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554筆商品,1/28頁
桂花雨
滿額折
作者:琦君  出版社:爾雅出版社  出版日:2000/10/10 裝訂:平裝
琦君的散文集《桂花雨》,除抒情、憶舊之外,也有不少寓理於情之作,對於世態人情,往往有更深一層的看法。她在深入淺出的說理之中,仍洋溢著一片真摯樸實之情,信手拈來的詩詞或先哲雋語,都能妙法天然,相得益彰。因此琦君的散文,不但小朋友喜歡閱讀,就是老年人也都予以嘉許。琦君(一九一七~二○○六)本名潘希珍,浙江永嘉人。浙江杭州之江大學中文系畢業。曾任司法行政部編審科長,中國文化學院副教授,國立中興大學、中央
定價:280 元, 優惠價:85 238
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永遠的童話:琦君傳
滿額折
作者:宇文正  出版社:三民書局  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
● 琦君唯一授權的傳記● 琦君迷不可錯過的珍藏機會 曾寫過膾炙人口《橘子紅了》、《紅紗燈》的知名作家琦君,有一個悲愴的童年,曲折的人生。她的童年,宛如一部引人入勝的童話;她的求學生涯,見證了中國動盪的歲月;她的創作,刻畫了美善的人間。作家宇文正為琦君作傳,從今日淡水溫馨的家,回溯滿溢桂花香的童年……,模擬琦君素淡溫厚之筆,寫出琦君戲劇性的一生。作者介紹宇文正,本名鄭瑜雯,東海大學中文系畢業,美國南
定價:280 元, 優惠價:85 238
庫存 > 10
郵購、喬琪、虱目魚:桂花飄香的南瀛時光
滿額折
作者:艾莉雅  出版社:釀出版  出版日:2021/09/27 裝訂:平裝
八、九年代的台南小鎮對艾莉雅來說,是三天一小拜五天一大拜、每到建醮時全村封街「鬥鬧熱」的虔誠信仰,是屬於科學小飛俠、喬琪姑娘的客廳電視;是喝著蘇格蘭紅茶和雪克33的下課十分鐘;是阿嬤家燒柴火煮飯的灶咖;是往阿公家路上一格一格波光粼粼的魚塭……。旅居海外多年,為人妻、人母以後,她回顧起那個純樸的時代,原來那些以為不記得的點點滴滴,只要些許召喚,就會立即活靈活現,而那深植心頭的南台灣鄉間純樸氛圍,更
定價:290 元, 優惠價:9 261
庫存:1
社區衛生護理實習手冊
滿額折
作者:吳桂花; 林嘉玲; 張雅慧; 林建志; 楊君菁; 郭小緣; 黃淳霞; 吳雪菁-編  出版社:華杏出版社  出版日:2019/05/27 裝訂:平裝
護理專業養成教育的特性是兼具理論應用與實務操作。於「社區衛生護理學」的實習過程中,學生需要應用與整合基礎醫學、各科護理專業、行為科學與社會人文的知識,因為社區衛生護理學的分科涵蓋很廣,包含公共衛生、學校衛生、職業衛生、長期照護、社區心理衛生等,而在護理個人、家庭或群體時亦需先熟悉以家庭為對象的護理過程、婦幼健康、兒童及青少年照護、中老年保健與慢性病防治、傳染病防治等相關知識。 在社區實習中,學生
定價:280 元, 優惠價:93 260
庫存:1
社區衛生護理學OSCE手冊
滿額折
作者:李慧貞; 吳桂花; 黃秀麗; 徐淑貞; 林季宜  出版社:華杏出版社  出版日:2019/02/11 裝訂:平裝
國內首本!以護理觀點拍攝「社區衛生護理」之OSCE技術影片書籍! 本書將社區衛生護理實習中,於個案家訪時常運用到的技術編錄為6個項目,提供擬真的測驗情境及技術評核表,讓考生除了能掌握技術操作的關鍵原則外,更重要的是讓考生學習與個案互動時應具備之關懷與尊重,以及有效溝通的能力。架構‧考生指引:含情境、考生測驗任務、測驗時間‧考官指引:含評核重點、需特別留意的評核項目‧設備用物:含環境設備、相關用物
定價:300 元, 優惠價:93 279
庫存:1
光明行第一部
滿額折
作者:樓蘭未  出版社:徐某編輯出版有限公司  出版日:2018/03/01 裝訂:平裝
