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1.
低碳環保農業果蔬產品碳標簽體系及應用研究(簡體書)
作者:
羅鴻兵
出版社:
科學出版社
出版日:
2022/02/01
裝訂:
平裝
本書分為9章,主要包括5個方面的內容:碳標簽的研究方法、野外碳排放監測、碳足跡核算、低碳環保農業果蔬產品碳標簽調查、低碳環保農業果蔬產品碳標簽系統開發及應用。
定價:828 元,
優惠價:
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2.
中國主要水果地理標誌產品發展報告(簡體書)
作者:
李玉萍
出版社:
中國農業科學技術出版社
出版日:
2021/01/01
裝訂:
平裝
定價:480 元,
優惠價:
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3.
柑橘果實商品品質評價方法(簡體書)
作者:
周志欽
出版社:
科學出版社
出版日:
2020/11/20
裝訂:
精裝
本書不僅總結了柑橘果實商品品質及其主要成分現有的各種分析檢測方法,還介紹了柑橘果實品質特徵及其主要貢獻成分的識別分析方法。全書將“三度”思想用於柑橘果實風味品質、色澤品質和香氣品質的評價,並提出3D果實品質概念。
定價:1188 元,
優惠價:
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4.
園藝產品貯藏運銷學(簡體書)
作者:
秦文
出版社:
科學出版社
出版日:
2019/12/04
裝訂:
平裝
本書介紹了園藝產品的采後生理與病理、貯藏技術、商品化處理及市場運銷等內容。全書共11章,包括緒論,采前影響因素、采後生理、采後病理、采後生物技術、貯藏技術、商品化處理技術、果品、蔬菜及花卉貯藏、行銷、市場與市場貿易。
定價:264 元,
優惠價:
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5.
園藝產品貯藏運銷學(第二版)(簡體書)
作者:
程運江
出版社:
中國農業出版社
出版日:
2018/09/01
裝訂:
平裝
程運江主編的《園藝產品貯藏運銷學》(第二版)以果品、蔬菜和花卉三大類園藝產品的貯藏、運輸和銷售為研究對象,全書包括緒論、影響園藝產品貯藏和運輸的采前因素、采后生理與生物技術、采后病蟲害及其控制、采后商品化處理與貯藏技術、園藝產品的運輸、果品蔬菜和花卉的貯藏與保鮮、園藝產品的質量控制、園藝產品市場營銷以及園藝產品國際市場與對外貿易等內容,融園藝產品的采、貯、運、銷于一體,知識涵蓋面廣,內容豐富。本教
定價:240 元,
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6.
中國柑橘產銷預警系統構建及應用研究(簡體書)
作者:
熊巍
出版社:
世界圖書(北京)出版公司
出版日:
2018/03/01
裝訂:
平裝
構建我國柑橘產銷預警系統,對於保障我國水果類鮮活農產品市場的穩定和有序運行具有積極意義,有利於深化農業結構性改革,提高產銷鏈各節點參與者的風險管理能力。本書以我國柑橘生產銷售環節為主要研究對象,針對柑橘產銷的實際情況,結合宏觀經濟發展特點,構建柑橘產銷預警指標體系,使用統計預警、指數預警和模型預警對我國柑橘產銷進行綜合預測、預警,利用情景分析法和案例推理技術,設置基於“情景–案例”的柑橘產銷突發事
定價:228 元,
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7.
中美蔬菜市場分析研究(簡體書)
作者:
張晶
出版社:
中國農業科學技術出版社
出版日:
2017/12/01
裝訂:
平裝
對美國市場和中國市場而言,“文化適應”和制度距離對消費行為的影響都十分顯著,高“文化適應”程度促進了東道國產品的消費,而制度距離加劇了“文化適應”的難度,因此,減少“文化適應”過程中的障礙,提升消費者的“文化適應”程度,是提高國內市場消費需求的關鍵。由于中美兩國的市場環境和文化傳統不同,居民的消費行為表現出不同的文化特點。就美國市場而言,其文化的全球影響力使得主流文化對消費行為的作用明顯,促進了主
定價:216 元,
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8.
