中國風土人情（簡體書）

本書以平易的語言介紹中國基本的社會風貌和世俗人情，除緒論外，共分為上中下三編：上編“中國的民俗”主要介紹中華飲食、民居建築、民族服飾；中編“中國的家族”主要介紹中國人的家庭意識、中國的宗教傳統；下編“中國人的心理”主要介紹中國人宗教淡薄倫理強烈、道義觀念根深蒂固等特點。

程麻，生於1944年，山東省龍口市人。中國社會科學文學研究所比較文學研究室研究員。
主要論著有《魯迅留學日本史》、《溝通與更新：魯迅與日本文學關係發微》、《文學價值論》、《中國心理偏失：圓滿崇拜》等。譯著有《竹內實文集》十卷。

前言——中國風土人情的魅力
緒論 多樣的中國統一的中國
1.自然風光千姿百態
2.眾多民族齊聚一堂
3.多種方言同用漢字
4.城市鄉村互補共存
上編 中國的民俗
　一 中華飲食聞名天下
1.飲食文化源遠流長
①民以食為天
②飲食和政治
③飯菜是文化
2.南甜北咸東辣西酸
①飲食流派多
②吃飯樂趣多
③名飯菜舉例
　二 民居建築各式各樣
1.建築反映文化傳統
①土木建築多
②各地差別大
③血緣傳統深
2.東西南北各具風采
①北京四合院
②西北的窯洞
③江南的民居
　三 民族服飾五彩繽紛
1.傳統服裝獨具個性
①服飾傳統久
②漢族的唐裝
③滿族的旗袍
2.古今融合不拘一格
①現代流行風
②民族服飾美
③發展潛力大
中編 中國的家族
　一 家庭意識根深蒂固
1.每逢佳節合家團圓
①春節最熱鬧
②廟會和游園
③常回家看看
2.人人盼望家庭幸福
①渴望“全家福”
②溫暖小家庭
③新二十四孝
　二 宗族傳統歷史悠久
1.血緣關係復雜多樣
①親屬關係多
②農村的宗族
③皇帝“家天下”
2.宗族意識影響社會
①鄉土意識濃
②熟人好辦事
⑧家族式企業
下編 中國人的心理
　一 看重“面子”嚴守倫理
1.人人都有“面子”意識
①說“阿Q精神”
②平等意識強
③自尊有標準
2.道德準則社會公認
①傳統“道義”觀
②有理的“造反”
③愛情與“情義”
　二 重視世俗輕視宗教
1.世俗傳統處處可見
①發財與知足
②如意才幸福
③仁義禮智信
2.和而不同實現和諧
①宗教多元化
②相信“人性善”
③“和諧”的理想
後記