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1.Introduction to Miaoli District Agricultural Research and Extension Station(英文版)

作者:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良  出版日:2010/12/01

本場前身為台灣總督府桑苗養成所,創立於民國前2年,原設在台北市公館現民族國中校區內。光復後,隸屬於台灣行政長官公署農林處。自民國38年改制為台灣省政府農林廳蠶業改良場,民國66年5月16日,為因應台北市區與台灣蠶業發展之需,遷至現址。民國78年元月9日,奉命增辦蜜蜂試驗研究,為台灣唯一之蠶蜂試驗研究機構。Miaoli District Agricultural Research and Exten

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2.藥用保健植物圖鑑

作者:張銘文;林妤姍;侯鳳舞  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良  出版日:2010/03/01

在多元化農業中,自然保健產品日益受到重視的趨勢,本場於200種保健植物種源計劃收集保存多種類的臺灣本土中草藥植物,觀察研究後,參考多方文獻,將植物品種特性編列成冊,配合攝影圖片,提供社會大眾參考,以基本了解臺灣本土的保健植物。

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3.2009苗栗區發展地方料理:經典美饌烹藝競賽食譜

出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良  出版日:2009/12/01

為發展地方產業及飲食文化,辦理苗栗區地方料理烹藝競賽。參賽者3人1組,製作簡單易學的6人份健康餐,利用具有地方特色之盛產食材,製作創意特色料理,設計出5菜1湯等6道食譜。特將料理競賽得獎之作品彙整編輯成食譜,提供國人及休閒餐飲業者參考運用。

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4.2008苗栗區發展地方料理經典美饌烹藝競賽食譜

出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良  出版日:2008/12/01

苗栗區地方料理競賽食譜。

定價:100元   優惠價: 8585

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