O2O背景下北京市葉類蔬菜營銷模式創新研究(簡體書)
作者:
桂琳
;
範雙喜
;
韓瑩琰
出版社:
中國農業科學技術出版社
出版日:
2017/08/28
裝訂:
平裝
本書主要從當下流行的O2O電子商務模式出發,探討蔬菜O2O營銷模式的特點。在理論分析的基礎上,通過分析O2O模式在蔬菜交易領域應用的機遇與挑戰並結合國內外O2O發展趨勢,系統論述蔬菜O2O營銷模式發展內涵和構成機制。並通過研究解決蔬菜電子商務模式中營銷及物流配送中遇到的“瓶頸”,為北京地區蔬菜O2O營銷及物流配送提供決策和建議。
定價:132 元,
優惠價:
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9.
常見蔬菜選購及健康食用指南(簡體書)
作者:
高偉
;
唐繼偉
出版社:
天津科技翻譯出版公司
出版日:
2017/06/01
裝訂:
平裝
定價:150 元,
優惠價:
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10.
中國柑橘鮮果價格形成及影響因素研究(簡體書)
作者:
龔夢
出版社:
科學出版社
出版日:
2017/01/12
裝訂:
平裝
本書以柑橘價格為研究主線,運用經濟學原理系統地研究了市場經濟條件下,我國柑橘的價格波動規律及形成機制。首先,對建國以來柑橘價格體制改革的歷程進行了回顧,對歷年柑橘價格的波動特徵及波動週期進行了分析。隨後,分別對柑橘的生產者價格、消費者價格與主要影響因素的關係進行了理論與實證研究,得出了各主要影響因素對價格的影響程度。緊接著,構建了柑橘價格形成的理論均衡模型。該模型引入了中間商市場,從而架起了生產者
定價:528 元,
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11.
園藝產品行銷(簡體書)
作者:
何鋼
出版社:
中國農業大學出版社
出版日:
2016/10/11
裝訂:
平裝
《園藝產品營銷》是以市場營銷基本理論為基礎,從園藝生產經營者的視角,結合園藝技術專業知識,以園藝產品營銷為主線,本著“理論夠用、注重實踐”的原則,依據“園藝產品營銷-園藝產品市場環境分析-園藝產品營銷策略應用”的過程來整合與優化園藝專業與市場營銷知識。《園藝產品營銷》共分為6個項目,包括園藝產品市場營銷初識、園藝產品市場調查、園藝產品市場分析、園藝產品的產品與價格營銷、園藝產品的渠道與促銷營銷、園
定價:162 元,
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12.
蔬菜市場行銷(簡體書)
作者:
嚴繼超
;
范雙喜
出版社:
金盾出版社
出版日:
2015/12/01
裝訂:
平裝
嚴繼超、范雙喜主編的《蔬菜市場營銷》在介紹 營銷基本知識和蔬菜市場特點及其營銷環境的基礎上 ,結合蔬菜商品在生產、流通和銷售等環節的營銷特 點,重點闡述了蔬菜市場營銷的市場細分、目標市場 選擇、市場定位等營銷戰略,以及產品、渠道、定價 和促銷等營銷組合策略及其應用。同時,結合蔬菜營 銷發展新趨勢,介紹了蔬菜的國際營銷和網絡營銷。 書中科普內容借鑒了葉類蔬菜和果類蔬菜產業技術體 系北京市創新團隊的
定價:120 元,
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13.
果品食材科學選購與加工(簡體書)
作者:
丁榮峰
出版社:
金盾出版社
出版日:
2014/01/01
裝訂:
平裝
果品可為人體提供豐富的營養物質,對人體健康具有重要作用,是人類飲食中不可缺少的重要組成部分。《果品食材科學選購與加工》(作者丁榮峰、胡七金)主要內容包括:果品食材的源流與食性,果品食材的識別與選購,果品食材家庭保鮮與加工技術,果品食材營養萊肴加工等。 《果品食材科學選購與加工》可幫助廣大讀者了解日常所食用
定價:84 元,
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14.