斐來離開葫蘆山,偶然結識逃家的朱百麥,於是兩人同行,往鄱陽湖西的梁王埠行。繼而是一個有心,一個無意,在梁王埠見識到武林豪傑數年一聚的"陶公會"。陶公會臥虎藏龍,而所謂"江湖",即是由此會所引出的武林一脈,所謂"江湖人只與江湖人爭"乃是陶公為人所服譍的主張。此次陶公會中,陶公增派人手,欲將練功走火入魔犯下奸淫大罪的的夜遊神唐魯恭擒住。此會之後,斐來參與長江船隊,某次行經武陵,先在妓院結識桂花,再遇郎
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:1
云藝域:Yeh Fang葉方
滿額折
作者:王桂花; 總編輯  出版社:心靈工坊文化  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
人的內心是一個屬於自己的宇宙天地,每一個人是一個小宇宙,當你的心嫿穿越時空,無論古往今來,東方西方,在天地之間相遇你的心靈時,即是一個大宇宙,上下左右對應間,產生一種無限綿延的聯結,即藝術創作時的自我軸心,可以回溯千古,橫貫東西,擲向未來,游藝在天地時空之間。我們以東西方文化背景,解析藝術創作的氛圍與質地。而當我們與大地相融的時刻,天與地之間,東方與西方,這地球,這世界,這寰宇的連鎖思維及效應,是
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:1
Milktender奶香調飲全書:從認識牛奶x堅果植物奶x椰奶x乳酸奶等乳品,詳解茶湯沖泡、自製配料,調製出100款香醇濃郁的創意飲品,掌握潮飲新趨勢!
滿額折
作者:瞿維新-著; 周禎和-攝  出版社:日日幸福  出版日:2023/06/14 裝訂:平裝
掌握調飲潮流新趨勢! 【國內第一本全方位乳品調飲書】 用牛乳、乳酸奶和最夯的各種植物奶, 調製出最吸睛、最醇厚的飲品新選擇~ 經典調飲奶茶的風味關鍵之一,在於香醇濃郁的「乳品」,除了常用的牛乳之外,近年興起的燕麥奶、鷹嘴豆奶、豆奶等堅果植物奶,更是有乳糖不耐症的個人,或是想要抓準潮流的飲料店業者,都不可錯過的調飲材料! 橫跨業界與學界的調飲職人,以牛乳、羊奶、堅果植物奶、米奶、豆奶、椰奶、乳酸奶,全方味的各種乳品,調製出茶飲、果汁、咖啡、奶茶、奶昔、果昔等──100道創意飲品! 職人級黃金配方,調飲技巧不藏私,讓零基礎的飲調新手,從沖煮茶湯、製作各種百搭配料等基本技巧,按照步驟操作,掛杯、分層也能遊刃有餘!飲品配方、命名,也能提供自創飲品的靈感與創意。 【玩色彩、玩漸層,網美調飲最吸睛】 >>腰果奶、草莓蜜豆奶與蝶豆花茶,堆疊出粉彩質感的分層。 >>用芋泥掛杯,在黑豆奶中勾勒出迷幻的紫色雲彩。 >>以風味獨特的羊乳酪,做出視覺滿分的茉莉綠冰茶。 >>擅用草莓、奇異果水果風味,玩出雙色米奶雪泥。 【不同乳品的風味、口感,不同的美味】 牛乳▶▶經典伯爵牛乳,柔和滑順且風味香醇。 羊乳▶▶獨特氣味,加入異國香料,一秒飛到中東國家。 堅果植物奶▶▶調飲新趨勢!燕麥、鷹嘴豆等種類豐富。 豆奶▶▶台灣人最愛的傳統飲品,飲調再進化! 椰奶▶▶椰香濃郁,口感又柔滑,滿滿南洋風情。 乳酸奶▶▶酸甜滋味,令人欲罷不能。 ──原「奶」調飲能這麼好喝! ☆國內第一本全方位乳品調飲書 專業調飲師,以深入淺出的方式介紹牛乳、羊乳、堅果植物奶、乳酸奶等各種乳品的風味、特點及調飲應用,並調配出100杯職人級飲品。 ★獨家配料,打造高顏值與超口感 斑蘭葉風味粉粿、櫻花風味粉粿、艾草粉粿、雪花娘寒天凍、櫻花金粉寒天凍、繽紛芋圓、桂花蜜白珍珠,增添層次,讓飲調更有趣。 ☆乳香配料,讓調飲更香醇濃郁 以各式乳品製作出芒果椰奶凍、羊乳酪、草莓雲朵奶霜、KAYA咖椰醬雲朵奶霜、燕麥奶雲朵泡泡、白桃乳酸泡泡等獨特配料。 ★調飲嚐鮮,啟發更多創作靈感 每款調飲都有描述介紹,調製前先從成品圖與文字感受其風味。命名巧思更增添調飲的樂趣,以及各式乳品的運用,提供給飲品業者參考。 奶勢洶洶,各界名人 一喝就回不去推薦! 全日本花式調酒協會(ANFA) 會長╱江田毅壽 Bar Mood Taipei 創辦人╱吳盈憲 知名勞
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:3
正點臺菜新料理
滿額折
作者:陳兆麟; 邱清澤  出版社:二魚文化  出版日:2013/01/30 裝訂:平裝
