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高等職業教育“十一五”規劃教材高職高專旅遊類教材系列:餐飲服務實訓教程(簡體書)

作者：饒雪梅 出版社：科學出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

本書是餐飲服務方面的實訓教材。本書分為5個模塊、30個實訓項目，主要介紹了餐廳操作技能、零點餐廳服務、餐廳對客服務、茶藝服務、督導層業務等內容。各個實訓項目目的明確、方法恰當、內容完整，還包括“要點提示”、“相關知識”、“考核指南”等內容，以方便教師講授和學生學習。本書既可作為高職高專酒店管理、餐飲管理及相關專業的教材，也可作為飯店在崗人員培訓與自學的參考書。

定價：126 元，優惠價：1 126

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3302.

常久青教你畫素描 (二)(美術專業考前名師系列)（簡體書）

作者：常久青 出版社：中國水利水電出版社(水利電力出版社) 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

基礎素描作為一種考試形式，是有嚴格標準的，可以說是多年功夫的體現。業余畫畫可隨心所欲，怎麼高興怎麼畫，沒有標準；考學素描則有很多規矩框框在約束，要想達到這些標準需要付出很多痛苦和艱辛，甚至還是很枯燥的。作者認為在基礎繪畫的學習中，有80％是痛苦的，只有20％的喜樂，而這種痛苦的積累換來的就是自己實力的增加。誰都渴望上名牌大學，誰都有機會上名牌大學，但能否實現夢想就看考生如何對待考前這段培訓了。作為

定價：120 元，優惠價：87 104

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3303.

職業生涯設計學習指導（簡體書）

作者：杜愛玲 出版社：高等教育出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

《職業生涯設計學習指導》不同于一般與教材配套的學習指導，它既有學習方法指點和練習，又有可讀性很強的豐富材料。全書結構與《職業生涯設計》各章一一對應。每章由師兄師姐的設計、要點梳理、行動體驗三部分組成。除第一章外，其余五章結尾處還有“設計實練”。各章“師兄師姐的設計”中的5份作品，均為全國中等職業學校“文明風采”競賽獲獎作品（2004-2006），每份作品后都有作者心聲、指導教師心得、專家視角三部分

定價：125 元，優惠價：1 125

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3304.

職業道德與職業指導教學參考書(第二版)（簡體書）

作者：蔣乃平 出版社：高等教育出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

本書內容包括：職業及職業素質、職業道德及職業道德規範、職業道德行為養成、職業個性、職業選擇、職業理想等。

定價：157 元，優惠價：1 157

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3305.

語文課程與教學論研究（簡體書）

作者：衛燦金 出版社：高等教育出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

《語文課程與教學論研究》是一本關於語文課程與教學論專題研究的著作。全書共分五個專題，前四個專題先依次論述了“語文”的概念和語文學科的性質、語言教育、思維教育、人文教育四個方面的基本問題，第五個專題就其他的尤其是當前語文新課程改革中為人們所關注的十個方面的理論問題和實踐問題進行了探討。《語文課程與教學論研究》可作為高等師範院校課程與教學論專業語文方向的研究生和教育碩士研究生的教材，也可供廣大中小學語

定價：182 元，優惠價：1 182

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3306.

建設高職人才培養模式研究（簡體書）

作者：朱向軍 出版社：知識產權出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

本書內容分課題的設計與研究的過程、建設高職人才培養模式理論研究、建設高職人才培養模式的實踐、建設高職專業人才培養方案(案例)四部分。

定價：108 元，優惠價：87 94

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3307.

讓心靈充滿快樂（簡體書）

作者：艾青 出版社：哈爾濱出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

本書將生命中的一次次感動，匯集成美麗的浪花，使你心中充滿快樂。主要包括笑對生活、超越自我、與人為善、生命的價值、心靈的啟示、智慧之門、感悟人生幾個部分。

定價：143 元，優惠價：87 124

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3308.

感受生命中的陽光（簡體書）

作者：李昂 出版社：哈爾濱出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

本書匯集了中外諸多優美動人的故事，讓那些忙碌的、疲憊的人們，在重溫親情、友情、愛情帶來的陣陣感動中，學會如何種植幸福、經營情感，領略生活的美好。

定價：143 元，優惠價：87 124

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3309.

