TOP
0
0
即日起~6/30,暑期閱讀書展,好書7折起

縮小範圍


商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

樊振江 (1)
出版社/品牌

科學普及出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
食品加工技術(簡體書)
滿額折
作者:樊振江  出版社:科學普及出版社  出版日:2013/03/01 裝訂:平裝
《全國高職高專食品類專業“十二五”規劃教材:食品加工技術》主要包括肉製品加工、糧油食品加工、乳製品加工、軟飲料加工、果蔬加工、發酵食品、糖果及巧克力加工等,覆蓋面廣,可操作性強,可作為高職院校食品類專業教材,也可作為食品加工企業的工程技術人員、管理人員的工作參考書。
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區