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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

黃意生 (1)
出版社/品牌

中國農業出版社 (1)

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武夷岩茶(大紅袍)製作工藝研究(簡體書)
作者:黃意生  出版社:中國農業出版社  出版日:2018/05/01 裝訂:平裝
《武夷巖茶(大紅袍)制作工藝研究》中的理論觀點和技術理念除注明出處的以外,均為作者的考證和研究成果以及實踐的經驗總結。在每篇論文的撰寫中作者對武夷巖茶制作工藝結構組合和運作方式的原理、作用與效果盡力做出科學解釋,讓讀者知其然亦知其所以然,其中間或有技術訣竅、實驗數據,或獨立成章,或穿插于相關章節中,讓全書形成骨骼健全,有血有肉,有脈搏有神經。理論與實踐結合的茶學專業讀本,旨在通過閱讀《武夷巖茶(大
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