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平裝 (1)

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葛晶瑩 (1)

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從一根扁擔開始的好味道:郭元益傳承百年的經營智慧
滿額折

1.從一根扁擔開始的好味道:郭元益傳承百年的經營智慧

作者:葛晶瑩  出版社:商周文化  出版日:2011/06/16 裝訂:平裝
一間小小的土角厝,一根老舊的扁擔,卻成為日後郭元益經營百年的開端。一百多年來,郭元益如何在傳統中不斷的推陳出新,不但留住台灣百年老店的原味,又向世界舞台大步邁進?第一本由百年老店郭元益授權的專書,將讓你明瞭永續傳承的經營祕訣。
定價:280 元, 優惠價:9 252
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