兩位主廚作者陳兆麟師傅與邱清澤師傅不但專於經典臺菜,也精於研發新菜色,全書五十道臺菜料理,是由二十五道經典臺菜與對應的二十五道創作臺菜構成。臺菜的豐厚樸麗,富含滋味,在作者的示範解說之下,讀者能夠容易掌握製作佳餚的技巧,端出美味有新意的臺菜。 就如五柳枝、鯖魚五柳枝、冬粉雞腿、南乳雞腿、五柳枝、鯖魚五柳枝、日月雙撇、櫻花日月、懷舊大封、時尚大封、桂花小封、貴花小封、兄弟龍骨髓、糕渣龍骨髓、碧玉燒
定價:340 元, 優惠價:9 306
庫存:1
吃貨的美食世界
滿額折
作者:楊塵  出版社:楊塵文創工作室  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝
◎收錄143幀照片與小品文字,作者走踏臺灣、商旅中國、遊訪各國的美食紀錄。◎運用隨身攜帶的手機或平板拍攝美食,為生活中的食物留下美麗的身影。◎簡單的攝影技巧,一枝熱情的筆,幸福的滋味變得如此盎然滿足。美食,是安穩現代人最大的小確幸,將美味食物、親友的共享的畫面,鐫刻在生活中的點點滴滴中。桂花樹的枝影掩映在青石的咖啡上,腳下是地毯一般柔軟的綠草,這個季節蜂蝶早已遠去,即便只有清風相伴,喝這樣一杯咖啡
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:2
永遠的院子
滿額折
作者:小川糸  出版社:遠流  出版日:2022/03/30 裝訂:平裝
★ 2022年最揪心但也最溫暖的小說! ★ 日本療癒系作家小川糸最新力作繼《山茶花文具店》、《獅子的點心》、《蝸牛食堂》之後,小川糸再次療癒我們!無論發生什麼事,都要活下去!在光的守護下,向前邁進。《永遠的院子》,映照著希望之光與生命的力量****************************************************************************** 故事是從這座院子開始的。 媽媽為看不見的「永遠」悉心打造了庭院。在這座院子裡,有烏鶇合唱團的美妙歌聲,還有桂花、瑞香與忍冬隨著季節轉換所帶來的常年芬芳。 永遠與媽媽,相依相偎;媽媽是她的太陽。媽媽教她說話、媽媽教她認識自己的名字,媽媽與她形影不離。然而卻在這天,媽媽走出家門,再也沒有回來…… 獨自在這爿小屋,未曾踏出過家門半步、也不曾與外界接觸的十歲小女孩,要如何存活? 又飢餓、又疲累、又孤單的她,只能依靠著想像,呼喊著媽媽…… 永遠在這座院子裡生長,感受被愛;卻也在這全然失去。 ****************************************************************************** 無依無靠的「永遠」,憑藉著庭院裡花木的香氣、烏鶇晨昏的鳴叫,隔壁鄰居家偶而傳來的琴聲與咕咕鐘的整點報時,哼唱著媽媽曾經念給她聽的詩詞……用僅存的氣息,撐著活下去…… 「媽媽是愛著我的。 如同我愛著媽媽,媽媽也愛著我。 她不過是途中走到岔路上,剛開始她也是打從心底愛著我的……」 等不到母親歸來的「永遠」,獨自活著,在光的守護下向前邁進。******************************************************************************無法自己決定命運的童年,在母親扭曲的愛下成行。放下母親的不愛後,才是全然自己可以努力的人生。
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
經典米麵食
滿額折
作者:邱献勝; 馮寶琴; 陳昱蓁; 鍾昆富  出版社:優品  出版日:2023/01/13 裝訂:平裝
