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359筆商品,1/18頁

1.營養與健康

作者:陳昌平  出版社:正中 

蛋白質是構成身體的主要營養素,醣類則為能量的主要來源,脂肪具有保護和儲藏能量的功用。維生素和礦物質在人體所佔分量不多,但對人體生理方面卻具有重要的調節作用,缺乏他們,往往會引起一些病狀。本書的目的是以深入淺出的方式,讓讀者了解這些營養素的重要,進而安排自己的理想的飲食。 「飲食節制」是不少長壽者的要訣。過多與不足的攝取,對身體都是不好的。美國人的大吃牛排肉類,卻導致了血脂肪過多、動脈硬化的毛

定價:140元   優惠價: 9126

庫存:1

2.食品營養與健康

出版社:空大  出版日:2018/12/01 裝訂:平裝

食品營養與健康

定價:460元   優惠價: 9414

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
空大書籍商品

3.幼兒健康與安全:含營養與健康的概念

作者:Lynn R. Marotz  出版社:華騰文化  出版日:2015/02/12 裝訂:平裝

本書以全球的幼兒為中心而撰寫。希望家庭、教師都能知道如何保護與促進幼兒的健康與安全。「家庭」(families)指的是幼兒被照顧的各種環境,包含原生家庭,也包含收養家庭。而「教師」(teachers)指的是所有照顧幼兒、與幼兒一起工作或進行活動的所有成人而言,包括教育工作者、治療師、輔導員、營隊領導人、行政人員、健康照顧者、立法委員、和關心的民眾等。本書《幼兒健康與安全:含營養與健康的概念》有三個

定價:600元   優惠價: 95570

庫存:1

4.讓孩子吃光光的魔法料理課:跟著風靡日本及台灣的超人氣營養師,把孩子討厭的菜變美味,吃出營養與健康

作者:松丸獎  出版社:新手父母  出版日:2018/12/29 裝訂:平裝

這樣做,讓孩子不挑食、好食慾、吃光光,頭壯壯!   ‧就算是孩子討厭的食材,烹調時也要呈現原型,讓孩子吃下後獲得成就感!   ‧改變食物形狀及烹調法,消除蔬菜的苦味與澀味,提升美味易入口更好吃!   ‧媽媽先幫孩子盛裝營養均衡的菜色,避免孩子隨喜好夾取,改善偏食問題!   ‧讓孩子決定喜歡的烹調方式或讓孩子幫忙

定價:360元   優惠價: 9324

庫存:2

5.吃的營養科學觀【修訂大字版】

作者:安德爾‧戴維絲  出版社:世潮  出版日:2017/11/03 裝訂:平裝

「早餐像皇帝,中餐像王子,晚餐像貧民」這句膾炙人口的營養學觀點,便是來自本書作者——安德爾‧戴維絲(Adelle Davis) 營養與健康的關係極為密切,是一門重要的科學;營養能決定你的容貌、言行與舉止,無論你是憂鬱或快樂、聰明或平庸、年輕或成熟、有活力或疲倦,都與營養有關。   從營養學的觀點來看,每日飲食中,各種營養素均需均衡攝取,才能達到維護健康、預防疾病、增強抵抗力之目的。人體所需的營養素

定價:350元   優惠價: 85298

庫存 > 10

6.恐怖的食品添加物:教你看穿食品安全的騙術

作者:安部司  出版社:世潮  出版日:2014/03/03 裝訂:平裝

黑心食物充斥在各個賣場裡,我們不知不覺吃下肚的食品添加物有多少?日本食品添加物達人獨家揭開加工食品的秘密!一瓶純米酒可以做成十瓶酒?外面販售的湯是用白色粉末調製而成的?便宜的醬油、鹽、醋竟然都是「假貨」?食品商都不願吃的食物,我們平常都在吃!食安問題連環爆,如何食的安心?本書告訴你!教你如何看穿食品標示的謊言,聰明選擇加工食品建議表日本上市一星期即突破10000本! 各大網路書店給予4

定價:260元   優惠價: 85221

庫存:1

7.醫生教你這樣吃健康食品

作者:蒲原聖可  出版社:世潮  出版日:2012/01/17

營養輔助食品的基本知識:何謂營養輔助食品?從認識營養補充品的基本相關知識開始,提供讀者正確資訊,進而能應用在日常生活中,當然,這也是您選購營養補充品的第一步。第2章 針對症狀使用營養輔充食品:探討各種症狀以及疾病,應該如何解決。像因生活習慣不良所造成的疾病,又該如何預防與改善?如何有效地使用營養補充食品。針對自己的症狀及疾病,來選擇適合的營養補充食品。第3章 營養補充食品成分辭典:針對營養補充食品

