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2021年 (70)
2019~2020 (150)
2017~2018 (143)
2015~2016 (135)
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新文京開發出版 (1730)
新文京開發出版股份有限公司 (250)

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1980筆商品,1/99頁

1.生活科技

作者:王力行  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/09/01

本書依108年教育部頒布十二年國民基本教育課程綱要自然科學領域「生活科技」的架構撰寫而成,適合做為五專學生「生活科技」課程教材。  全書分為食品科技、數位與傳播科技、運輸科技、材料科技、能源科技、環境保育與永續發展、科技的反思等七章,除了簡單介紹各領域科技在生活中各種常見事物的關聯與應用之外,也對各類科技應用的發展歷史做一整理回顧,並對科技帶來的方便性,與生態環境正面與負面的影響進行探討。最後一章

定價:350元  

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2.民法概要

作者:陳櫻琴;王忠一;黃仲宜;顏忠漢;郭豐榮;蔡鐘慶  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/09/01

本書依總則、債、物權、親屬和繼承等五大民法體系編寫,以淺顯易懂的方式,搭配圖表,讓讀者更容易了解。各篇均有法律導覽、案例解析和實用Q&A的實例探討,讓理論與實務相結合,將《民法》靈活運用於生活中,希望讓讀者能夠通盤學習與掌握《民法》的最新趨勢與脈動,適合大專院校法律通識課程或民法相關課程採用做為教科書。  第四版針對最新《民法》的議題均有詳細的介紹,例如:我國目前已屬高齡社會,於本人喪失意思能力始

定價:425元  

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3.分析化學實驗

作者:駱鍚能;陳翠瑤  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/09/01

本書以加強讀者自我學習的意願為目標,詳細說明原理與計算方法。全書分為九章共38個實驗,第一章講述實驗的基本知識,包括實驗室安全須知、急救常識等,第二章起分別練習校正分析器皿、重量分析、沉澱滴定法、中和滴定法、錯合物滴定法、氧化還原滴定法、電位滴定法及輻射吸收分析法等各種分析方法,培養讀者完整的基礎檢驗能力,為日後就業提高競爭能力。  近年來,全球性產品品質與安全問題層出不窮,加強品質保證制度,提升

定價:390元  

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4.PLC與人機介面應用

作者:張宥凱;張榮洲  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/09/01

本書以深入淺出的方式配合大量圖片輔助解說,讓讀者能快速學會PLC的操控,不僅僅是學習程式編寫,也了解實物的配線,達到軟體與硬體的相互配合,對PLC的操作與應用得心應手。  書中使用三菱FX3U系列的PLC為主,是目前被工業界廣泛使用的機種,而編輯程式則採用先進GX Works 2的軟體來編寫,讓讀者學習上更為方便,並且實用性更高。第十章特別介紹人機介面的設計、操作與使用方法,讓PLC的控制從外界開

定價:580元  

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5.餐飲服務總複習

作者:好文化編輯小組  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/09/01

本書依據教育部107年發布之「餐飲服務技術」課程綱要編寫,對課程加以系統化的整理,輔助讀者準備參加升四技科大考試前對「餐旅服務」科目總複習。  書中將課程內容系統化、邏輯化整理出重點,並搭配圖片解說,讓全書內容更加豐富多元,能增強學習效果。  各節均有「考題推演」,精選與該節內容相關的歷屆試題,並加以解析,章末「實力測驗」則彙整該章的重要試題及解析,讓讀者加深對該章節之記憶、熟悉題型,並準確掌握解

定價:430元  

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6.物理

作者:張振華  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/09/01

本書用淺顯易懂的方式,搭配豐富的圖片說明,有系統的整理物理學知識,並與生活層面結合,讓讀者更容易吸收學習內容。各章包含醫護相關跨領域的延伸閱讀,提供讀者擴大學習領域的機會。課文中穿插例題及隨堂練習的設計,除了加強學習效果,在引導讀者靈活運用新知。各章章末編有習題,讓讀者在課後練習,檢視學習成效。書末附各章習題解答,方便自學讀者。  全書共分十章,第一章緒論,介紹物理的發展與測量;第二章力與運動,介

定價:350元  

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7.電動機控制與模擬【附PSIM 9.0模擬檔案光碟】

作者:蔡明發  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/09/01

本書內容解說由淺入深,易讀易懂,全書分為六個單元,前面五個單元介紹各種馬達的旋轉原理、數學模型及其轉移函數方塊圖,並利用PSIM模擬軟體工具建構各種馬達的相變數模型,以仿真一個實際的馬達連接至變頻器功率電晶體電路,以便於利用該模擬軟體進行馬達特性的模擬分析。  電動機,即為馬達,應用非常廣泛,不僅許多家庭電器和工業應用產品都要使用馬達來驅動,需藉由馬達來驅動的電動車輛也將成為交通工具的主流。因此,

