化學 - 三民網路書店

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121.有機化學基礎(第二版)（簡體書）

作者：柯宇新 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本書是遵照國家職業教育人才培養目標編寫的中等職業藥學類教材。全書分為理論及實驗兩篇，共十八章。理論篇介紹了烴

定價：179 元，優惠價：87 156

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122.物理化學（簡體書）

作者：閆碧瑩 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本書針對高職高專學生知識水平的基本現狀，結合教師多年物理化學的教學經驗，以強化學生實踐操作能力為目的，以

定價：198 元，優惠價：87 172

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123.分析化學（簡體書）

作者：張新鋒 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本教材是隨著我國高職院校教學模式向以“任務為驅動，以項目為載體，教、學、做一體化”的教學模式的轉變應運而

定價：150 元，優惠價：87 131

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124.有機化學實驗(第四版)（簡體書）

作者：周志高 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本書由有機化學實驗基礎知識、有機化學實驗的基本操作、有機化合物的鑒定及其應用、有機化合物的制備和綜合實驗

定價：144 元，優惠價：87 125

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125.無機化學實驗(第4版)（簡體書）

作者：李朴; 古國榜 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本教材在保留了《無機化學實驗》(第三版)的基本框架和特點的基礎上,進行了修訂。該教材與高職高專教材《無機化學》(第四版) (古國榜李樸編)相配套。全書共編入28個實驗,包括基本操作實驗、基本原理實驗、重要元素及化合物性質實驗和綜合及設計性實驗4個部分。實驗由簡到難,既加強對基本技能的訓練,也注重綜合能力的培養。本書為高職高專教材,也可作為本科、成人教育或從事化學研究工作等人員的參考資料。

定價：120 元，優惠價：87 104

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126.儀器分析(第2版)（簡體書）

作者：郭英凱; 王韜; 朱華靜 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本書以專案教學為主線，將理論教學和實訓教學相結合，以工作過程為導向，構成了基於任務驅動的模組化課程。全書設計了8個項目，包括紫外可見分光光度法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、離子色譜法、電位分析法、原子發射光譜法及氣相色譜質譜聯用技術等在實際中的運用。本書是高等職業院校工業分析與檢驗專業儀器分析課程的教材,也可作為化工、製藥、食品等相關專業儀器分析課程的教學用書

定價：270 元，優惠價：87 235

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127.有機化學實驗（簡體書）

作者：胡彩玲 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

定價：120 元，優惠價：87 104

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128.儀器分析技術（簡體書）

作者：陳興利; 趙美麗; 熊秀芳 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本教材根據教育部頒佈的《中等職業學校工業分析與檢驗專業教學標準》編寫，突出理論實踐一體化教學。全書共分十六個檢測專案，內容囊括紫外可見分光光度法、原子吸收光譜法、電位分析法和氣相色譜法。教材圍繞各檢測專案的國家標準進行編寫，嚴格規範操作過程及知識體系的描述。切實結合企業生產實際，力求培養能與企業直接對接的高素質勞動者和技能型人才。本書適合中等職業學校工業分析與檢驗、藥物分析與檢驗以及環境監

定價：294 元，優惠價：87 256

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129.分析化學實驗與實訓(第2版)（簡體書）

作者：陳艾霞; 楊麗香 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

《分析化學實驗與實訓》自2008年出版以來，在全國化工類中職學校中發揮了很好的作用，受到相關專業學校師生的廣泛關注和好評。本次修訂，在第一版的基礎上對部分內容進行了適當調整和更新，並增加了新的實驗。本教材與邢文衛和陳艾霞編寫的中等職業學校規劃教材《分析化學》（第三版）配套使用，共分九章，主要介紹分析化學實驗室的基本知識、分析天平和稱量、滴定分析儀器和基本操作、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴

定價：216 元，優惠價：87 188

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130.定量化學分析例題與習題(第三版)（簡體書）

作者：季劍波; 凌昌都 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

定價：216 元，優惠價：87 188

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131.無機及分析化學(第2版)（簡體書）

作者：趙曉華 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

《無機及分析化學》(第二版)在內容的編排上做了較大調整，根據職業院校對基礎課的“實用為主，夠用為度”和“應用為本”的原則，將無機化學知識有機地融入到分析化學實驗技術中，將教材內容設計為分析化學的數據處理、分析化學儀器的使用、定量分析的程序及試樣分解、實驗條件的選擇、試樣測定、分光光度法的應用6個項目，再分解為22個知識點，設計了33個任務。每個項目都明確了“知識目標”和“技能目標”，項目後都有“項

