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婁愛蓮專業譯者，喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知，所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行，教孩子學會勇敢》等；日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等

★萌度可愛超吸睛的早午餐時尚秀登場★保證一打開書立即被「圈粉」充滿創意早午餐大冒險，想像力爆表的食譜書！★榮獲日本第3回「料理食譜大賞」大獎★★讀者盛讚：「我在等這樣的書！」、「美好的假日早午餐！」、「假日就是想要放輕鬆嘛！」對於懶懶族、賴床族的我們，難得放假當然要睡到飽啊！想吃好吃的，又不想搞得太難，只要常備13種食材．86個美味早午餐就輕鬆完成了！【帶點探險心來做假日早午餐！】料理家小田真規子，擅長利用看似平凡的食材，變化出一道道看似早午餐咖啡店精緻及的美味料理， 像是炒飯或義大利麵等等，用一道菜就可以走進另一個世界旅遊。不必出門遠行，也不用花錢花時間，透過雙手，就能創造出實實在在的幸福體驗，將從內心深處支撐著自己。這就是早午餐探險的意義。★【不管三七二十一先買再說」的品項】●假日的午餐常常因為食材不足，不自覺就改成外食。有機會上超市時，可將這品項放進菜藍裡：義大利麵、麵線、蕎麥麵、麵粉、罐頭、火腿、絞肉、蛋、牛奶。★【米飯的假日早午餐】變化多電鍋裡還剩下一堆沒吃完的飯，飯粒已經失去光澤，看起來可憐兮兮。可是，只要將飯舀到平底鍋裡，大火快炒，飯粒就會一口氣綻放出耀眼的光芒。‧登峰造極的炒飯及烤飯‧和樂融融的天津飯‧蛋包飯的大冒險‧用蒸雞肉飯來逃避現實‧不需要砧板的麻婆豆腐蓋飯‧色香味俱全的焗烤飯‧以散壽司表示敬意★【麵的假日早午餐】義大利麵完勝！‧午后時分的蛋拌烏龍麵‧36道義大利麵大連發！‧義大利麵的調味食譜一覽表‧勾了芡的厲害炒麵‧壽喜燒烏龍麵很滿足‧無負擔的蔬菜蕎麥麵★【麵包的假日早午餐】漢堡大解放！沮喪時，如果身邊有能陪自己談天說笑的人，是一件非常幸福的事。麵包就像這種相處自在的朋友，吃起來比較沒有負擔，也很容易消化吸收。所以下次放假時，要不要和麵包一起細細品味悠閒時光？‧時下流行的開放式三明治：Smørrebrød‧享受非日常的滋味：QQ法式薄餅‧不用點外送比薩也沒問題：用罐頭做4種比薩‧美味又澎脈的大漢堡，自己做絕對沒問題!★【假日的定食餐盤】比外面更好吃喔哎，總覺得假日在外面吃午餐好開心啊。「可是很花錢，不可能每週都外食。」「孩子還小，外食有點困難……」相信這是不少人的困擾，其實只要善用冰箱剩菜，在家也能享受外食氣氛的餐點！‧利用昨天剩下的絞肉：沖繩小餐館的塔可飯‧利用昨天剩下的雞肉：烤雞店的蔥烤雞蓋飯‧利用昨天剩下的牛肉：燒肉店的蔥鹽牛小排定食★

「100分營養料理」輕鬆讓身體吸收到食物的能量最大值，認識最新營養科學，每一口都獲得100%的滿分元氣！ 「人如其食。」──我們的身體由吃下的食物構成！飲食是連結「營養」與「身體」的橋梁，但你知道嗎？過去你所習慣的烹煮方式或觀念，可能導致營養大量流失！ 「100分營養料理」依食材分類，根據最前線的營養研究歸納出每一種食材的最適烹煮法，所有食譜皆使用完整食材、毫不浪費，既營養又能補充活力！ 為什麼花

■ 日本出版不到半年賣破5萬冊！最暢銷的創意早餐書！■ 前一晚備好料，早上只要短短5分鐘，就能悠閒完成一頓美味的早餐～■ 除了麵包、米飯，還有甜點、蔬果等你未曾想過的甜蜜選項，為一天帶來滿滿的元氣！早安。 剛睡醒，心情如何？ 享用最喜歡的美味料理， 為自己的身心靈充電， 迎接幸福的一天吧。 ◆不必早起就能悠閒享用的晨光美味！ ．做早餐沒時間？只要前一天晚上睡前簡單準備即可 ．料

。風靡全日本，最暢銷早餐書。甫出版即緊急再刷！6個月賣破50000冊210道早餐提案，菜單營養滿點又豐富！吃早餐，原來那麼療癒！今晚早點睡，明天早起吃。享受我的專屬晨光時光。 ●讓全身充滿活力──雞蛋早餐●用香氣和口感喚醒五感──麵包早餐●飽足感持續到中午──米飯早餐●寵愛自己，從早晨開始──甜點早餐●讓身體吸收源源不絕的營養──蔬果早餐●把暖和都喝進肚子裡──湯品早餐 用最短的時間，給剛甦醒的身

羨慕日劇中的完美人妻總是從容不迫、優雅的上菜嗎?料理家小田真規子分享用最簡約的烹調手法，加上完美的配方與步驟，用200道經典日常料理，飽足一家的幸福！ 炸雞塊、漢堡排、麻婆豆腐……這些眾所周知的基本菜，是永遠廣受歡迎的國民料理。正因為這些菜大人小孩都喜歡，所以才更想做到更美味。日本料理家小田真規子把多年來的拿手技巧介紹給大家，同時也要告訴「這樣做的理由是什麼？」了解每道料理步驟的意義與重要性，深化