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中華味道：饞你沒商量（簡體書）
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商品簡介
作者簡介
商品簡介
《中華味道：饞你沒商量》一本介紹中華飲食文化的書。本書通過講述名廚之趣聞、名菜起源成因之軼事，以及古今名人與名菜名宴之間的傳說故事，將中華美食文化生動活潑地呈現于讀者眼前。故事可讀性強，可以幫助讀者從一個側面瞭解中華文化。
作者簡介
劉自華，國家特級烹調技師，在業內有儒廚之稱；同時也是一位自由撰稿人，先後出版過多部烹飪方面的專著。
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