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流通快訊雜誌社 (13)
流通快訊雜誌社編輯部 (6)
流通快訊雜誌編輯部 (2)
原田 諦、石川森彥、日經餐廳 (1)
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32筆商品,1/2頁
2022年連鎖加盟總部特刊
滿額折

1.2022年連鎖加盟總部特刊

作者:流通快訊雜誌社  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2022/11/18 裝訂:平裝
★ 銷售業務最佳的好幫手!★ 所有加盟連鎖業總部資料、加盟店數、直營店數、營運分析一網打盡。報導台灣主要連鎖加盟的脈動,包含全台各地主流連鎖業態之店數、資本額、國外分佈、營業規模及最新營運狀況。邀集各業態傑出營運負責人,分析經營戰略。對全台的服務業、零售業、餐飲業連鎖店動態進行整理,更收錄了重點業態、企業簡介、店數統計、總部資訊以及門市資訊,使讀者能夠明確掌握台灣各產業之現狀。特色1:多間優質連鎖加盟總部最詳細的介紹。特色2:邀請最專業的專家學者們,替大家撰寫最詳細的知識。特色3:聚焦國際的連鎖百強、東南亞的強勢品牌等,彙整的連鎖加盟總部資料及流通快訊最老牌的調查―店數統計!
定價:480 元, 優惠價:9 432
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2021年連鎖加盟總部特刊
滿額折

2.2021年連鎖加盟總部特刊

作者:流通快訊雜誌社  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2021/12/30 裝訂:平裝
★ 銷售業務最佳的好幫手!★ 所有加盟連鎖業總部資料、加盟店數、直營店數、營運分析一網打盡。報導台灣主要連鎖加盟的脈動,包含全台各地主流連鎖業態之店數、資本額、國外分佈、營業規模及最新營運狀況。邀集各業態傑出營運負責人,分析經營戰略。對全台的服務業、零售業、餐飲業連鎖店動態進行整理,更收錄了重點業態、企業簡介、店數統計、總部資訊以及門市資訊,使讀者能夠明確掌握台灣各產業之現狀。特色1:多間優質連鎖加盟總部最詳細的介紹。特色2:邀請最專業的專家學者們,替大家撰寫最詳細的知識。特色3:聚焦國際的連鎖百強、東南亞的強勢品牌等,彙整的連鎖加盟總部資料及流通快訊最老牌的調查―店數統計!
定價:480 元, 優惠價:9 432
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2023台灣物流暨經銷商名錄
滿額折

3.2023台灣物流暨經銷商名錄

作者:流通快訊雜誌社  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2023/08/11 裝訂:平裝
★ 銷售業務最佳的好幫手!★ 北中南各行各業專業經銷物流一網打盡。在網際網路與電子商務的推波助瀾下,企業要提升市場競爭力並創造更多商機,必須要更加重視藉由物流暨經銷商帶來的效率與便利性。本書內容包含許多台灣代表性的物流業者及全台經銷商名錄,除了提供產、官、學、研及關心台灣物流及流通發展的人士參考外,也可作為供應商尋找物流合作伙伴及物流公司尋找經銷商以開發合作商機的指南,藉由合作提高物流效率及服務品質,以滿足通路業者。
定價:520 元, 優惠價:9 468
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烘焙職人の新食感宣言
滿額折

