教科考用 - 三民網路書店

1.農業概論總整理

作者：蔡耀中;紀柏任 出版社：台灣復文興業 出版日：2017/10/26

本書在使讀者適切認識園藝之意義及重要性；明暸園藝之生長、生理與自然環境之關係；瞭解園藝植物之繁殖、管理及園產品加工處理之技術；並習得造園之技術及維護方式。兼具統整、前瞻及發展性，以符合農業科技所需，為編撰之目標。本書為增進閱讀學習效果，除編排方面要求清晰及架構分明外，每章後並附有練習題和實作實習。另佐以豐富之彩色照片，期使閱讀學習時，得到最佳效果。

定價：460元優惠價： 95折 437元

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2.蝦類飼養與繁殖

作者：藤永原 出版社：五洲出版 出版日：2015/07/01 裝訂：平裝

第一章　養蝦概說第二章　草蝦的繁殖第三章　砂蝦的養殖第四章　斑節蝦的養殖第五章　龍蝦的養殖第六章　南極蝦的開發第七章　淡水長臂大蝦的養殖第八章　其他蝦類第九章　蝦類的人工繁殖第十章　蝦類疾病的防治第十一章　蝦類的冷凍保鮮及產銷

定價：280元優惠價： 9折 252元

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3.家畜禽各論(Ⅱ)

作者：趙新吉-等 出版社：台灣復文興業 出版日：2014/12/01 裝訂：平裝

定價：370元優惠價： 95折 352元

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4.雞類飼養與繁殖

作者：劉志春 出版社：五洲出版 出版日：2013/03/01

本書內容實用性強，適合養雞專業戶使用，書中除介紹「各種雞的繁育、孵化、飼料、管理」等技術外，還著重介紹了「雞舍建築與設備」、「雞場的經營管理」與「雞病的防治」、「食譜」等。

定價：540元優惠價： 9折 486元

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5.蛇與龜．鱉的飼養

作者：洪向志 出版社：五洲出版 出版日：2012/06/01

本書對於烏龜的生活習性、外部形態、內部構造、食用價值及人工養殖等等皆有詳儘的介紹。對於?的方面，因外部型態與內部結構與烏龜大同小異，故重點放在飼養、繁殖和食用方面。而蛇的部分，則著重在養殖技術。

定價：380元優惠價： 9折 342元

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6.海水魚飼養與鑑賞－趣味

作者：孫家慶編譯 出版社：大坤書局 出版日：2011/10/30

本書分為兩個部分，前半部為彩色的圖鑑，主要收錄海水魚以及無脊椎動物的圖片，除此外還有它們的中文名稱、英文名稱、分布的地域、體型大小以及飼養的時候所應注意的事項等，後半部是黑白印刷的內容，內容包括海水魚飼養所應注意的事項，如魚缸、濾淨器、保溫器具、日常的管理方法..等，另外還包含各種不同種類的魚在飼養的時候所應該注意的事項。

定價：320元優惠價： 9折 288元

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7.水產加工學

作者：柯文慶 出版社：富林 出版日：2011/06/01

本書含有水產加工的特性與發展、水產加工原料與副原料、冷凍水產品、乾製品、燻製品、鹽藏品、調味加工品、發酵水產品、魚肉煉製品、罐頭／瓶裝／殺菌袋食品、魚粉／魚油、食品的流通等，共有十二章。

定價：400元優惠價： 9折 360元

庫存：2

8.小型經濟魚類養殖

作者：儲張杰;李才根編著 出版社：水產 出版日：2010/04/01

本書在水產養殖技術經驗的基礎上，結合科研成果編著而成。比較詳細地介紹了大彈塗魚、中華烏塘鱧、斑鰶、褐菖?、海馬、泥鰍、沙塘鱧、黃顙魚等 8 種小型經濟魚類的生物學特性、人工繁殖、苗種培育、成魚養殖及病害防治等技術。全書內容豐富，技術先進，文字通俗，是一本科學性、實用性、可操作性強的專業書。適合於廣大養殖戶、養殖場職工、水產工作者及相關大專院校的師生和科研人員閱讀參考。

定價：450元

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9.飼料配方手冊

作者：羅伯英;湯健華 出版社：五洲出版 出版日：2010/03/01

本書對雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、豬、牛、兔、水貂、魚類（草魚、鯉魚、青魚、羅非魚、非洲鯽魚、鰻鱺魚等）的配合飼料的配方，以及添加劑配方，經長時間的蒐集，編成手冊，以供國內畜牧養殖業者及飼料工廠參考，相信是一本飼料配製實用的工具書。

