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出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (5)

裝訂方式


平裝 (5)

作者


孟慶傑 (3)
孟慶傑、唐飛 (1)
孟慶傑、陳學清、唐飛、謝彥君 (1)
孟慶傑、陳學清、謝中田 (1)
孟慶傑、馬桂順、周廣鵬 (1)
王平、孟慶傑 (1)
謝彥君、孟慶傑、吳凱 (1)

出版社/品牌


中國旅遊出版社 (2)
東北財經大學出版社 (2)
中國建築工業出版社 (1)
大連理工大學出版社 (1)
旅遊教育出版社 (1)
清華大學出版社(大陸) (1)
首都經濟貿易大學出版社 (1)

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9筆商品,1/1頁
前廳客房服務與管理(第四版)(高職旅遊)(簡體書)
滿額折

1.前廳客房服務與管理(第四版)(高職旅遊)(簡體書)

作者:孟慶傑  出版社:東北財經大學出版社  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
《前廳客房服務與管理(第四版)》,本書包括前廳部概述、客房預訂、前臺接待、前廳系列服務、房價管理與客房經營統計分析、前廳部的溝通協調等內容。
定價:156 元, 優惠價:87 136
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
房地產估價實務(簡體書)
滿額折

2.房地產估價實務(簡體書)

作者:孟慶傑  出版社:中國建築工業出版社  出版日:2018/08/24 裝訂:平裝
1房地產價格評估概論 導入案例 本章知識結構圖 學習目標 1.1房地產的含義、特性 1.2房地產估價基本認識 1.3房地產估價的基本要素 單元小結 單元習題 2房地產價格影響因素 導入案例 本章知識結構圖 學習目標 2.1房地產價格形成及特徵 2.2房地產供求、價格、價值的關係 2.3房地產價格的影響因素 單元小結 單元習題 3房地產估價的原則 導入案例 本章知識結構圖 學習目標 3.1房地產估價
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
前廳客房服務與管理(第6版)(簡體書)
滿額折

3.前廳客房服務與管理(第6版)(簡體書)

作者:孟慶傑; 唐飛  出版社:東北財經大學出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
“前廳客房服務與管理”是高職高專飯店管理專業核心課程之一,課程學習目標在於使學生系統掌握現代飯店前廳、客房服務與管理的基本知識和操作規範,培養動手能力和管理素質。編著本書的目的就是提供一部適合這一目標的,同時具備完整知識體系的專業教材。 本書第一版是1999年出版的,至今已有17年。作為“高職高專教育旅遊與飯店管理專業教材新系”中的教材之一,本書自出版以來,現迎來了它第6版、第29次印刷。承蒙業
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
現代飯店管理概論(簡體書)
滿額折

4.現代飯店管理概論(簡體書)

作者:王平; 孟慶傑  出版社:大連理工大學出版社  出版日:2022/09/01 裝訂:平裝
本教材共分為十三章,開篇是飯店與飯店業概述,然後將內容分為上下兩篇。上篇介紹現代飯店業,分別講述了飯店業的發展歷程、飯店的業態類型、飯店業等級制度、現代飯店集團、綠色飯店、飯店業的從業人員。下篇介紹飯店企業運營管理,分別講述了飯店企業運營管理概述、飯店房務管理、飯店餐飲管理、飯店設備管理、飯店安全管理、飯店服務質量管理。本教材作為應用型高等教育旅遊管理類課程的“現代飯店管理概論”,是建立在工商管理基礎課程之上的專業必修核心課程之一。本教材內容先進、結構科學、簡明實用。此次修訂更新了相關的新管理思路與方法,更新了相關的案例與數據。
定價:329 元, 優惠價:87 286
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統計學(簡體書)
滿額折

5.統計學(簡體書)

作者:謝彥君; 孟慶傑; 吳凱  出版社:旅遊教育出版社  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
統計學作為一種通用的帶有方法屬性的科學,如今已經日益成為各個專業領域的必備知識,因此,統計學教學也成了大學教育中一個比較重要的環節。不過,大學教育中的統計學教學的實際效果,卻可能因種種原因而有很大的差異。其中,一個重要的影響因素就是教材的質量。 自從建國以后,我國統計學教學借鑒蘇聯體系以來,我國的統計教學就主要以社會經濟統計學的框架作為一般統計學原理的知識體系。總體上說,這個體系過于以應用為導向,
定價:120 元, 優惠價:87 104
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新視野--飯店業導論(簡體書)
滿額折

6.新視野--飯店業導論(簡體書)

作者:孟慶傑; 陳學清; 謝中田  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2009/07/29 裝訂:平裝
本書全面介紹現代飯店與飯店業的基本知識,另一方面,可以有效避免與飯店管理的其他課程內容大量重復的問題。
定價:180 元, 優惠價:1 180
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飯店管理理論與實務(簡體書)
滿額折

7.飯店管理理論與實務(簡體書)

作者:孟慶傑; 馬桂順; 周廣鵬  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2014/03/01 裝訂:平裝
現代飯店是由多種業務、多個部門綜合而成的一個整體組織,其業務龐雜,事務繁瑣,管理工作千頭萬緒。《飯店管理
定價:270 元, 優惠價:87 235
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飯店業導論(第二版)(簡體書)
滿額折

8.飯店業導論(第二版)(簡體書)

作者:孟慶傑; 陳學清; 唐飛; 謝彥君  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2020/09/01 裝訂:平裝
中國飯店業四十年的發展歷程,市場的總量、結構和特徵都發生了根本性的變化,對飯店業相關理論研究提出更高的要求和挑戰。新版《飯店業導論》遵循高等教育新的教育理念和新的教學思想,結合新時期飯店業的發展特點,在原版教材基本結構保持不變的基礎上,對部分章節和內容進行了調整,注重理論和實踐相結合,完善更新相關信息和數據,增加閱讀鏈接和案例分析,提高新版教材的時效性和應用性。 《飯店業導論(第二版)/中國旅遊
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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