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2018.10.21 16：50
這一次，辣度太強烈了……
2018年10月21日臺鐵普悠瑪列車翻覆，
造成18死190傷的重大出軌意外。，
卑南國中赴韓國交流團共25人，
返回臺東時搭上這班列車，
其中5位師生和1名導遊不幸罹難。
事故中，李旻瑄身受重傷，
她全身貼滿了膠布、插了一堆管子，
躺在病床上，告訴校長：
「妳真的不要擔心我，我會一天拔一個管給妳看！」
她教會了大人勇敢，
她用「辣泡麵」，記住和另一個女孩是怎麼認識，
怎麼一起等待並體驗泡麵的辣度。
記得另一個女孩帶給她開心與溫暖，
記得窗外像火燒的夕陽、
記得難過時心頭也會有很辣很辣的感覺。
因為另一個女孩，她開始挑戰吃辣，
也因為另一個女孩，她獨自鼓起勇氣，尋找解辣的秘方。
普悠瑪事故倖存學生 李旻瑄 Ｘ 金漫獎得主 阮光民
邀你一起品味辣在舌尖，念在心間的永恆滋味
去家教班前，先到超市購買辣泡麵是我們專屬的友誼儀式。
其實我不太敢吃辣，但因為是妳，我願意鼓起勇氣開始挑戰。
簌、簌、嘶呼、嘶呼、呼哈、呼哈，太辣啦！
川辣牛肉、紅椒牛肉、麻辣燙、辛拉麵……
不斷加溫的友誼，就像辣泡麵的辣度，越來越高，越來越美好。
直到第8節車廂出軌的那一天，竟然辣到破表，辣到黑色……
世界上所有的泡麵都有期限，幸好，友誼沒有期限。
總有一天，我會找到不被辣瘋的方法！
作者簡介
文 • 李旻瑄
一名正走在人生最重要岔路口之一的女高中生，MBTI是ESFP，愛笑、愛吵、愛鬧，擅於交朋友、熱衷於參加各種學校或班級事務，也擅於溝通和講話，時常擔任領導者或報告者的角色，一直以來都是以積極開朗而聞名，喜歡參與各項活動和比賽，因為喜歡那微小看似微不足道但卻可以帶來強大滿足的榮譽感，人生的終極目標是只活在自己的世界，可以大膽放肆的只做自己想做的事，同時卻也想成為一個可以散播歡樂散播愛的人，如果有人因為自己而笑，那我也會活的快樂，如果我能成為他人的力量，那我自己也會得到很大的能量，雖然現在才17歲，但堅強的程度早已可以與大人們媲美。
一名正走在人生最重要岔路口之一的女高中生，MBTI是ESFP，愛笑、愛吵、愛鬧，擅於交朋友、熱衷於參加各種學校或班級事務，也擅於溝通和講話，時常擔任領導者或報告者的角色，一直以來都是以積極開朗而聞名，喜歡參與各項活動和比賽，因為喜歡那微小看似微不足道但卻可以帶來強大滿足的榮譽感，人生的終極目標是只活在自己的世界，可以大膽放肆的只做自己想做的事，同時卻也想成為一個可以散播歡樂散播愛的人，如果有人因為自己而笑，那我也會活的快樂，如果我能成為他人的力量，那我自己也會得到很大的能量，雖然現在才17歲，但堅強的程度早已可以與大人們媲美。
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