滿懷熱情的投入廚房,享受這空間的香氣,「成功與失敗」我們都欣然接受,而廚房外的時光,每一個相遇,都是緣份。在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中,陪伴大家,走過四季。FB超人氣烘焙社團「邱献勝師傅的烘焙天地」邱師傅、寶媽老師、大頭老師、昱蓁老師聯手出書啦~邱師傅、昱蓁老師:精選社團中「酥油皮、西點米食、糕點、燒餅」相關食譜,透過不間斷的進修自學,精心設計、製作、品嚐、調整,最終定案出好吃又好做的產品,搭配細膩的圖解說明,成功率高,失敗率低,每道都超「涮嘴」。從小玉西瓜酥、核桃菓子、造型小芋仔、抹茶綠豆餅、紅麴餅、肚臍餅、白豆沙月餅、奶油酥餅,到牛舌餅。經典到創新,一次滿足。 寶媽老師:一路走來,接觸也做過不同的工作,年輕歲月從指縫間悄悄流逝。順從人生中的機緣,咬牙埋頭學習,轉換自己人生的道路,這些都是我特別珍貴的生活經歷。這次分享最擅長的「客家米食」,從紅粄、客家菜包、艾草粄、米苔目、芋粿翹、油餟仔(油炸湯圓)、客家鹹粽與粄粽,到葡萄甜糯米糕。一口又一口的吮指美味。大頭老師:在白色巨塔中默默耕耘,二十年的護理輪值生涯,總是處於緊湊且繁重的工作壓力中。在低活動量的日常裡,選擇用低糖、少油、低調味來簡化忙碌的生活步調,減輕無形中透過「食」累積在身上的代謝負擔。透過從醫的護理背景設計改良與食譜,從柚饗柚小月餅、艾忘憂酥餅、桂花茶香酥、好茶園蜜香紅茶酥、苔彩頭香酥、茶饗分界、芳金吉井,到棋藝糕點。特地研發「氣炸鍋」也可以製作的產品,美味與巧思健康並行。本書特色「特色1」:從精選品項,到試做微調,配方絕對精準要寫出一本易懂易學的烘焙書,真的得耗費很多精神設計。每一次下筆,都要考慮初學者是否能簡單清楚的學習?又要思索到熟練者能否從中有所收穫,教學相長。從烘焙中啟發靈感,努力的研究配方,期盼讀者能夠以市售且隨手可得的材料,製作出美味的甜點。反覆的微調試做,調整出成功率高、穩定性強的配方,從配方到作法,每一個細節都娓娓道來。 「特色2」:安心的是,明白有人陪伴的安全感俗話說:三人行必有我師焉。社團中超過100,000位烘焙同好,互相分享,互相學習,從彼此身上汲取生活的養分,有問題很正常,遇到問題,你不孤單! 「特色3」:最棒的是,作者就在你/妳身邊!無需擔心無人可問,做不出來的窘境,老師就在社團裡,提問的時候要記得禮貌,有問題我們一起解決,大家都要交功課哦~ 「特色4」:5大單元 ╳ 92道無私
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:5
飲品職人時尚輕調飲:掌握飲品基底、調製法和溫杯冰杯技巧,搖出特有風味口感!
滿額折
作者:陳韋成; 余姍青  出版社:橘子文化  出版日:2023/03/21 裝訂:平裝
在家享用開店等級時尚飲品職人集結20多年教學與開店的完美配方教您學會顏色分層、各種調飲技巧,做出視覺滿分的網美熱推飲、飲品店招牌、異國風味飲、經典古早味、放鬆調酒趣、職人創意飲!本書特色【1】開店與學界飲品職人合著,不藏私製作提醒襄括茶類、果汁、咖啡、奶茶、冰沙、調酒、特調等,職人級黃金配方、不藏私TIPS提醒與替換食材,變化超過百道飲品。【2】學會基底與調製法,輕鬆升級飲品達人基底包含義式濃縮咖啡、冷奶泡、熱奶泡、奶蓋、糖水,調製法為直接注入法、搖盪法、電動攪拌機法、分層法、漂浮法、壓榨法等。【3】多款自製配料,打造高顏值與口感運用葡萄啵啵、杏仁露、桂花釀凍、香蘭葉凍、梅心棒棒糖、鮮果冰塊、鮮果冰棒、草莓醬、鳳梨醬等,增加飲品創意,輕鬆晉升調飲達人。【4】調飲前味蕾嚐鮮,啟發更多靈感每款飲料附風味描述,調飲前先視覺與味蕾感受。巧思命名增添調飲樂趣,居家調製外,也能提供給飲品業者參考。【5】不必大排長龍,擁有專屬吧檯與放鬆時光為自己和家人調出專屬飲品,打造專屬的吧檯、咖啡館、飲品店,放鬆下班後的疲憊,又能喝到健康與安心。
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:2
超級星光樂譜集02:鋼琴版
滿額折
作者:邱哲豐; 何真真; 吳欣穎; 朱怡潔  出版社:麥書文化  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
◎61首「超級星光大道」對戰歌曲總整理◎「你們是我的星光」10強紀念專輯完整套譜◎10強爭霸,好歌不寂寞 全書以左右手五線譜附和弦及歌詞方式編奏。 本書內容包含Cappuccino 、夢醒了、流浪記、戀人啊 、桂花巷、他不愛我、鼓聲若響、你們是我的星光...