園藝商品學(簡體書)
出版社:
中國環境出版社
出版日:
2014/01/01
裝訂:
平裝
定價:336 元,
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15.
蔬菜食材科學選購與加工(簡體書)
作者:
丁寧寧
出版社:
金盾出版社
出版日:
2013/07/01
裝訂:
平裝
蔬菜是人體健康必備的營養食材,也是普通家庭餐桌上常見的菜肴原料。丁寧寧、丁靖靖、陳夏嬌編著的《蔬菜食材
定價:72 元,
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16.
菇菌食材科學選購與加工(簡體書)
作者:
熊書勝
出版社:
金盾出版社
出版日:
2013/03/01
裝訂:
平裝
《家常食材科學選購與加工叢書:菇菌食材科學選購與加工》重點介紹了如何識別和理智選購市場上種類繁多的菇菌商品,以及各種家庭常用、簡易有效的菇菌保鮮和烹前加工方法,主要內容包括:菇菌食材的源流與食性、菇菌食材的識別與選購、菇菌食材家庭保鮮加工與烹飪、菇菌食材營養菜肴加工等。《家常食材科學選購與加工叢書:菇菌食材科學選購與加工》可幫助廣大讀者瞭解我們所食用的菇菌食材的源頭,以及健康與食材的密切關係,適於
定價:60 元,
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17.
北京園藝產品營銷問題探討(簡體書)
出版社:
中國農業出版社
出版日:
2010/12/01
裝訂:
平裝
《北京園藝產品營銷問題探討》主要運用與借鑒經濟學供求原理、農產品營銷管理戰略與策略及消費者心理學與行為學等多學科的基本理論,兼顧定性研究與定量分析、結合規范與實證研究等方法,以宏觀統計數據和微觀實地調研數據為基礎,比較分析和系統地探討了針對首都市場園藝產品的供求和營銷管理等相關現狀與主要問題,進而為進一步提高北京園藝產業的營銷管理水平以及更深入地挖掘其
定價:119 元,
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18.
水果市場營銷一本通(簡體書)
作者:
魯懷坤
;
宋結合
出版社:
中原農民出版社
出版日:
2010/09/01
裝訂:
平裝
《水果市場營銷一本通》從水果市場營銷的實踐經驗出發,系統介紹了水果市場、水果貿易、水果市場預測、水果包裝與品牌、水果儲運與加工、水果定價、水果銷售方式、水果分銷渠道設計與管理、水果廣告與推銷技巧以及與水果市場營銷相關的水果質量、標準化、儲藏、保鮮、運輸等內容。《水果市場營銷一本通》為水果行業市場營銷人員以及水果生產或銷售企業提供了系統的營銷思路、策略和具體的操作方法,理論聯系實際、知識結合案例,實
定價:168 元,
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19.
果品商品化處理及全球買賣(簡體書)
作者:
趙錦彪
出版社:
中國農業出版社
出版日:
2010/05/01
裝訂:
平裝
可操作的果品采后規範化處理技術。 本書資料翔實,充分吸收了當今國內外最新研究成果、技術經驗和思想。 結合豐富的實例,對果品品牌建設、營銷策略作了精辟、精到、精粹的闡述,放射出特有的思想光芒。 對國際果品市場及WTO貿易規則作了詳細的介紹。 本書對于果品產業鏈上各個環節的人士或企業無不具有很高的參考價值。
定價:180 元,
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20.
園藝產品營銷(簡體書)
出版社:
中國農業出版社
出版日:
2010/01/01
裝訂:
平裝
《園藝產品營銷》以現代市場營銷學的琢理和方法為基礎,初次采用“模塊、項目、任務”的結構形式,將全書分為5個模塊、13個硬目、囊6個工作任務。主要介紹了對園藝產品及其市場營銷概念的認識、對園藝產品市場營銷環境韻分析、對消費者需求與購買行為的分析、園藝產品市場營銷的調研與需求預測、園藝產品目標市場營銷戰略策劃、園藝產品的產品策略和定價策略、園藝產品的營銷渠道策略和促銷策略、園藝產品的國際營銷組合策略、
定價:192 元,
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