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165反詐騙

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商品類型
簡體書 （2）
商品狀況
可訂購商品 （2）
庫存狀況
無庫存 （2）
商品定價
$200~$399 （2）
出版日期
2016年以前 （2）
裝訂方式
平裝 （1）
精裝 （1）
作者
周顯青 （2）
出版社/品牌
中國輕工業出版社 （1）
化學工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆商品，1/1頁
英漢糧油食品詞彙（簡體書）
滿額折
1.

英漢糧油食品詞彙（簡體書）

作者：周顯青  出版社：化學工業出版社  出版日：2008/01/01 裝訂：精裝
本書收集了有關谷物科學與工程、油料油脂科學與工程、食品科學與工程、飼料科學與工程、糧油儲藏科學與工程、糧食油脂物流技術、糧食油脂加工機械工程、糧油食廠及倉庫建筑工程、糧油食品質量與安全檢驗與控制技術等方面常用的英漢詞匯及詞組30000余條。 本書收詞具有專業性強、涵蓋面廣和方便實用等特點。可供食品科學與工程、農產品加工與儲藏工程、糧食油脂與植物蛋白工程、糧油加工機械工程等方面的科技人員及高等院校
定價：216 元， 優惠價：87 188
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
稻穀加工工藝與設備（簡體書）
2.

稻穀加工工藝與設備（簡體書）

作者：周顯青  出版社：中國輕工業出版社  出版日：2011/09/01 裝訂：平裝
《稻谷加工工藝與設備》，本書全面而系統地論述了稻谷加工技術的基礎理論及其相關的新工藝和新裝備，并結合國情對稻谷資源現狀，稻谷、糙米、成品大米及副產品理化特性與生物學特性，原料接收、干燥與儲存，清理，礱谷及礱下物分離，糙米精選與調質，碾米及產品整理，計量與大米包裝和儲存，稻谷加工工藝流程設計，特制米生產工藝以及副產品稻殼、米糠和碎米的綜合利用技術進行了較為詳細的敘述，以期對我國稻谷的生產、流通、加工
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