定價:280元   優惠價: 85238

庫存:1

8.不吃假食物的第一本書:擺脫恐怖食品添加物

作者:素人天然食研究會  出版社:世潮  出版日:2011/11/01

2011年5月底,衛生署公佈了一則新聞:『食品藥物管理局與檢調合作查獲市售「起雲劑」含有塑化 劑成分DEHP』這個消息一發布立即引起恐慌,大家都害怕自己吃到了有害的物質。 「起雲劑」是一種合法食品添加物,經常使用於果汁、飲料 等食品中,通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成,作用在使加工食品的顏色更好看。由於製作起雲劑需要使用天然的棕櫚油,棕櫚油放久了會變質,因此添加塑化劑,

定價:300元   優惠價: 85255

庫存:1

9.營養治療的處方百科

作者:詹姆斯貝斯  出版社:世潮  出版日:2006/02/01 裝訂:精裝

本書由醫學博士及合格營養師執筆,集結20多年臨床經驗寫成,自16年前出版至今,因內容詳盡豐富,專業程度非其他同類書籍可比擬,出版後便成為深受專業及非專業人士信賴的營養參考權威。而本版為作者在2000年重新修訂的最新版本,是一本探討營養素、疾病、天然藥草及營養補充品的經典力作,權威性及完整性更符合現代人所需。全書內容共分成3部,第1部「認識健康的要素」,羅列影響健康至關重大的營養素,說明個別營養素的

定價:1800元   優惠價: 851530

庫存:3

10.營養治療的處方百科

作者:詹姆斯.貝斯;菲利斯.貝斯  出版社:世潮  出版日:1996/11/01

本書由醫學博士及合格營養師執筆,集結十多年的精華而成,其權威性及完整性不僅提供現代人規劃營養方案參考使用,同時也是一本藉由營養、天然藥草及補充品療法診治身體病變的經典力作。此外,書中並穿插有實用的自我診斷測驗及專欄,為個種症狀作深入報導,同時也是供了最新的營養訊息,理論、發現及營養醫療主題,是一本現代人不可或缺的營養聖典。 「健康」就好比是快樂,很難有正確的定義,也因而在不知不覺中,人們往往會忽略

定價:680元   優惠價: 85578

庫存:1

11.吃的營養科學觀

作者:安德爾.戴維絲  出版社:世茂出版社  出版日:1994/01/01

本書作者系美國知名的營養學專家 ,她以專業的知識詳盡地介紹飲食與營養有關的知識 ,食物中所含的營養成分 ,多種營養素的功能書之一 ,也是一本被公認營養學最好的書 ,不僅適合於一般讀者 ,即使是專業的醫生及醫護人員 ,也能由奔書中獲得最有益的知識。

定價:200元   優惠價: 79158

庫存:1
暢銷書榜B

12.照書養!100招養出健康好寶寶

作者:許積德  出版社:世一  出版日:2015/04/01 裝訂:平裝

本書從營養的基本知識到營養與健康及疾病的關係,都有詳盡的說明;並以生動活潑的問答方式,由「教授告訴你」解答父母哺育國家未來主人翁時常遇到的問題和疑惑,真可說是現代父母之福。希望藉由本書,能讓我們的下一代擁有更美好的未來。

定價:199元   優惠價: 85169

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13.大師談營養常識

作者:馬冠生  出版社:萬里機構-得利書局  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝

身體健康是每個人都盼望的。合理營養是每個人都必需的。通過合理的膳食才能得到均衡、全面的營養,才能擁有健康。馬冠生博士研究營養學多年,以淺白的筆觸,從不同的生活層面,講述營養與健康知識,破解80多個令人困惑飲食疑問。

定價:310元   優惠價: 88273

庫存:2

14.科技與生活

作者:蘇金豆  出版社:新文京開發出版  出版日:2017/07/15 裝訂:平裝

本書帶領讀者們發現、探索生活中的科學現象,並對養生食品、營養與健康、材料科技、化妝品、環保等與生活密切相關的科技建立必要的基本認識。  全書共有6章,第1章先引導讀者探討科技與生活的廣泛關連,並闡述生活中的物理現象與化學現象;第2章起分別介紹保健養生食品的科技知識、營養與健康、材料與奈米科技、化妝品及保養品的科技知識、科技與環境汙染危害與防治等長久以來最受大眾關注的議題。研讀本書,可以對機能性、保