4.烘焙職人の新食感宣言

作者:王信夫  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2022/09/23 裝訂:平裝
王信夫老師在中山社區大學教學逾15年,長年參與社大與社區公益分享活動,是一位充滿熱情更具專業的烘焙教師,深受同仁與學員們的喜愛。王老師是日本東京製菓學校本科畢業,曾任職於日本東京千疋屋(京橋本店、原宿支店)師傅,近10餘年更在中山、松山與萬華社大任教。本身更是蛋糕盒結構及蛋糕盒提袋專利發明人;無封線無底飲料杯提袋專利發明人,專業且多才多藝。王老師早在1992年創刊的流通快訊雜誌社「餐飲產業情報」中,長年撰寫「手作甜點」專欄,發表各類真人手作甜點的手札,尤其針對原材料的說明與比重的調配,有其獨到的一方,製作過程説明鉅細靡遺,步驟簡潔扼要,圖文並茂,縱使是烘焙新手,也能按圖索驥的完成令人垂涎的甜點。王老師專精於餅乾、糖果(牛奶、水果軟糖、巧克力)、蛋糕等的製作。而他特別強調烘焙教學最大的期待是學員學習之後,無論是餅乾、糖果到蛋糕,能自己DIY 做,而且能在家中輕鬆做,達到烘焙生活化與普及化的目的。王老師認為手作甜點最大的樂趣在於能享受到自己做與外面買的差異性,從中感受到什麼是「不一樣」,更能體會出什麼才叫做「好吃」。當然,最重要的是掌握與強調了食材的安全與健康性,這才是製作甜點的本質。對於想學手作甜點的新人,王老師給大家的建議很簡單,除了用「心」創發外,技術上就是「多看多觀摩,多做就上手」,甜點的製作要不怕失敗,需要一次又一次的練習,永不放棄,你就能成為箇中高手。用心才會開心,付出才會傑出。希望大家在這本「烘焙職人の新食感宣言」的引導下,能感受到製作甜點的小確幸,能享受到品嚐甜點的大歡愉。臺北市中山社區大學副校長、教育廣播電台資深主持人翁繩玉
定價:360 元, 優惠價:9 324
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2023年連鎖加盟總部特刊:連鎖加盟品牌資訊/連鎖加盟總部基本資料統整
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5.2023年連鎖加盟總部特刊:連鎖加盟品牌資訊/連鎖加盟總部基本資料統整

作者:流通快訊雜誌社  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2023/12/22 裝訂:平裝
★ 銷售業務最佳的好幫手!★ 所有加盟連鎖業總部資料、加盟店數、直營店數、營運分析一網打盡。報導台灣主要連鎖加盟的脈動,包含全台各地主流連鎖業態之店數、資本額、國外分佈、營業規模及最新營運狀況。邀集各業態傑出營運負責人,分析經營戰略。對全台的服務業、零售業、餐飲業連鎖店動態進行整理,更收錄了重點業態、企業簡介、店數統計、總部資訊以及門市資訊,使讀者能夠明確掌握台灣各產業之現狀。特色1:多間優質連鎖加盟總部最詳細的介紹。特色2:邀請最專業的專家學者們,替大家撰寫最詳細的知識。特色3:聚焦國際的連鎖百強、東南亞的強勢品牌等,彙整的連鎖加盟總部資料及流通快訊最老牌的調查―店數統計!
定價:480 元, 優惠價:9 432
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2013台灣地區大型店舖總覽

6.2013台灣地區大型店舖總覽

作者:流通快訊雜誌社編輯部  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2013/06/27 裝訂:平裝
首先,回顧2012流通服務業發展狀況,2012年批發、零售及餐飲業營業額為14兆2,071億元,較2011年同期減0.43%。批發業營業額為10兆008億元,較2011年減少1.62%,但零售業營業額為3兆8,130億元,較上年同期增加2.41%;餐飲業營業額為3,854億元,也較2011年同期增加3.58%(如表1)。2012年綜合商品零售業(包括百貨、超市、便利商店、量販店等業態) 營業額為1
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2012台灣地區大型店舖總覽

7.2012台灣地區大型店舖總覽

作者:流通快訊雜誌社編輯部  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2012/06/30 裝訂:平裝
《2012台灣地區大型店舖總覽》是流通快訊雜誌社記載台灣零售業發展,每年定期出版的年度專業性刊物,為國內外產、官、學界研究台灣零售業發展之際重要的參考指標。今年的《2012台灣地區大型店舖總覽》中,除了針對量販、百貨、購物中心、超市、便利商店、藥妝精品、3C家電、家居修繕、天然‧有機‧生機‧環保專賣店等台灣九大零售業態動態進行整理,更收錄了其他重點業態的店數統計,使讀者能夠明確掌握台灣各產業之現狀
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這家店大受歡迎的理由!
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8.這家店大受歡迎的理由!

