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$400~$599 (2)

出版日期


2022~2023 (2)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


梁文慧、李嵩義 (1)
田秀蘭-總校閱;許皓宜、丁導民、鄧明宇、周鉦翔、黃秀雲、李嵩義、余金英、吳佳蕙、施振典、許玉容、蕭文高、劉清虔、田秀蘭-著 (1)

出版社/品牌


巨流圖書 (1)
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2筆商品,1/1頁
海峽兩岸食品安全比較研究
滿額折

1.海峽兩岸食品安全比較研究

作者:梁文慧; 李嵩義  出版社:巨流圖書  出版日:2022/05/31 裝訂:平裝
人類從為維持生命而進食,發展成今日各種精緻飲食,伴隨五花八門的食品保存技術,也讓「食物」跨越了季節與地區限制。隨著科技進展、化工技術進步及食品產業鏈全球化,日益增加的食源性相關疾病與各地的食安醜聞也成為全球性的公共衛生及安全問題。消費者對於吃進口中的食物是否安全,除了自產自銷,也僅能依據各種認證機制與法規。但隨著防護傘失靈,衝擊的不僅是民眾健康,衍生醫療救護費用,也導致各國經濟貿易及國際形象的損失。以此前提,本書由探討海峽兩岸的食品安全政策規劃與具體做法,調查並比較實際成效,以期能提出諍言,為改善食品安全努力。本書特色 由澳門觀點出發,觀察並剖析海峽兩岸之食品安全管理發展與現況
定價:500 元, 優惠價:95 475
庫存:1
老人心理學
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2.老人心理學

★從老化的生理理論開始,有系統的介紹老人心理學的主要領域及重要理論,並說明相關研究與未來發展。★各章前呈現學習目標,提供讀者快速掌握該章學習重點,章末透過討論問題的進行,啟發讀者思考以更加理解老人心理學的概念。
定價:450 元, 優惠價:1 450
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