三民網路書店 中國圖書館分類法 / 生物科學 / 生物化學 / 酶

《海洋低溫酶的發現與發掘》是一本介紹海洋低溫酶研究的書籍，分別介紹了低溫纖維素酶、低溫脂肪酶、低溫澱粉酶、低溫生澱粉糖化酶、低溫木聚糖酶、低溫葡萄糖氧化酶、低溫植酸酶、低溫纖溶酶和低溫超氧化物歧化酶的來源、酶學性質、相關生物學特性、國內外研究進展及其應用前景。

谷胱甘肽過氧化物酶（GPx）是構成人體抗氧化防線的一種含硒酶，它以谷胱甘肽為底物，催化還原過量的自由基，抑制各種氧化性疾病的發生，GPx的開發應用對抑制和治療氧化性疾病具有重要作用。由於天然GPx具有來源有限、製備成本高、產量低的缺點，其應用受到較大局限。因此，模擬天然GPx的催化行為，探索具有自由基清除能力的天然高分子仿生硒酶製備方法具有重要的研究價值。本書主要內容包括本課題組利用澱粉為骨架製備仿生硒酶的研究工作，為其他仿生材料的製備提供可推廣的製備方法，可以解決天然GPx開發應用的缺點，拓展改性天然高分子研究和應用的新領域，為抗氧化藥物開發提供新型功能材料，具有較好的理論意義和應用價值。

輔酶Q10自1957年被發現以來，引起了科學家們的高度重視，他們做了大量的研究工作，對它的瞭解與認識不斷深入，積累了大量的研究成果，60年來，它已經從最初的不可思議的神秘物質，變成了我們身體細胞廣泛存在的普通輔酶，它已經從最初的昂貴的藥品，變成了增進人類健康的普通保健食品，關於它的研究已經遍及全球，已有幾千篇研究論文發表在世界各種科學期刊。本書重點介紹輔酶Q10與人類健康的研究經歷與成果，第一冊重

本書系統闡述了即時螢光PCR技術的基礎理論和臨床檢測方法，共25章。包括即時螢光PCR技術的基本原理和方法，PCR實驗室設計與品質管制，檢驗標本的採集、運送、保存及核酸提取，PCR測定資料處理，PCR檢驗儀器設備，檢驗品質保證，病毒核酸檢測的標準物質，以及各型肝炎病毒、人免疫缺陷病毒、人乳頭瘤病毒、巨細胞病毒、冠狀病毒、EB病毒、流感病毒、沙眼衣原體、結核桿菌、淋病奈瑟菌、幽門螺桿菌、肺炎支原體、

《酶學方法》是覆蓋生命科學各個分支學科的系列叢書，從首次出版至今，逐漸擴展到生命科學領域各個研究方向的各項前沿技術。該叢書是備受認可並被多次引用的著名工具書，被譽為生物技術實驗領域的金準則，已經成為生命科學領域研究人員基本而必備的參考資料。 《酶學方法――CRISPR\/Cas9、ZFN、TALEN 在創建特異性位點改變基因組中的應用》是《酶學方法》系列叢書第546卷，作者由世界著名大學和研究機構，包括美國麻省理工學院、美國加利福尼亞大學伯克利分校、美國耶魯大學、荷蘭蘇黎世大學、美國哈佛大學、美國哈佛醫學院、荷蘭阿姆斯特丹大學、加拿大麥吉爾大學、美國斯隆-凱特林研究所、法國國家自然博物館、日本東京大學、美國加利福尼亞大學舊金山分校等的著名科學家組成。《酶學方法――CRISPR\/Cas9、ZFN、TALEN 在創建特異性位點改變基因組中的應用》主要介紹目前基因編輯三大前沿技術，重點介紹被譽為21世紀**影響力的十大技術之一的CRISPR\/Cas基因編輯系統。《酶學方法――CRISPR\/Cas9、ZFN、TALEN 在創建特異性位點改變基因組中的應用》既包含背景知識，同時又包含具體的研究技術及詳盡的實驗操作步驟，詳細介紹了基因編輯技術的原理、研究方案、操作指南、未來發展趨勢，以及在基因工程研究領域的作用及潛在的醫學（癌症和遺傳疾病治療）和人類健康的應用前景，同時提供了大量的參考文獻，是一本**的基因編輯科研權威參考書。《酶學方法――CRISPR\/Cas9、ZFN、TALEN 在創建特異性位點改變基因組中的應用》經典權威的背景知識對初學者或研究人員是寶貴的知識來源，詳細具體的實驗操作指南可以為實驗室一線科研人員尋找實驗方法節省大量的寶貴時間，提高科研效率。

《21世紀生物技術系列：PCR理論與技術（第3版）》在第二版基礎上，進一步壓縮理論，使其更精練，增加流程圖表，使之更容易理解。在技術章節做探索性改革創新：①技術原理增加流程圖示；②技術操作步驟主要用流程圖展示，使之更一目了然；③詳化實驗操作經驗和注意事項，提高和保證實驗可靠性。最後，本次在原書的基礎上增加體外基因擴增檢測的連接酶鏈反應技術，故書名已更改為《基因體外擴增檢測技術》。