定價：228 元，優惠價：87 198

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132.有機化學（簡體書）

作者：柳陽 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

有機化學課程是化工、石油、製藥、能源、環境、醫學、食品等專業的入門基礎必修課程。《有機化學》根據中等職業院校學生的學情特點，精選教學內容與例題，條理清晰、語言簡練。全書共分為十四章，主要內容包括有機化合物簡介、烷烴、不飽和烴、脂環烴、脂肪族鹵代烴、醇和醚、芳烴、酚和芳醇、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有機化合物、雜環化合物、糖類和蛋白質、高分子化合物。通過本書的學習，可以使學生具備有機化學的基

定價：294 元，優惠價：87 256

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133.基礎化學實驗技術（簡體書）

作者：趙曉波; 劉瓊瓊 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本書依據高分子材料工程技術專業課程標準要求編寫，主要內容有化學實驗室基本知識、化學實驗基本操作技術、化學實驗基本測量技術、混合物的分離與提純技術、物質的製備技術、高聚物的合成實驗技術和高聚物材料分析技術。全書根據相關崗位需求刪繁就簡，以必需夠用為原則，由易到難，循序漸進，涵蓋基本操作、製備實驗、滴定分析、常數測定、高聚物合成及測試等內容。編寫時充分考慮企業一線崗位技術人員與操作人員對知識、技能

定價：276 元，優惠價：87 240

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134.儀器分析(第二版)（簡體書）

作者：張威 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

《儀器分析》根據高職學生的知識結構特點，介紹了常用的儀器分析方法。內容包括：電位分析法、紫外-可見分光光度法、紅外光譜法、熒光分析法、原子吸收光譜分析法、氣相色譜法、高效液相色普法、薄層色譜法、高效毛細管電泳法等。每章後配有習題，並附有參考答案。為方便教學，本書配有電子課件。

定價：192 元，優惠價：87 167

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135.儀器分析實訓(第二版)（簡體書）

作者：張威 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

定價：150 元，優惠價：87 131

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136.分析化學(第三版)（簡體書）

作者：石慧 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本書共十九章，第一章至第四章主要介紹緒論、分析天平與稱量方法、誤差與分析數據的處理、樣品的採集及常見的預處理方法；第五章至第十一章主要介紹常見的化學分析法，包括：重量分析法、滴定分析法概論、酸堿滴定法、非水溶液的酸堿滴定法、沉澱滴定法、配位滴定法和氧化還原滴定法等內容；第十二章至第十九章主要介紹儀器分析法，包括：電化學分析法、紫外-可見分光光度法、原子吸收分光光度法、分子熒光光譜法、液相色譜法、氣

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137.有機化學(第4版)（簡體書）

作者：初玉霞 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本書曾是普通高等教育國家級規劃教材和普通高等教育國家級精品教材。《有機化學》第四版是按照化學、化工類及相關專業基礎化學教學的基本要求,在第三版教材教學實踐和廣泛徵集使用學校意見的基礎上修訂而成的。全書共有16章,主要內容有烷烴、不飽和烴、脂環烴、芳烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、雜環化合物、對映異構、糖類以及氨基酸、蛋白質、核酸、高分子化合物簡介等。此外,各章設有學習指

定價：299 元，優惠價：87 260

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138.化驗室組織與管理(第四版)（簡體書）

作者：姜洪文 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本書主要內容涵蓋化驗室組織機構與權責、化驗室建筑與設施建設管理、化驗室檢驗系統及管理、化驗室質量與標準化管理、化驗室檢驗質量保證體系的構建與管理、化驗室的環境與安全等。本教材符合高職教育的需求，內容簡明、實用、便於教學。在各章前面編有知識目標和能力目標，章後附有一定數量的思考與練習題，並配有相應的參考答案。全書采用了現行國家標準規定的術語和計量單位，有利於培養化驗室工作人員分析檢驗及管理的職業能力。

定價：192 元，優惠價：87 167

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139.定量化學分析(第四版)（簡體書）

作者：黃一石 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

《定量化學分析》教材在保持第三版基本結構和編寫特色的基礎上，對有關內容進行適當精選、調整和優化，同時，結合當前數字化資源的發展趨勢，將教材中各章節的重要知識點和技能點，增加了視頻和微課等輔助教學的信息化資源，並以二維碼形式配套生成，方便使用者學習和參考，順應了信息化教學改革的趨勢。全書共分九章，主要內容包括定量分析概論、滴定分析、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉澱滴定法、重量分析法、

定價：270 元，優惠價：87 235

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140.定量化學分析實驗(第四版)（簡體書）

作者：胡偉光 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

《定量化學分析實驗》(第四版)主要介紹了定量化學分析實驗室基礎知識、定量化學分析儀器和基本操作以及各種類型的分析法。在實驗內容的選擇上，注意了典型性、綜合性和設計性。結合生產、生活實際，編寫了有關化工產品、食品、藥品、環保等方面的實驗內容。在實驗分析方法上採用新方法、新標準，為便於基本技能的規範化訓練，每章附有職業技能鑒定模擬題。在實驗內容後編寫了“知識拓展”，拓展了學生的知識視野，使教材更具有可

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