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簡體書 (2)

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商品定價


$199以下 (1)
$200~$399 (1)

出版日期


2024年 (1)
2022~2023 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


姜忠麗 (2)

出版社/品牌


化學工業出版社 (2)

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2筆商品,1/1頁
食品營養與安全衛生學(第二版)(簡體書)
滿額折

1.食品營養與安全衛生學(第二版)(簡體書)

作者:姜忠麗  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/03/01 裝訂:平裝
定價:396 元, 優惠價:87 345
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品營養與安全衛生學(簡體書)
滿額折

2.食品營養與安全衛生學(簡體書)

作者:姜忠麗  出版社:化學工業出版社  出版日:2022/02/01 裝訂:平裝
《食品營養與安全衛生學》全面系統地闡述了食品營養學和食品安全衛生學的基礎理論和實際應用。首先介紹了食品營養與食品安全衛生的主要概念、研究內容、發展歷程及我國在食品營養與食品安全衛生方面的現狀及政策措施。然后,在介紹食物消化吸收與能量平衡的基礎上,詳細闡述了人體需要的六大營養素—蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素和水的生理功能以及各類食品的營養價值,以《中國居民膳食指南(2007)》為基礎介紹
定價:180 元, 優惠價:87 157
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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