知識手冊系列.語文基礎知識一本全：高中版（簡體書）

作者：李永娟 出版社：江西高校出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

本書是依據教育部最新頒布的新課程標準，全面貫徹教育部最新教改精神，以新教綱、考綱為依據，以提高學生語文知識水平為目的，組織眾多一線名師進行編寫的一本全新的語文學習工具書。本書有以下特點：一、知識系統完備、結構層次清晰。二、編排科學合理，針對性強三、內容注重創新。四、查閱方便，實用性強。

定價：239 元，優惠價：87 208

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3310.

中學生必讀的傳世美文.最閱讀：名師筆下最難忘的師恩（簡體書）

作者：大衛 出版社：石油工業出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

誨人不倦的主啊，請原諒我從事教育；原諒我僭用教師的稱號，因為這稱號你在人間用過。請賜給我愛，讓我把它全部傾注在我的學校；連熾熱的美一刻也不能奪去我對學校的情意。導師，讓我的熱情經久不衰，讓我的絕望成為過眼云煙。矯枉過正這種不純的愿望仍然擾亂我的心靈，受到傷害時，我仍會產生卑劣的不滿心情，這一切請你從我身上清除。別讓我為了學生懵懂或者前學后忘而傷心痛苦。讓我比做母親的更為慈愛

定價：143 元，優惠價：87 124

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3311.

中學生必讀的傳世美文.最閱讀--名師筆下最經典的感悟（簡體書）

作者：大衛 出版社：石油工業出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

松散的反面是緊張。幾乎每個人都有過由于緊張而慘敗的經歷。比如，考試的時候，全身肌肉僵直，心跳得好像無數個小炸彈在身體的深淺部位依次爆破。手指發抖，頭冒虛汗，原本記得滾瓜爛熟的知識，改頭換面潛藏起來，原本涇渭分明的答案變得似是而非，泥鰍一樣滑走……面試的時候，要么扭扭捏捏不夠大方，無法表現自己的真實實力，要么口若懸河，躁動不安，拿捏不準問題的實質，只得用不停的述說掩飾自己的緊張，適得其反…… 放松

定價：155 元，優惠價：87 135

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3312.

全真模擬題(二級)附一磁帶全新考試大綱最新考試題型（簡體書）

作者：劍橋少兒英語培訓及研究中心 出版社：西安交通大學出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

“劍橋少兒英語”進入中國大陸已有10年，一路蓬勃發展，如今已成為中國英語教育培訓市場的最大品牌。全新版的《劍橋少兒英語》教材于2007年初正式出版，為了促進新教材的順利使用，強化課堂學習效果，西安交通大學出版社憑借多年出版教輔的經驗，重新精心設計出版了“晨風劍橋少兒英語學習與考級輔導系列圖書”。《劍橋少兒英語全真模擬題》是該系列中最重要的教輔之一。該書從2000年出版至今已有7年，期間經過

定價：228 元，優惠價：87 198

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3313.

由企業看職業院校-職業教育管理新視角（簡體書）

作者：唐遠蘇 出版社：北京大學出版社 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

職業院校是人才市場的主體，它與作為商品市場的主體——企業在本質上有著天然的相似之處。本書從企業的角度來觀照職業院校，創造性地把企業管理、營銷管理、服務管理、生產管理、質量管理、人力資源管理、消費理論、競爭理論等運用到職業教育的管理中來，如主張職業院校的管理要借用戴明管理14條、實行“全面質量管理”、職業院校的服務要做到“三滿意”、職業院校要在兩個市場（招生市場、就業市場）進行運營等。而書中通過機會

定價：210 元，優惠價：87 183

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課程實施與教學創新（簡體書）

作者：張延凱 出版社：中央廣播電視大學 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

《課程實施與教學創新》內容簡介：在張廷凱研究員主編的《課程實施與教學創新》付梓之際，中央廣播電視大學（以下簡稱中央電大）創新教學課程組的老師們深感“創新教學”這門課程確實需要加大合作研究的力度，更多地吸收高校、科研單位和電大系統的教學資源，更大程度地吸引廣大電大學習者（作為工作和生活在教學一線的寶貴的教學資源），主動挖掘師生兩方面教學經驗支撐下的學習潛能。共同關注基礎教育深化改革時代的

定價：126 元，優惠價：87 110

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3315.

作者：馮連鋒 出版社：北京工業大學出版社 出版日：2007/06/01 裝訂：平裝

本書緊扣新教綱新考綱的要求，以夯實基礎為宗旨，以提高學習能力為目標，克服套題完整而不詳解、資料分類堆砌而無方法指導的弊病，融知識分類與詳解于一體，集題庫與指導于一書，詳細介紹了初中數學的解題方法和技巧。

定價：108 元，優惠價：87 94

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