定價:450元  

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8.實證護理概論

作者:穆佩芬;張麗銀;周幸生-總校閱;穆佩芬;陳可欣;張麗銀;周幸生;林小玲;蘇瑞源;梁靜娟;楊淑華;盧淑芬;鄭慧娟;郭素真;李美銀;黃子珍-等13位  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/08/16 裝訂:平裝

感謝各方專家、學者撰文推薦:國立陽明大學醫學系、公衛所及衛福所合聘副教授 暨臺北榮總實證醫學中心 鄭浩民主任國立成功大學護理學系暨成大醫院護理部主任 張瑩如教授臺中榮民總醫院 護理部 張美玉 副主任  本書由穆佩芬教授召集台灣實證護理菁英,以深入淺出的方式,為初學者及五專學生、學士學生合力編寫,涵蓋如何在臨床工作發現問題、文獻查證方法、量性/質性系統性文獻回顧、文獻評讀方法、實證報告撰寫技巧、臨床

定價:430元  

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9.法律與生活

作者:馬翠華  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/08/15

本書內容淺顯易懂,各章均有豐富且生活化的案例,引導讀者以最簡單、最容易理解的方式,了解法律對生活各種層面的影響,適合做為大專院校法律通識課程教材。  全書共有11章,第1章介紹憲法,第2到4章闡述行政法、刑事法、民事法,第5到7章探討性別平等與性騷擾、海洋法、勞動基準法與勞動事件法等,第8章介紹與台灣較為相關的東協國家法規,第9到10章討論消費者保護及職業災害相關法律,第11章是綜合的案例探討。

定價:360元  

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10.實用英文

作者:陳愛華;張景翔  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/08/10

本書以生活化與實用性為著眼點,以生活化的情境引導讀者「看到」生活中最密切相關的英語:各種看板、告示牌、傳單,並以此為切入點,學習最實用的英文。  全書以兩位主角要從台灣前往美國探望朋友為主要情境設定,由此展開高鐵站、機場、訂房及餐飲、路標、校園生活等場域做為五大單元。在每個單元均設計若干情境式對話,學習在這些場域中常用的詞彙與對話,並引導讀者認識在這些場域中常會出現的看板、告示牌、傳單,從中學習相

定價:400元  

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11.旅遊規劃與設計

作者:余曉玲;張惠文;楊明青  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/08/10

本書包含旅遊規劃、遊程設計、成本分析與未來旅遊趨勢,以深入淺出的學理說明為基礎,搭配實務案例,系統化地呈現旅遊規劃與設計之要義。  全書共八章,分為二篇,第一篇講述旅遊產品規劃與設計,第二篇探討成本分析與未來旅遊趨勢。全書內容涵蓋旅遊規劃與設計中之理論與實務探討、臺灣與國際觀光發展趨勢剖析及成本分析與管控等重要議題,並輔以案例研究,完整提供旅遊規劃與設計之系統化知識。讀者可藉由本書深入瞭解旅遊產品

定價:400元  

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12.作業環境控制:通風工程

作者:林子賢;賴全裕;呂牧蓁  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/08/10

本書闡述通風工程之基本觀念與原理,包括局部排氣與整體換氣,並在其後分別安排實務應用與檢測之章節,將作者群歷年研究與教學成果融入其中。全書共12章,由第一章「緒論」先為工業通風與作業環境做了基礎介紹,接續的第二章至第十二章分別針對氣罩、導管、排氣、換氣等各種通風重要裝置,詳述通風工程的觀念及原理。  各章節皆內含許多「範例」,同時提供詳盡的解題過程,便於讀者熟悉公式的運用,章節最後將與該章節相關的歷

定價:450元  

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13.總體經濟學:理論與實務

作者:楊德源  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/08/05

本書從第1章導論開始,循序漸進引導讀者建立總體經濟學的概念,各章中穿插「重要名詞及摘要」、「經濟現象探索」及「歷史回顧」等專欄,不但能幫助讀者更加精確掌握章節重點,還能解析若干歷史事件的來龍去脈及其處理經過,讓讀者有身歷其境的機會,體驗如何將總體經濟理論應用於實務中。 對總體經濟的瞭解,要從國民所得會計帳著手。配合凱因斯模型及總合需求、總合供給理論,以分析各變數對總體經濟的影響。除此之外,還

