TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


繁體書 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


有庫存 (1)

商品定價


$400~$599 (1)

出版日期


2022~2023 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


山本知子 (1)

出版社/品牌


睿其書房 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
JBC冠軍職人寫給新手的咖啡基礎學:從生豆挑選、研磨到品飲,掌握香醇咖啡的美味祕訣
滿額折

1.JBC冠軍職人寫給新手的咖啡基礎學:從生豆挑選、研磨到品飲,掌握香醇咖啡的美味祕訣

作者:山本知子  出版社:睿其書房  出版日:2023/07/05 裝訂:平裝
這是一本最容易學習的咖啡入門書,在輕鬆的氛圍下獲得專業知識,迷人的咖啡世界期待您的光臨~~Part 01 找尋喜愛味道的方式感受咖啡的口感與後味,掌握風味特性,再透過了解咖啡豆的知識,就能找到自己喜愛的味道。Part 02 來沖煮美味的咖啡研究咖啡的各種萃取方式,詳細步驟圖和文字解說,讓新手也能學會沖煮方法。Part 03 咖啡X食物的雜談選擇搭配的食物,使用適合的杯組,添加砂糖、牛奶等,人與咖啡的美味關係。Part 04 咖啡配方咖啡和牛奶、水果、酒類、甜點的組合,加上咖啡拉花,充滿樂趣的各種變化配方。Part 05 咖啡的祕密咖啡歷史、種植、加工處理、烘豆、磨豆、沖煮、杯測等想知道的小故事,收穫有趣的咖啡知識。◎本書特色‧書中穿插豐富手繪圖,讓人沉浸在輕鬆學習的氛圍中,對新手來說,是很友善的入門書。‧沖煮方法以步驟圖詳細分解,如滴濾手沖、法式濾壓壺、虹吸式咖啡壺、愛樂壓、義式咖啡機等操作步驟,皆以實際照片呈現,幫助學習。‧書中收錄新穎的特調咖啡配方,較為少見,希望能提供新思路,開拓不同的咖啡飲用方法。
定價:520 元, 優惠價:9 468
庫存:4

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區