作者:川野秀哉  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
作者希望讀者透過本書能了解讓客人願意再次來店裡光顧的基礎為何,而顧客再次來店的關鍵字即是「愛顧客」。第一次來到店裡〔光顧的客人,要如何培養他們成為愛顧客呢?第一部將會為你解說。另外,在巧妙的獲得「愛顧客」,成為一家生意興隆的店之後,接著老闆就會開始思考要不要開分店,甚至是連鎖店,這時最要緊的就是要成為一個令人敬愛的經營者,必需具備培育店長或員工等「人財」的Know-H-ow以及學習如何擅長經營兩間
定價:480 元, 優惠價:9 432
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
2012台灣物流業暨經銷商名錄

9.2012台灣物流業暨經銷商名錄

作者:高雅勤主編  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2012/03/31 裝訂:平裝
內容包含許多台灣代表性的物流業者及全省的經銷商名錄,除了提供產、官、學、研及關心台灣物流及流通發展的人士參考外,也可作為供應商尋找物流合作伙伴及物流公司尋找經銷商以開發合作商機的指南,藉由合作提高物流效率及服務品質,以滿足通路業者。
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2008台灣地區大型店舖總覽(量販.超市.超商)

10.2008台灣地區大型店舖總覽(量販.超市.超商)

作者:流通快訊雜誌社  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
本書針對量販、超市、超商三種型態的商店作分類整理;書中收錄企業採購部門人員的心得分享,可作為公司採購人員參考。
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2009台灣地區大型店舖總覽

11.2009台灣地區大型店舖總覽

作者:顏子瑋主編  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2009/07/02 裝訂:平裝
今年特別收錄「美國零售業TOP100」排行榜、「日本零售業TOP150排行榜」及「中國連鎖100強」等各國零售排行榜,讓您更能掌握國際零售業的脈動。
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中式麵食教戰手冊

12.中式麵食教戰手冊

作者:王兆勳; 毛家驊 等  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2013/04/30 裝訂:平裝
中式麵食教戰手冊藉由實際操作產品之關鍵技術、了解必備製作過程;結合學科演練輔助、完整檢視學習成效;學術科合輯本,期待發揚中式麵食文化特色。
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2017年連鎖加盟總部特刊

13.2017年連鎖加盟總部特刊

作者:流通快訊雜誌編輯部  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2017/12/01 裝訂:平裝
★ 銷售業務最佳的好幫手★ 所有加盟連鎖業總部資料、加盟店數、直營店數、營運分析一網打盡。特色一:多間優質連鎖加盟總部最詳細的介紹。特色二:邀請最專業的專家學者們,替大家撰寫最詳細的知識。特色三:聚焦國際的連鎖百強、東南亞的強勢品牌等,彙整的連鎖加盟總部資料及流通快訊最老牌的調查―店數統計!
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2018年連鎖加盟總部特刊
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14.2018年連鎖加盟總部特刊

作者:流通快訊雜誌社  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
★ 銷售業務最佳的好幫手★ 所有加盟連鎖業總部資料、加盟店數、直營店數、營運分析一網打盡。特色一:多間優質連鎖加盟總部最詳細的介紹。特色二:邀請最專業的專家學者們,替大家撰寫最詳細的知識。特色三:聚焦國際的連鎖百強、東南亞的強勢品牌等,彙整的連鎖加盟總部資料及流通快訊最老牌的調查―店數統計!
定價:480 元, 優惠價:9 432
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2019台灣地區大型店舖總覽
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15.2019台灣地區大型店舖總覽