定價:400元  

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14.飲食文化與鑑賞

作者:林慶弧  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/08/01

本書是作者多年來教學的筆記與心得,以深入淺出的方式,帶領讀者涉獵飲食文化的世界,建立整體的飲食體系的架構,並啟發讀者從日常飲食或節慶飲食中發現充滿樂趣的活動與內涵,成為美好生活的回憶,悠游於「美好的事物」中,進而成為博聞善膳、可以取捨、入口能辨、談古論今的「美食評論者」。  全書內容分為十三章,內容主題包含人類的起源、飲食習慣與民族特性、食具、食材、飲食與宗教、酒的介紹、茶與咖啡跟人類生活的關係、

定價:390元  

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15.觀光資源實務與理論

作者:吳偉德;林水松  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/08/01

本書介紹臺灣乃至全世界重要之觀光資源,讓讀者能藉由本書汲取五大洲之觀光資源實務與理論之精華,即使是初學者也能輕鬆讀懂,完整掌握觀光產業之現況。  全書先從觀光資源的理論與實務談起,進而在世界遺產處著墨,後依序從臺灣,並擴及五大洲與中國大陸的觀光資源作為陳述要點。第一、二章概述觀光資源與世界遺產,第三章開始,以瞭解臺灣觀光資源為第一站,作者分章詳述現今臺灣所擁有的觀光資源,以及在地觀光產業的發展性。

定價:425元  

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16.物理實驗

作者:國立虎尾科技大學 物理教學小組  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/08/01

本書由國立虎尾科技大學物理教學小組合力編著,綜合了小組內各位任課教師在多所大學、科大、技術學院任教的教學經驗與心得。  全書共有26個實驗,包含了量測工具使用,以及力學、運動、電學、電磁、光學等領域的實驗,務求讓學生在實驗中印證物理學課程中的重要學理,加深理解及學習印象,透過物理教學及實驗操作,將理論與實務相結合,充分掌握物理學原理。  每個實驗分為【實驗教學講述】與【實驗心得報告】兩大單元。實驗

定價:335元  

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17.芳香療法

作者:吳奕賢;程馨慧  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/07/20

本書從第一章概論開始,帶領我們認識植物精油這個最珍貴的大自然寶藏,以及養身美麗的SPA新概念。第二章介紹各種精油萃取方法,讓我們不再對於精油瓶上標示的各種萃取法專有名詞一頭霧水。第三章是對植物精油的進一步認識,知其然也知其所以然。第四章則介紹基礎油、基礎霜、浸泡油,如果想自己調配、製作芳香按摩油,這是很實用的一章。第五章芳香療法的應用中,介紹了按摩手技,還有分解動作的示意圖和實際操作的照片。第六章

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18.室內配線(屋內線路裝修)技術士乙級技能檢定學科題庫總整理【含技能檢定共同試題補充試題QR Code】

作者:曾相彬  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/07/20

本書依據勞動部最新考試簡章所公布之考試範圍,分類、歸納相關重點編撰而成,幫助讀者能夠迅速的、完整的準備「室內配線屋內線路裝修乙級技術士學術科測驗」,進而順利考取證照。  因應政府推廣職業專業化及證照化,無論升學、求職或敘薪,專業證照已是趨勢所需,室內配線屋內線路裝修乙級技術士技能檢定,更是炙手可熱的證照考試之一。  本書分為術科試題與學科試題兩大部份,術科部分包括應檢須知、術科各站試題的前置作業、

定價:550元  

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19.法律概論:現代社會與法律

作者:蘇嘉宏  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/07/20

本書是專為非政法科系的讀者所撰寫的法律通識課程教材,循序漸進為讀者建立法律的基本知識,引導學生一定的識讀法條與相關案例之通識能力。  全書共15章,第1到6章介紹法與法系、法律的分類、法律與其他社會現象,以及法律的淵源、制定、解釋,建立對法律的基本觀念,第7章到9章闡釋法律的權利義務關係、法律的制裁、司法獨立與法院,第10到13章分別講述民法、刑法及民事訴訟、刑事訴訟等實務知識,第14章探討有關詐

定價:450元  

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20.中式麵食加工乙級技能檢定:學/術科教戰指南

作者:蔡明燕;王俊勝;吳森澤;吳佩霖  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/07/15

本書依勞動部勞動力發展署最新的中式麵食加工乙級技能檢定試題與應考須知編寫,循序漸進、按部就班帶領考生了解考試規則、技巧,以及注意事項,讓考生能做好萬全的準備應試。全書分為四個主要部份:  Part 1為術科測試應檢須知,包括評分標準與時間配當表等,並增添配方表製作範例,將考試資訊加以整合,以清晰易讀的編排,配合清楚的解說及圖示,讓應考者對報名資格、考試方式及相關規則一目瞭然;Part 2為基礎實務

定價:400元  

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