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:1
元曲傲骨張養浩:受皇帝七聘而不出,為官著述傳頌千古,筆墨之間揮灑一身凜然正氣
滿額折
作者:張熙惟  出版社:崧燁文化  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
「興,百姓苦;亡,百姓苦。」――張養浩〈山坡羊.潼關懷古〉奮筆疾書三部《忠告》,東傳日本後成為江戶幕府必讀經典;一度遠離官海的齷齪虛偽,將滿腔抱負寄託於散曲作品中,最後卻為使飢民吃一口粥飯,在賑災過程中溘然長逝……蒙古人建立元朝後,為鞏固政權,在境內實施了種族制度,元代皇帝並不重視科舉,漢人儒生若想為官可謂難上加難,可是就在這樣的背景下,張養浩不僅任官,還是中央要職!▎〈白雲樓賦〉價值千金,意外踏入險惡仕途 張養浩自幼勤奮苦讀、聰穎過人,但真正令他聲名大噪的,是至元二十五年遊歷珍珠泉、登臨白雲樓時所作的〈白雲樓賦〉。 傳說舜帝南巡病重之時,娥皇、女英堅持前往南方探視丈夫,臨行前所落淚水如同珍珠一般滾落,並化為一窪清泉。而白雲樓就在此處,這是元朝統一全國前夕,任山東行尚書省事兼兵馬大元帥、濟南知府的張榮府第中的一座樓閣。該樓雄偉寬敞,站在樓上極目遠眺,北可觀明湖碧波、黃河帆影;南可望梵宇簇擁、群山青翠。俯察泉城景物,更是歷歷在目。 雖身為有功之臣,但隨著元朝政府削奪漢族「世侯」勢力,張榮的子孫先後遷居外地。留在濟南的豪華府第「張舍人園子」此時已是人氣不再。張養浩登臨白雲樓時,心生感慨,借景抒情,遂作〈白雲樓賦〉: 吁其高哉!茲樓之有如此兮。括萬象於宏敞,飛四阿於鴻冥。初疑陽侯海底鞭出一老蜃,噴雲噀霧,扶輿五色凝結而成形;又疑大鵬九萬失羊角,踞茲勝境而不去兮,翼截華鵲之煙雨,背摩霄漢之日星。 …… 惜余才疏生晚後機會,不及奮筆為擬燕然銘。雄心霸氣、龍韜虎略見無復,空聞燕鵲鳴幽扃。當時風景今盡易,唯有風光山色無年齡。朱簾香歇桂花老,金鋪色暗苔痕青。長歌慷慨吊陳跡,風動彷彿來英靈。忽然暮色自遠而至兮,斷霞斜照互明滅,詩成欲掃雲間屏。貪徵興廢玩餘景,須臾不覺一輪古月升東溟。 既描寫了白雲樓的雄偉氣勢,還抒發了張養浩建功立業的鴻鵠之志與生不逢時的遺憾之情。此賦的流傳,使年僅十九歲的張養浩文名大振,譽滿士林。時任山東按察使的焦遂欣賞張養浩的才華,舉薦他出任東平學正。張養浩從此踏入仕途。▎一片閒雲無所拘繫, 不與小人同流合汙 我愛雲莊好,夕煙樹半腰。亭高無近矚,歲樂有新謠。農糞初開地,童梁已壞橋。眼前皆事業,何必立人朝。 我愛雲莊好,柴門俗客稀。行田蟲撲帽,坐樹蟻緣衣。雲水一銅鏡,霜林萬錦機。東崗陂故在,辭聘未全非。 我愛雲莊好,絕無聲利塵。林篁清耳目,編簡肅心
定價:350 元, 優惠價:79 277
庫存:3
瓶史‧瓶花譜‧瓶花三說:中國現存最早的插花專著,一窺明代萬曆年間的生活美學
滿額折
作者:(明)袁宏道; 張謙德; 高濂-著; 彭劍斌-譯注  出版社:崧燁文化  出版日:2023/09/26 裝訂:平裝