定價：360元優惠價： 9折 324元

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10.熱帶魚養殖技法

作者：占家智主編 出版社：大展 出版日：2010/02/01

熱帶魚，顧名思義，它的故鄉在熱帶，在眾多的品種中，南美洲的亞馬遜河流域所產的熱帶魚最負盛名，它們的種類多、形體美、姿態雅、易生存，歷來被認為是全球熱帶魚的「倉庫」。這些熱帶魚也被稱為是觀賞魚中的「動的寶石、活的精靈」，它們以動人的靈氣、靈活的游姿、絢麗的色彩、迷人的情趣而讓人愛不釋手。隨著人們美學認識的不斷加深，這些讓人喜愛的色彩斑斕的熱帶魚，已不僅僅是少數飼養愛好者的專利寵物，也不單單是美化家庭

定價：350元優惠價： 9折 315元

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11.淡水養魚技術

作者：鄭玉成 出版社：五洲出版 出版日：2009/11/01

淡水養魚是一種專門的科學，在今日科技工程中，如遺傳學、病理學、地理學、機械學、電機學等等都有密切相關的關聯。本書的內容：由、、、、，以至、與、等等，均在實際經驗中，所遭遇的許多問題，作簡單扼要的介紹；所以在文字上求簡明通俗，以便漁家參考應用。

定價：480元優惠價： 9折 432元

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12.金魚飼養享樂法

作者：孫家慶編譯 出版社：大坤書局 出版日：2009/10/30

本書是為了享樂金魚的人，提供了各種品種和飼養方法，如初次飼養金魚的人可藉本書而知道金魚的一切活動而盡情享樂；若是已經在飼養金魚著，更可以進一步了解未知的魅力所在。金魚是十分強健且軔性極強的魚類之一。盼望金魚的飼育帶給你生活上的歡樂情趣。

定價：270元優惠價： 9折 243元

庫存：1

13.熱帶魚養殖入門

作者：禾風車編輯 出版社：禾風車 出版日：2009/08/01

美麗的生物，有關於熱帶魚的絢彩世界！飼養熱帶魚就好像是一種冥想一樣。欣賞著在寂靜的空間中悠游的生命體，只有無止境的神祕。把這樣美的令人幾乎要停止呼吸的風景搬到家中，光是靠想像，心裡就興奮不已…。看著悠游在魚缸裡面的熱帶魚，就如同在家中享受大自然一般。這就是飼養熱帶魚令人陶醉之處。本書介紹基本的熱帶魚知識及養殖方法，即使您是初學者也能找到要領，進入熱帶魚的神祕世界。本書介紹您養殖熱帶

定價：120元優惠價： 9折 108元

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14.鸚哥的飼養方法－趣味22

出版社：大坤書局 出版日：2009/04/30

本書集錄的鸚哥，雖然沒有炫人的美妙歌聲，但卻擁有無人能相媲美的漂亮羽色，使人類和自然為之著迷不已。另外也介紹了鸚哥飼養前必備的知識、飼養器具之準備、鸚哥的選法、飼養法、種類等一些有關事項等。

定價：230元優惠價： 9折 207元

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15.鰻．蟹．蛙養殖技術

作者：張愷;王必田;劉仁勇 出版社：五洲出版 出版日：2009/03/01

本書把「鰻魚」、「蟹」「蛙」三種水產動物合併在一起，編輯成冊，其主要的原因是：這三者都是美食佳餚，席上珍品營養成分高，藥效顯著，而且在養殖商品上經濟價值高，值得農村或專業戶養殖發展，推廣的。本書在附錄中，提供了這三種美食的烹飪法以飽口福。希望讀者能從本書中獲得許多寶貴的知識。

定價：400元優惠價： 9折 360元

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16.家禽學

作者：沈添富 出版社：華香園 出版日：2008/12/01 裝訂：精裝

台灣畜牧產業中，家禽產業之產值，僅次於養豬產業，是為第二大產業，其在台灣整體農業生產總值中，佔有重要之地位。是以，大學之畜產科學系（動物科學系）均將家禽學列為必修課程之一，為學生必需修習之課程。昔日家禽學之授課，大都參考馬春祥教授編撰之家禽學一書，其原版於1977年印行，而於1984年再印行。鑑於年代已久，科學新知，日新月異，需要補充新資料，且該書分上下兩冊，內容繁多，一學期三學分之課程，學生負荷

定價：450元

庫存：3