數字PCR以聚合酶鏈式反應的理論和技術體系為基礎，結合現代微機電和光學檢測技術，實現單分子水平的核酸精確定量檢測。數字PCR作為第三代PCR技術，是實時熒光定量PCR原理與現代微機電、微納製造工程技術相結合的典範。數字PCR的核心是將核酸樣品平行劃分為大規模單分子水平的微反應單元，然後對眾多微反應單元內的靶序列進行擴增和光學檢測，實現絕對定量和痕量分析。 本書重點介紹了數字PCR的原理和技術特徵、儀器系統、實驗設計、數據處理和典型應用及**科研進展。拓展介紹了一些實驗細節、微流控工程知識。

纖維素作為地球上最大量的可再生生物質材料，在生物質燃料和高附加值產品領域具有重要的應用價值。纖維素酶作為降解纖維素的關鍵酶，具有成本高，穩定性差等缺點，是限制纖維素生物轉化的重要瓶頸。針對纖維素酶發酵成本高效率低和纖維素酶穩定性差的特點，本書主要從纖維素酶液態發酵、固定化草酸青黴發酵纖維素酶和纖維素酶固定化等方面出發闡述作者的研究內容。包括：纖維素酶發酵及固定化研究進展、產纖維素酶菌株的篩選與鑒定、纖維素酶液體發酵工藝研究、草酸青黴固定化發酵纖維素酶的工藝研究、大孔吸附樹脂固定纖維素酶催化研究等。

本書作為最新一代的聚合酶鏈式反應(PCR)技術，數位PCR在繼承普通PCR和螢光定量PCR技術優勢的基礎上，通過採用並行反應單元，可以實現目的核酸的絕對定量，並提升檢測的敏感性，在很多領域都有令人期待的應用前景。近年來，數位PCR檢測的應用場景不斷增加，如何更好地進行方法學設計並確保結果的穩定，是其未來發展不得不面對的關鍵問題。

本書詳細的介紹了輔酶Q10的發現、藥理學、毒理學、臨床研究概況、輔酶Ｑ10對心血管疾病、免疫力低下、帕金森病的良好防治效果及其現代應用等。這是一本集知識性、科學性和實用性於一體的科普書。本書作者用通俗易懂的語言介紹了輔酶Q10及其在疾病領域的應用，通過對臨床案例的分享，使人們更加瞭解輔酶Q10的應用價值。

《纖維素酶工程》為“現代生物質能高效利用技術叢書”中的一個分冊，全書在概述纖維素的結構與功能、纖維資源狀況及其在資源轉化利用中的作用的基礎上，主要介紹了產纖維素酶微生物及纖維素酶類、纖維素酶降解機理、高效纖維素酶產酶菌株的選育、纖維素酶水解利用技術、纖維素酶水解動力學及反應器、纖維素酶固定化技術、纖維素酶在重點行業中的應用、國內外纖維素酶生產概況。本書具有系統性、針對性和技術應用性，可供纖維素產業

端粒酶在細胞中負責端粒的延長的一種酶，是基本的核蛋白逆轉錄酶，可以抗衰老，本書為端粒酶的基礎研究。由全球領創從三種複方草本中激活並分離出端粒酶因子活化蛋白專利發明人吳建國教授與上海大學生命科學學院常務副院長陳付學教授共同領銜編寫。

本書主要聚集於乙醛脫氫酶2(ALDH2)，闡述了ALDH2具有重要的心血管保護作用，內容涉及高血壓、高脂血症、冠心病防治、心力衰竭及作用機制等，並向廣大醫學從業的讀者普及了檢測ALDH2基因型的意義及方法，也可以向我國普通讀者科普ALDH2基因型的心血管疾病防治作用。

徐雅楠著的這本《解旋酶RECQ5β的DNA解旋及退火過程動力學研究》圍繞REcQ解旋酶家族不同成員展開了多角度的動力學研究，旨在從分子機制角度搜尋證據用以進一步揭示其功能，現取得了部分成果，結合現國內外研究成果，集合成書。本書分為：解旋酶研究進展、快速停流研究方法、RECQ5解旋及退火動力學研究幾部分。旨在闡明RECQ5解旋酶與DNA的結合和解離的動力學過程，為進一步解析RECQ5解旋酶的生理功能

《酶學實驗手冊》（原著第二版）對第一版酶的測定方法進行了補充完善，內容涉及酶反應、酶測定理論、酶學實驗操作、酶的固定化方法及相關技術應用等實用性很強的內容，是一本可操作性很強的實驗室酶學手冊。在內容編排上體現了下列特色： ①系統介紹酶學實驗方法，列出80多種酶及複合體的測定方法；②詳細介紹蛋白質結合和固定化酶的測定方法；③對於酶催化的反應及酶本身給出了詳細的背景知識；④聚焦於解決實驗方法中的難點。

本書共分20章，重點闡述了長鏈非編碼RNA、微小RNA、環狀RNA與腫瘤的關係。涉及非編碼RNA在肺癌、肝癌、胃癌、結直腸癌、前列腺癌、乳腺癌、膀胱癌等重要癌症中的最新研究進展。本書內容翔實、引證充分，是非編碼RNA研究領域不可多得的參考用書，適用於生物化學與分子生物學、細胞生物學等相關專業的高年級本科生、研究生，也可作為教師的教學和科研參考書，亦可供生物醫學、藥理學、免疫學及相關領域的研究人員參