花藝可不是日本專屬,你對中式「花道」了解多少? 早在《詩經》、《楚辭》便可見古人對大自然的敬畏, 並形成數千年來用花木供奉祖先、神祇、社稷的傳統; 在文學作品中,借花抒情、以花明志者更是數不勝數! 插花原本是宮廷貴族活動,而後演變為幽人雅士之好, 至元、明甚至出現了專門著作,自成一套完整的體系, 以「正本清源」為己任,帶領讀者領略瓶花藝術的真諦! ◎袁宏道《瓶史》 ――嚮往雅士歸隱山水,寄情花竹聊以自慰 ★別讓香料毀去自然清香,談談那些花之「人禍」 花前不宜焚香,這個道理就跟茶中不宜泡果脯一樣明白。茶有茶味,不需要果味去賦予它甜或苦,花有花香,也不是靠香煙薰陶得來的芬芳。這兩種做法,都是非常低級庸俗的錯誤。再者說,香煙氣性燥烈,極易害花,一旦受其荼毒馬上枯萎,所以在花前焚香還不如直接揮劍削死它算了。捧香、合香,尤其使不得,因為這些裡面都摻有麝香。 那個韓熙載就最喜歡在花前焚香,還說什麼:桂花宜用龍腦香料,酴醾宜用沉香,蘭花宜用四絕,含笑宜用麝香,薝卜宜用檀香。此人怕是過慣了徹夜宴飲的生活,就連養個花也要像設宴一樣大講排場,這不是清賞雅士應該做的事情呀! ◎張謙德《瓶花譜》 ――清閒安逸生活中流淌,執筆竟是翩翩少年郎 ★花開堪折直須折,「折枝」須待最佳時機 若上梢繁茂,須下幹消瘦;左高仰,右必低沉,反之亦然;或是一杈分兩枝,各自蜿蜒盤曲,皆因花葉覆壓而臥姿難正;或是底部叢密,掩蓋瓶口,突然從中竄出孤零零一挺拔高枝,花簇緊湊掛於梢上。凡此種種,渾然天成,其妙境亦不輸畫中。倘不然,直愣愣的一根呆枝,挑起一堆蓬頭垢面的憨花,還拿去插在瓶裡清供――這像什麼玩意? ◎高濂《瓶花三說》 ――縱是賞玩仍講究宜忌,始知草木有三品等第 ★牡丹花 於小口瓶中,灌入滾水,插牡丹一二枝,緊塞瓶口,則三四天之內,花葉都飽滿不衰,可盡情賞玩。芍藥亦可照此法插貯。另一說:用蜂蜜取代水,可使牡丹不衰,蜂蜜也不會變質。 ★梔子花 將折枝的末端捶碎,抹上食鹽,再入水插貯,可使花不枯黃。或初冬,等它結了梔子之後,再折一枝來插在瓶中,紅色的梔子宛若花蕊,亦十分可觀。 ★荷花 新採的荷花,折斷處用亂髮捆纏,然後用泥漿將它上面的孔都封住,先插入瓶中,觸至瓶底,再灌水,防止水進入孔中。孔內進水,則花易凋落。 〔本書特色〕 本書收錄袁宏道《瓶史》、張謙德《瓶花譜》、高濂《瓶花三說》皆為明萬曆
定價:520 元, 優惠價:79 411
庫存:2
我的一簾柿餅:陳郁如的食.味.情手札
滿額折
作者:陳郁如  出版社:親子天下  出版日:2021/10/29 裝訂:平裝
華文奇幻女王、年度暢銷作家陳郁如繼【養心】、【仙靈傳奇】後,首次跨足飲食散文書寫系列自土地情懷到餐桌風景,從自種瓜果到出海捕魚以舌尖牽連記憶的鄉愁,用食物誘引生命中的翩翩滋味《家酒場》、《小聚會》作者比才|傳播學者、作家、廣播主持人朱全斌|作家凌性傑|「黃大寶便當:愛的家庭料理」粉絲專頁版主袁櫻珊|親職專欄作家陳安儀|知名部落客凱莉哥|教育部閱讀推手曾品方|三寶媽兼童書作家賴曉妍 感動推薦!(依姓名筆畫排列)◎得獎記錄★博客來年度暢銷百大、華文類型作家TOP5★誠品年度最期待作家入圍◎本書3大特色特色1 年度暢銷作家、華文奇幻天后陳郁如,以料理復刻生命中的重要片段,首次跨足飲食散文書寫。特色2 親身栽種蔬果、捕抓魚鮮,是「食農教育」最佳讀物,更是生命教育與環境保育的具體實踐。特色3 在樸實的日常料理中,窺見作者對故鄉臺灣的濃厚思念,並喚起每個人專屬的味覺記憶。「食物不只是用來果腹而已,牽引出來的是家鄉的情懷,也是生活的體會,生命的尊重。」――陳郁如2020年新冠病毒(covid-19)疫情肆虐全球,人們大幅改變生活模式,看似艱困谷底,卻也是轉機時刻。