你好 腸道(簡體書)
- ISBN13:9787518422388
- 出版社:中國輕工業出版社
- 作者:(法)梅樂蒂‧丹圖爾克; (法)菲利普‧哥德貝爾吉; (法)卡羅琳‧芭爾瑪-莎米娜圖爾
- 譯者:晏夢捷
- 裝訂/頁數:平裝/219頁
- 規格:26cm*19cm (高/寬)
- 出版日:2019/03/01
商品簡介
肚子裡面有什麼?健康和幸福!
腸道健康是滿足之源、平和之源、快樂之源!
作者簡介
法國國家衛生局(HAS)專家,曾擔任法國國家胃腸病學會會長、法國國家肛腸病學會會長。
卡羅琳·芭爾瑪- 莎米娜圖爾,
記者,關注當今的消費模式,對人們的小習慣和日常生活有著奇
目次
2 腸道的算術題
口腔(唾液)
胃
小腸
結腸(大腸)
微生物組,人體小宇宙
肝臟與胰腺:不可或缺
3 一根薯條的旅行――腸道如何運轉
① 一重關:口腔
② 食管速降
③ 胃中的日子
④ 小腸裡的長征
⑤ 旅行的結尾:從結腸到排泄
⑥ 終點:鬆開肛門吧
4 腸道――身體內部邊境線的衛士
呵護消化道,保持免疫系統戰鬥力
白細胞
我們吃的不是無菌食品,我們的腸道也不是無菌室
腸道中的數十萬億細菌大軍
免疫,何謂強何謂弱
免疫力下降的症狀及誘因
免疫的拉鋸戰
我們該如何提高免疫力
當免疫系統出了差錯
當腸道出現炎症時
自身免疫性疾病
乳糜瀉、麩質不耐受或麩質過敏
奶制品:是過敏還是不耐受
5 微生物星球:數十萬億居民
一件珍貴的工具:基因組學
細菌是怎麼到此一遊的
你的基礎微生物群像誰
微生物群挺身救主
微生物群和大腦:腸與腦的信息會晤
微生物群、代謝失調和疾病
微生物群中的益生菌
益菌因子(益生元)
真有益身體還是商業噱頭
6 與醫生對話
反流和倒流
食管炎:胃食管反流併發症
癌變不是空談
為什麼會出現反流
胃炎、胃潰瘍和其他胃部疾病
消化不良,或曰“當你吃撐的時候”
便秘
可以用緩瀉劑嗎
痔瘡
不斷老去的腸道
結腸癌
功能性結腸炎(腸易激綜合征):隱形的痛苦,你卻始終不在意
如果遇上“直腸子”:論腹瀉
炎症性疾病
肛門失禁
高FODMAPs食物
7 腸道與靈魂的探討
8 從猛獁象腿到太空食品――跨越千年的腸道
消化道和人類健康
從祭品的肚子中讀出未來
上帝拯救國王之腚
失調的源頭
喝你的湯!外婆的話都對嗎
腸道與社會
腸道經濟:行走在荒謬與現實之間
麩質的生意
勸君更進一杯酒?非也
我們餓了
飲食行為障礙
那些傳說中的對與錯
致謝
參考文獻
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