三民網路書店 香港出版品 / 品味生活

這是一本為每一位富品味、着重細節，享受與摯愛親朋共度美好時光的女性而設的書。 香港首本由專業廚師、營養師、糖花蛋糕師、精油師、統籌活動專家撰寫的籌劃派對專書，教你如何有條不紊地為準新人、情侶、親友、小朋友，甚至寵物準備一個獨一無二的派對；由食物的烹調技巧、營養配搭、座位安排、餐具擺放、花飾布置、環境氣氛營造，以至糖花蛋糕、婚禮細節等均巨細無遺地一一講解示範，助你將派對打造成充滿歡樂的回憶。 你知道大閘蟹宴應配搭什麼合符腸胃、涼熱屬性、輕重分量的酒、菜嗎?情人節在家吃，就只有心形牛扒?有否兼顧視、聽、觸、味、嗅五感的協調?弄個火燙熱情的紅菜頭湯竅門也多着呢!小朋友、大朋友甚至寵物狗狗派對，怎樣布置場地和食物營養配搭也要小心考慮，每個主題派對都有其貼心位，才能令顧客賓至如歸。 準新人籌備婚禮，總是掛一漏萬，但即使沒有聘請婚禮統籌師也不用擔心，只要透過此書微細的提示項目、花費預算表、糖花蛋糕示範，準能辦好一個吸睛耀目難忘的婚禮。

《香港美事》輯錄林建岳博士2015年12月至2019年3月在報章撰寫的專欄文章，內容豐瞻，包括五大類：旅遊盛事、文創產業、美食天堂、影視娛樂、經濟之都。 綜覽全書，有四個突出特點： 一是美事連連 紀錄林博士擔任香港旅遊發展局主席期間，親身參與籌備及推動各項國際盛事、大型活動及表演的經歷，也討論了多個旅遊議題，表達了林博士對香港旅遊前景的看法和美好期待。 二是內容多樣

･ 以日常烹調技法、廚具及刀工切法為主，如中式的煎、炒、煮、炸、燜、燉、煲，詳述每種的特點，讓家傭瞭解不同煮法適合哪款菜式，靈活適當運用。･ &nbs

隨着海洋生物資源的開發，越來越多的魚、蝦、蟹、貝、海藻等海產被加工成美味佳餚。 但怎樣挑選符合食用安全、有營養又美味的海鮮呢？ 本書從三方面解答讀者的疑問，分別為營養篇、安全篇和問答篇（海鮮的挑選技巧），避免因挑選、烹飪前處理及吃法不當而引起的身體不適，讓大家吃得安心又健康。

･ 以日常烹調技法、廚具及刀工切法為主，如中式的煎、炒、煮、炸、燜、燉、煲，詳述每種的特點，讓家傭瞭解不同煮法適合哪款菜式，靈活適當運用。･ &nbs

全港首本由眼鏡界文青，打造而成的日本手造眼鏡美學讀物。為了微妙完美的 1%，花費的卻是 100 倍的精力與時間！這就是日本手造眼鏡的精神！「我覺得生於福井，我的命運就已經與眼鏡這工藝連接起來了。」生於福井的老職人。眼鏡，本來只是一種因人缺陷而生的產品，但發展到現今，已成為時尚潮流、文化藝術，甚至奢華工藝品。完全地融合了手造美學，及工藝視野的日本手造眼鏡，絕對功不可抹！福井眼鏡巨頭__金子眼鏡‧日皇

生活在日本的中國媽媽neinei，十年如一日，爲雙胞胎兒子製作愛心便當。 本書是neinei十年育兒便當的精髓，當中介紹四季的花式便當、繪本與卡通的花式便當，還可以輕鬆掌握花式便當入門技巧、飲食均衡與營養搭配的秘訣。 關愛孩子，用心做一個富愛心又營養的便當；或與孩子來一趟親子便當的體驗時光吧！

² 三姐自創的菜式具創意，配搭新穎，惹味獨特，例如脆皮鮑魚、話梅咕嚕蝦、香葱肉丸蛋中蛋、脆骨煎肉餅，令人期待。² 三姐對海鮮菜式非常有心得，書內有三姐精心設計的海鮮食諎，獨特的炮製方法，肯定令你垂涎三尺。²&

湯的品種多種多樣，做法也各異。本書精選九十款靚湯，根據湯的功效分為：成長助力湯、養顏美容湯、知心愛人湯、延年益壽湯、四季養生湯五個章節，無論是兒童，年輕人還是老人都有適合的湯品。本書推薦的靚湯，本著選材易消化吸收、口感清新的原則，從選材準備到製作都有詳細的過程，即便初入廚房者都能快速並輕鬆上手。本書特色：l 原汁原味：選材新鮮，不加入過多調味品，保留食材原本的味道，喝的就是

你發現家中有些物件，總是令你想起仇人、舊情人，甚至現任愛侶，從而產生不安、憂鬱、憤怒，或是莫名奇妙的情緒反應？毒捨離收納專家給你的建議是︰「丟！」本書輯錄全宇宙首位（最後一位）毒捨離專家二十個關於毒捨離的諮詢個案及部分訪問，引導大家迎接無毒物的幸福新生活。