作者:流通快訊雜誌社  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2019/08/30 裝訂:平裝
★ 銷售業務最佳的好幫手!★ 所有零售業總部、分店資料、採購名單、營運調查、市場分析一網打盡!報導台灣主要零售業的脈動,包含全台各地主流連鎖業態之店數,營業規模及最新營運狀況。邀集各業態傑出營運負責人,分析經營戰略。《2019台灣地區大型店舖總覽》是流通快訊雜誌社記載台灣零售業的發展,每年定期出版的年度專業性刊物,為國內外產、官、學界研究台灣零售業發展之際重要的參考指標。大型店舖總覽對全台的量販、
定價:1000 元, 優惠價:9 900
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
2019年連鎖加盟總部特刊
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16.2019年連鎖加盟總部特刊

作者:流通快訊雜誌社  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2019/12/13 裝訂:平裝
★ 銷售業務最佳的好幫手★ 所有加盟連鎖業總部資料、加盟店數、直營店數、營運分析一網打盡。報導台灣主要連鎖加盟的脈動,包含全台各地主流連鎖業態之店數、資本額、國外分佈、營業規模及最新營運狀況。邀集各業態傑出營運負責人,分析經營戰略。對全台的服務業、零售業、餐飲業連鎖店動態進行整理,更收錄了重點業態、企業簡介、店數統計、總部資訊以及門市資訊,使讀者能夠明確掌握台灣各產業之現狀。特色1:多間優質連鎖加
定價:480 元, 優惠價:9 432
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
科學化!專業調理法-漫畫生意達人系列
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17.科學化!專業調理法-漫畫生意達人系列

作者:石川森彥  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
本書利用漫畫的方式來講解料理的「專業調理」,以輕鬆詼諧的方式,引領料理入門。
定價:480 元, 優惠價:9 432
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
原鄉養生料理輕鬆做:山裡來的健康料理‧綻放自然純粹味

18.原鄉養生料理輕鬆做:山裡來的健康料理‧綻放自然純粹味

作者:吳青華; 黃家洋  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
秉持原住民料理的傳承精神,保留每道菜餚的「最初」與「自然」;使用宜蘭在地栽種的健康食材,簡單烹煮燒出健康好滋味,呈現對土地的自然本色及原始風貌的珍惜依戀。宜蘭聖母醫護管理專科學校「餐旅管理科」與宜蘭三星地區農會「玉蘭休閒農業區推動管理委員會」共同合作編著「玉蘭創意有機養生食譜」,運用宜蘭當地特有的原住民食材,以健康安全的概念,結合求新求變的創意思維,打造純粹的原住民料理餐,也借由本食譜之發行讓更多
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2013台灣商貿物流暨經銷商名錄

19.2013台灣商貿物流暨經銷商名錄

作者:流通快訊雜誌社編輯部  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2013/05/21 裝訂:平裝
面對全球供應鏈的快速發展,協助國內企業發展全球運籌(物流)整合與經營管理,配合政府達成國家經濟建設發展政策之目標,一直是協會發展的使命。回顧近年的發展,透過歷屆理監事戮力協作,以及來自產、官、學、研豐沛資源,讓協會發展日漸茁壯,成為國內外具有影響力的團體。近年來經濟市場的驟變,特別是亞洲市場,受到東南亞市場的發展,以及中國經濟體的轉變帶動下,未來亞洲經濟將成為世界的主導戰場,面對兩岸持續的發展交流
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一次搞定!了解食物的奧妙第二冊
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20.一次搞定!了解食物的奧妙第二冊

作者:日經RESTAURANT編輯部  出版社:流通快訊雜誌  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
產品內容因現在餐飲店的種類以及數量越來越多,面對顧客評價也越來越嚴格的情況下,餐飲店在食材嚴選及調理方法,都一定要有其特色與堅持。但是除了這些之外,衛生以及服務也是餐飲店所一直在追求的。只要缺少其中一項,就無法真正成為顧客所喜愛的店。生意達人系列漫畫推出後,深受各界好評,其中不乏國內知名連鎖餐飲業者、餐飲學院師生及相關產業專業人士。因此流通快訊特別因應廣大讀者要求,隆重推出「生意達人:一次搞定!了
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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