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花蓮糖廠:百年來的花蓮糖業發展史1899~2002
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1.花蓮糖廠:百年來的花蓮糖業發展史1899~2002

作者:鍾書豪  出版社:東臺灣研究會  出版日:2009/06/01 裝訂:精裝
日治以前,台灣東部地區的糖業發展相當遲緩,雖已有簡單的製糖組織,然糖產不豐,甚至不足當地所需。日治以後,總督府為實行殖民主義統治,銳意經營台灣糖業,通過日籍資本家賀田金三郎開發東台灣土地之豫約賣渡案,將近一萬八千多甲的土地從此落入日人宰制。雖然賀田氏的東台灣開發計畫最終是以失敗收場,然而後繼的鹽水港製糖會社卻得以趁勢挾帶鉅資,將勢力觸角由台灣西部延伸進入東部地區,奠定花蓮地區的糖業基礎。在鹽糖會社
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