◇内容簡介◇秘密資料完全公開！宇宙戰隊最完整的一冊！詳盡收錄「宇宙戰隊」所有秘密資料及精彩高質圖像！極具珍藏價值！主要收錄內容包括：●九連者完全檔案！●九連者強化型態徹底導航！●宇宙戰隊TV版故事全集！●星玉‧航行者資料完整公開！●暗黑幕府幹部檔案 絕密剖析！…等等，未能盡錄！

「星級菜簡單煮」，以最簡單的方法和材料煮出美味菜色。全書結集45道多國精緻料理，中英對照步驟詳細。作者玻璃朱「無私奉獻」各個食譜，分享秘訣，將步驟「化繁為簡」，把「愛」經由煮食去分享給家人及朋友。一書在手，配合入廚貼士，在家亦能輕鬆煮出星級菜。

故事圍繞主角歐陽駿，他是一位職業拳擊運動員，並創下拳擊界的神話──「七連勝」！鎂光燈下的他成為眾人焦點，人氣與名望集於一身，大家對他期望很高。然而，單純的歐陽駿傻傻的以為一切都是自己苦練的成果，誰不知七連勝的背後竟然是一場陰謀？！一隻巨大的魔爪漸漸伸向他，到底有什麼等待著這位明日之星？另一邊廂，歐陽駿與同為拳手的好友李承東、寵物店店主姜秀賢之間，夾雜懊悔不已的往事，青春羞澀的情感，擦出純愛故事。兩

這是一本讓你三餐吃得滿意、不用挨餓的減糖「快瘦」法。減糖飲食三大優點――不餓肚、不反彈、易堅持，當習慣減糖飲食，身體會習慣燃燒脂肪。書內先介紹甚麼是減糖飲食、關於糖的科普知識、食材的含糖量等等；最重要的一環是減糖菜式，利用蔬菜、肉類、蛋類、海鮮、五穀類等各種食材製成的日常減糖食譜、減糖甜點，以及自製醬料，並且能做到每個食譜上面均能標注清楚決定胖瘦的3 個數字：含糖量、蛋白質含量、總熱量。讓讀者在吃

本書詳細介紹了確定自身熱量需要的計算方法和三餐比例，給糖尿病患者合理配搭一週七日、一日三餐的健康食譜，以及降糖星級食物與禁忌食材。有詳細做法、配圖、降糖說明，還標有食譜熱量與各種原料，簡單易懂，輕鬆易學。讓糖尿病患者不會為日常飲食煩惱

100幅動物插畫 × 100個療癒抱抱， 芬蘭減壓式畫作，掬一杯溫暖給你，讓你洗滌心靈的塵沙！ 這是一本讓你面對工作壓力、情緒低落、迷惘人生、失去至親摰愛時，重新獲得力量的圖文書，透過書中充滿溫情的動物插畫和睿智幽默的文字，撫平你的傷痛，提振你的精神，療癒你的靈魂！ ★芬蘭著名插畫師＋心理治療師共同創作的減壓式畫作，徹底撫慰你的心靈！ ★透過動物的擁抱插畫，讓你彷彿也是那被擁抱的對象，從中獲取力量

黃淑儀擅長將原本複雜的菜式簡化，但又不失原味。黃淑儀在撰寫食譜時，拋下演員的身份，以家庭煮人的角度撰寫。每天都要煮飯的朋友，最理想的食譜是簡易快、又好味；所以黃淑儀的食譜都是簡單易做美味，而又不失禮的家常菜。本書除了有一些簡化的經典菜式，還有不少新菜式，例如為了迎合中國人口味，把西式的忌廉蘋果湯改頭換面；例如加點新意有麻辣臘味燒蘿蔔、臘腸鬆餅、花旗參珍珠丸等等。新書內，每款菜式都有黃淑儀的烹飪心得

木田東首部愛情旅行長篇搞笑漫畫，去旅行，去中伏！此書畫出情侶旅行中的搞笑事，東東與女友西西帶你走遍港人最愛的旅遊點：首爾、北九州、福岡、博多、熊本！蝦碌瘀事一大堆，笑住陪你瘋狂食玩買。繼去年書展出版的暢銷書《係愛呀～～～東東！》，東東繼續赤裸地分享令人反眼的戀愛故事～附有用（有伏）行程攻略資料！附首度曝光東東旅行照片！

有個作者每次簽書會都戴頭套……佢一時歡樂可愛，一時變態瘋癲！究竟東東係點創造出嚟？！佢自學畫畫入行？仲出咗3本書？！版稅有幾多？FB、IG要每日更新？KOL易唔易做？咁辛苦……點解仲要繼續畫畫？東東未必係最多Like嘅創作人，但每張畫都落足100%心機炮製，只想你會心微笑！-----------------漫畫同業舉筆推薦！Cuson：估唔到你啲Taste同我一樣咁好！阿塗：揭露晒我哋創作人啲辛酸

本書作者方曉嵐、陳紀臨夫婦，是「特級校對」陳夢因先生的子媳。陳夢因是中國第一代新聞記者，1933年加入香港星島報系，後任《星島日報》總編輯。1951年開始以「特級校對」的筆名在《星島日報》撰寫飲食專欄「食經」，後結集為十冊，一紙風行。本書作者夫婦深得「特級校對」的廚藝真傳，加上自己走遍大江南北的潛心研究，對中國烹飪及美食文化有着具體而深入的了解。本書所寫即夫婦倆繼承「特級校對」而來的中國飲食探索之