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平裝（1）

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賈富國（1）

賈富國、韓燕龍（1）

出版社/品牌

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糙米加濕調質技術（簡體書）

作者：賈富國 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2009/04/01 裝訂：平裝

本書從介紹糙米加濕調質技術原理開始，介紹了利用同位素示蹤技術揭示糙米加濕后水分滲透規律及精米吸水率規律、影響糙米加濕后碾米品質諸因素中的單一因素對糙米碾米品質的影響規律、糙米加濕調質后力學指標隨調質參數的變化規律；通過二次正交組合設計試驗探求最佳工藝參數、探討糙米調質后各特性指標關係，設計糙米加濕調質機并研究各技術參數對加濕均勻性的影響規律。這些內容對糙米加濕調質技術的應用及推廣具有重要參考價值。

定價：90 元，優惠價：87 78

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擦離式碾米機內米粒碾白特性研究（簡體書）

作者：賈富國; 韓燕龍 出版社：科學出版社 出版日：2020/08/03 裝訂：平裝

《擦離式碾米機內米粒碾白特性研究》以立式和橫式擦離式碾米機為研究對象，總結碾米機及米粒碾白的研究進展，並在此基礎上對其現狀進行評析；介紹碾米機碾白原理，主要對米粒碾白和破碎特性理論進行歸納，同時分析米粒碾白的試驗方法，並對碾米過程中米粒物理屬性和破碎參數的變化規律進行研究；在碾米試驗基礎上，用離散元數值分析法分析碾米機和米粒的關鍵參數對碾白的影響規律；同時探究碾米機內米粒運動過程，主要分析米粒在入

定價：594 元，優惠價：87 517

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