定價:420元  

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15.幼兒衛生保健

作者:萬鈁  出版社:五南圖書出版  出版日:2019/10/25 裝訂:平裝

本書內容為針對初生至六、七歲的兒童。所探討的內容為影響嬰幼兒身心正常發育和健康的各種因素、利用和創設各種有利因素、控制和消除各種不利因素,以便保護和增進兒童的健康,增強體質,提高對環境的適應能力和對疾病的抵抗力。  全書共八章,分別為︰幼兒身心發展的特徵與保健、營養與健康、幼兒疾病的成因與預防、預防傳染病和寄生蟲病、幼兒的安全與急救技術、托兒所的衛生管理、幼兒常見的缺陷與矯治、幼兒心理衛生與輔導。

定價:440元   優惠價: 9396

庫存 > 10
新書特惠

16.食物酵素的奇蹟:酵素與營養的生命力量

作者:亨伯特‧聖提諾  出版社:世茂出版社  出版日:2019/05/03 裝訂:平裝

自然醫學30年經典【全新修訂版】.暢銷350萬冊食物酵素先驅——亨伯特.聖提諾博士(Humbart Santillo, N.D.),超過三萬名病患,一起見證酵素的效果!從類風濕性關節炎患者,到世界84面運動金牌,親身實證的自然醫學醫師!亨伯特.聖提諾博士自幼罹患33種疾病,立志鑽研自然療法,獲得完全康復,不僅成為全世界唯一獲得84面運動金牌肯定的傑出選手,亦是將食物營養與健康,實證於生活中的自然醫

定價:280元   優惠價: 85238

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17.美容營養學

作者:王素華-編;黃宜純-總校閱  出版社:新文京開發出版  出版日:2019/02/15 裝訂:平裝

本書共分十一個章節,內容包括食物的營養與健康、醣類、脂質、蛋白質、維生素、礦物質、水等生理功能、能量代謝、正確的飲食計畫、體重控制、特殊營養需求、食物對美容應用等單元。  本書內容編排由淺而深,由各營養素的功能及如何設計飲食:體重的控制、常見疾病的飲食設計、各類食物及花茶類等營養素對美容的應用及禁忌,皆有明確說明。  第二版除更新全書數據與時事資料,並於書末增設「附錄一:花草茶飲示範」,供使用者延

定價:450元  

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18.環境與健康:健康手冊

作者:張正芬  出版社:華立圖書  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

本書以營養與健康為導向,取材詳盡、架構完整、闡述分明、觀念新穎,包含重點提示及各單元自我評量,容易學習理解且易達到學習成效。 全書共分為三篇,第一篇是主述營養與保健(第1-3章);第二篇是疾病與營養(第4-5章);第三篇介紹健康老化(第6-7章)。各章皆有單元說明、知識分享及課後練習題....等。此外,本書將營養保健及最新概念,詳細敘說。 鑑於健康知識的不斷更新及鼓勵健康老化已是全球之熱門議題,所

定價:200元  

庫存:2

19.懷孕40週聖經

作者:羅傑‧哈爾姆斯;瑪拉‧魏克;梅約醫學中心婦產科專科醫師  出版社:新手父母  出版日:2018/12/29 裝訂:平裝

孕期怎麼吃,才能滋補營養?姿勢怎麼調,才能減緩疲勞? 母乳怎麼餵,才能順暢不痛?寶寶怎麼哄,才能乖乖不哭? ※Amazon.com亞馬遜網站4.5顆星讀者評價 全美信賴度第一名的醫療機構,寫給準爸媽最專業、詳盡完整的孕期叮嚀 囊括準爸媽最想知道、必須知道的── 孕前、孕期、分娩、產後營養與健康,寶寶哺餵、基本照顧、基因篩檢問題, 協助父母了解自己及寶寶的情緒及身體,讓懷孕與育兒之路更順暢、更有自信

定價:500元   優惠價: 9450

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20.堅果奶、堅果醬料理大全

作者:凱薩琳‧阿特金森  出版社:晨星  出版日:2017/07/12 裝訂:平裝

乳糖不耐症的最佳食譜來了!輕鬆手作堅果奶與醬入料家常菜更添營養風味 在家手作堅果奶與醬很簡單,還可以加入家常菜中烹調出營養的佳餚。而把堅果變好吃又營養的秘訣,其實也很容易,只需浸泡,加水後打成奶或糊,自己動手做,新鮮、好吃又便宜。更可以根據自己的喜好來調製,是維護家人健康的最好營養補品。 本書介紹‧各種堅果、種子的營養與健康的秘訣‧可以取代哪一些乳製品的天然營養素。‧如何DIY健康美味的堅果奶、堅

定價:390元   優惠價: 72281

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