作家陳郁如與先生Robert定居於美國洛杉磯,在疫情期間意外開啟「半自給自足」的日子――他們整頓院子種植蔬果,親眼見到火龍果開花、摘取結實纍纍的柿子與無花果;他們穿上防寒衣、駕著獨木舟kayak出航,以魚槍、套繩捕捉龍蝦及各式魚鱻。種種以汗水與勞動換來的食材,她珍惜的烘焙、烹煮,重現自己受遠洋阻隔、鐫刻在心底深處的飲食記憶。因此,黃豆可以變成豆漿、豆皮及豆渣餅;做糕餅餘下的蛋白,毫不浪費的製成松子餅。還有嘗試烘焙令人魂牽夢縈的臺式麵包;把年少時對上海風情的倚望注入鬆軟的桂花糕;以烤鴨傳達相聚的感恩之心;從苦瓜悟得人生回甘的哲理;更將對母親與女兒的愛,包入一顆顆金黃酥融的月餅與蛋黃酥。《我的一簾柿餅》是陳郁如首次飲食書寫,她將飲食的滋味與情感,以一篇篇手札記載而下。書裡能窺見她身體力行從土地到餐桌的環保概念,打破因疫病而局限的行動想像;也可隨著她溫柔的文字,流連於因舌尖而牽連的記憶――彷彿懸掛在窗邊的一顆顆柿子,隨著一日將近的夕陽餘暉,閃耀如音符,譜點出生命中令人翩翩起舞的每時每刻。◎好文摘選【擠出豆漿的千般滋味】姑婆前一天把豆子泡水,早上起床把豆子用果汁機打成漿,倒入布袋中,用手擠出豆汁。白白濃稠的豆汁放到鍋中,煮啊煮,
定價:380 元, 優惠價:9 342
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生病不一定要吃藥,食補藥膳對症下飯!養顏祕法×食療菜譜×調理膳方,只要吃得對,這輩子省下來的掛號費都可以拿去當伙食費!
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作者:宋景文  出版社:崧燁文化  出版日:2023/09/05 裝訂:平裝
關於食補和藥膳,你知道的不能只有冬日進補跟藥膳排骨! 聽過要減肥就要少吃多動,沒想到還能有越吃越瘦的操作? 失眠貧血、咳嗽發炎、婦科兒科……疑難雜症麻煩,又不想吃藥? 只要病症不是十萬火急,都讓食補來調理調理! 【養顏美容的漂亮吃法!】 女性們最在意的漂亮課題:養顏美容!單靠穿搭與化妝已經無法滿足現代人對「美」的追求,因為再貴的粉底也掩蓋不了妳的蒼白氣色!與其靠著外在修飾憔悴臉色,從內而外「美得健康」才是上策! ◎頭髮早白,肌膚乾燥?芝麻山藥糊、黑豆米糕、桑葚糖……聽起來很好吃還都有療效!什麼?桑葚蛋糕甚至能改善失眠暈眩的虛弱體質耶! ◎杏仁奶茶熱熱喝,可以嫩膚亮白、潤肺潤腸,不怕人老珠黃! 阿膠美容露不是擦臉上的精華,是喝下去就能養血潤膚的凝凍! 【減肥健身的瘦瘦吃法!】 現代人對身材、體態的管理非常注重,會願意為了減肥只吃蔬菜沙拉、戒掉各種澱粉和高熱量食物,難道為了減肥就要放棄所有美食,與大魚大肉再也無緣?錯!只是你不知道怎麼吃才會瘦! ◎你也許聽過玉米鬚茶的減肥功效,但到底它是怎麼個瘦法?不能加糖,沸水浸泡,再兌水飲用,有利尿輕身的功效,適合肥胖症及膽固醇高的人日常服用,還能消水腫! ◎荷葉茶、荷葉粥,吃吃喝喝就能瘦!清熱解暑、安神減肥,功效不用多說,高血脂的朋友更不能錯過! 【疑難雜症的療養吃法!】 是人都會生病,但不想去醫院吃藥治療怎麼辦?怕西藥對身體不好,怕中藥太苦太難喝,那就從三餐搭配藥膳來治療!