水化合物、蛋白質與酵素、脂質與遺傳工程實驗等內容,合記19單元。
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