不論是感冒發炎、哮喘咳嗽、失眠、便祕痔瘡、婦科各症、性科疾病……你每天吃的食物都有意想不到的奇效來拯救! ◎風寒型、暑熱型、風熱型感冒……感冒分為不同性質,荷葉粥、扁豆湯、薄荷粥、銀菊茶,反正對症下藥,比感冒糖漿還有效! ◎高血壓是中老年人容易有的慢性病,置之不理就會慢慢取你性命!當水喝的降壓茶、清香滋補的菊花酒、豬腦羹湯……預防+治療+保健! ◎桂花核桃凍、杏仁綠豆粥、冰糖陳醋……乍聽之下以為是消暑的夏日甜品,不是!這些都是潤肺、止咳的良方!連喉嚨沒事的都好想吃! 【本書特色】: 本書以食補藥膳為主題,打破以往人們對養生就要清淡、健康與美味不能兼得的既定印象,從食物的屬性與功效來對症下藥,不論是養顏美容、減肥瘦身的現代訴求,還是疑難雜症、慢性疾病的預防治療,都能找到適合的藥膳方來調理,在健康均衡的前提下更兼顧美味營養,讓每個人都能可以「吃」得沒有
定價:420 元, 優惠價:79 332
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郁達夫精選集(簡體書)
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作者:郁達夫  出版社:北京燕山出版社  出版日:2015/03/01 裝訂:精裝
郁達夫是以專情而放任的矛盾形象留在中國現代文學史上的,他個人的情感經歷,充滿傳奇、怪誕和自我中心的色彩,帶有五四那代人的心靈軌跡,曾是媒體的炒作熱點,更是當時書商熱烈追逐的對象……本書是他一生所創作的經典作品的精選集,有《遲桂花》、《故都的秋》、《志摩在回憶里》、《還鄉記》等等,是一本不可獲缺的經典收藏本!“世紀文學60家”書系的出版,旨在囊括20世紀華文創作的精華,展示具有經典意義的作家作品,打
定價:210 元, 優惠價:87 183
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歲時茶山記(簡體書)
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作者:陳重穆; 徐千懿  出版社:北京三聯  出版日:2022/10/01 裝訂:平裝
中國茶的傳統在哪裡?傳統一定是加分的嗎?正宗的西湖龍井究竟是什麼滋味?武夷岩茶為何宣傳蛇?人有“人設”茶有“茶設”,花果香的“茶設”容易嗎? 鐵觀音也有濃香、沉香、清香?喝岩茶,到底喝的是什麼?做茶的認為文化虛,研究文化的不懂茶?全書以“歲時四季”為經,以“茶山訪茶”為緯,從雨水後的川茶蒙頂黃芽、春分的洞庭碧螺春和西湖龍井,一直講到寒露後的桂花烏龍和安溪鐵觀音,以至立冬後的凍頂烏龍,訪茶、制茶、品茶、評茶,作者一個個山場跑下來,足跡遍佈大江南北各主要茶區。除了具備一線行走的“實踐性”,本書同時厘清了不少習以為常的錯誤觀念如“明前茶一定好嗎”“普洱越陳越香嗎”,具有鮮明的“知識性”;作者常年浸潤茶圈,解析茶生產消費的同時,對行業亂象也不乏自己的觀點,有趣有料,愛深責切;文中也穿插了不少歷史掌故和軼聞趣事,言必有據,謹嚴周到,讀者能真切感受到中華茶文化的源遠流長。歲時有茶山,四季有茶務。諸般閑茶事,人間好時節。希望借著節氣為線索,通過實際的生產和相關的文獻,來探討何謂“好茶”,讓喝茶這件事,能健康地、活潑潑地成為我們的生活方式。
定價:588 元, 優惠價:87 512
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