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飛客心法:航空評鑑秘密客28個私房密技,用哩程/點數飛‧住全世界
滿額折

1.飛客心法:航空評鑑秘密客28個私房密技,用哩程/點數飛‧住全世界

作者:高睿騰  出版社:寫樂文化  出版日:2018/09/18 裝訂:平裝
上班族每年最少損失1張免費機票!平均刷卡月消費9千就能換到價值1萬以上的台日機票不會算,你只是讓信用卡公司白白賺走手續費別再讓你的信用卡點數、航空公司哩程白白放水流! 從第1張免費哩程機票開始手把手傳授航空哩程、信用卡點數獵取妙招玩轉各信用卡、航空公司、酒店集團常旅客計畫環球機票、機場貴賓室、躺平商務艙、夢幻地飯店通通無痛get! 28則專業飛客心法實現斜槓旅行的終極大夢! *中文史上第一本!航
定價:300 元, 優惠價:9 270
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美國威士忌全書:11大酒廠巡禮、6大製作關鍵,科學品酒巔峰之作,喝懂250年美威史
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2.美國威士忌全書:11大酒廠巡禮、6大製作關鍵,科學品酒巔峰之作,喝懂250年美威史

作者:邱德夫  出版社:寫樂文化  出版日:2022/04/06 裝訂:平裝
安東尼波登:「我絕對不會透露這杯美妙的波本是什麼,因為外面有太多狗娘養的會跟我搶!」★ 美威狂潮 ★《威士忌聖經》「年度最佳」4連冠!突破蘇威獨霸版圖,銷量每年2位數成長!全美 11大傳奇酒廠巡禮,探究原料比例、蒸餾特色、品牌裝瓶,怎麼挑、怎麼品?解謎波本、田納西、裸麥三大主流美威,盤點6位蒸餾大師與「有再多鈔票也難買到」的夢幻逸品!「美國獨立的開端,竟然全來自酒的需求和商業利益!」以歷史佐酒,從科學解析製程,搞懂威士忌世界中最繁複的酒種。談冒險、戰爭、影視思潮、規範演變、製酒工藝,細數傳奇酒廠與市場上最珍稀的美威酒款,梳理烈酒文化VS.喬治•華盛頓、黑幫教父、好萊塢到庶民百姓的千絲萬縷,看蒸餾產業如何牽引美國歷史250年!【專文推薦】◆林一峰(作家/蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師): 「引人入勝,把嚴肅的歷史說成了動聽的故事,把迷惑人的行銷術語幽默的針貶了一番。──原來美國人用威士忌決定了自己的命運,我們正在經歷美威華麗轉身的年代呢!」◆賴偉峯(藏酒論壇執行長/蘇格蘭雙耳小酒杯執持者): 「當前兩岸三地華人圈裡,首屈一指的威士忌專家!如果您對美威一知半解,或像我一樣『自以為』對美威相當了解,這就是一本應該在您書架上的書──一趟開啟您感官新頁的一趟旅程。」◆葉怡蘭(飲食生活作家/蘇格蘭雙耳小酒杯執持者): 「製酒人們所投注的熱情和努力,形塑了美國威士忌的特色魅力以及今日的盛世榮景。以縝密酒史為基,再進入相對艱澀的法規和製程的抽絲剝繭,踏實分明,趣味別具。」【酒迷推薦】蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師 姚和成作家、知名節目主持人 謝哲青金鐘獎旅遊節目主持人 廖科溢旅飯「酒鬼巴士」創辦人 工頭堅【喝懂美國酒,看懂美國大歷史】 美國是全世界最嗜酒的國家, 甚至第一任總統華盛頓都曾擁有全美最大的威士忌蒸餾廠, 遠自殖民時期,蒸餾烈酒即深植在美國人的血脈裡。 ◎冒險、戰爭與烈酒的故事:西部拓荒、南北戰爭、韓戰都和威士忌的發展相伴相生,量大便宜又代表愛國主義,讓美國威士忌成為平民生活中無法分割的一部分。◎馬克•吐溫的鍍金年代:南北戰爭後私釀月光酒盛行,社會迷醉、政商腐敗,卻也因而奠定波本威士忌的規範基礎。◎黑幫與私酒的糾葛大戲:史詩級電影《教父》、《四海兄弟》演繹的是社會現實,「禁酒令」對政治、民生經濟到社會秩序的影響既深且廣!◎冷戰讓波本走出美國:波本威士忌和蘇格蘭威士忌、法國干邑、香
定價:850 元, 優惠價:9 765
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新版咖啡學:秘史、精品豆、烘焙入門與北歐技法
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3.新版咖啡學:秘史、精品豆、烘焙入門與北歐技法

作者:韓懷宗  出版社:寫樂文化  出版日:2014/02/27 裝訂:平裝
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」咖啡界聖經,長銷7年,再版20刷,增修版終於上市!完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜,烘焙入門技法,更新增修訂三分之一的內容!咖啡新機密,搶先公開:*新台灣之光:冠軍烘焙師與烘焙曲線詳解*第三波精髓:北歐咖啡美學潮流、烘焙技法*新烘機出列:低維修、低耗能的高CP值美台名機關於咖啡的學問,你知道多少?Q:一種又苦又黑的飲料,具有燥熱性,益胃,可治頭疼,可增加
定價:520 元, 優惠價:9 468
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飯人食堂:挑好米、一鍋燒,中西日韓好食感飯料理
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4.飯人食堂:挑好米、一鍋燒,中西日韓好食感飯料理

作者:飯人  出版社:寫樂文化  出版日:2017/12/26 裝訂:平裝
料理的主角,是炊煮完美的米飯!50道跨界創意料理,單吃白飯也令人銷魂~ 知米、尋米、吃米,這是,臺灣米史上最好吃的年代! *同場加菜:蘇發福、小林&郭郭、小小米桶的米食料理提案* *讓日本人也驚為天米!超讚的臺灣精品好米,你吃過幾種? 臺南16號:越光米的雙胞胎/臺中194號:當臺稉9號遇上印度香米之王/桃園3號:有爆米花香氣的當紅香米/臺中秈10號:史上最好吃的新版在來米… *飯人主廚團
定價:350 元, 優惠價:9 315
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新版威士忌學:簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和與裝瓶,追尋完美製程的究極之書
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5.新版威士忌學:簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和與裝瓶,追尋完美製程的究極之書

作者:邱德夫  出版社:寫樂文化  出版日:2020/12/22 裝訂:精裝
瘋狂增訂版:頁數560、圖片400+、新增6萬字全書勘誤改寫,新收錄烈酒競賽分析從製程、行銷到品飲,最歷久彌新的威士忌教科書新版精采內容【學品飲,更專業】*那些有如都市傳說的威士忌,值得瘋狂追逐嗎? ‧山崎水楢桶18年、格蘭傑私藏系列第十版《野生》……看筆者實際品飲記錄與製程分析。 ‧椰子、線香的香氣從哪來?由水楢桶的熟陳魔法,分析讓酒迷瘋狂的東方禪味。 ‧神秘的酵母實驗裝瓶如何操作?請益酵母專
定價:950 元, 優惠價:9 855
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買房勝經:高房價時代不被坑 ,黑心房市全集新修版
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6.買房勝經:高房價時代不被坑 ,黑心房市全集新修版

作者:Sway  出版社:寫樂文化  出版日:2022/01/11 裝訂:平裝
本書特色【地產圈入門聖經,房市菜鳥的救命大補帖】買一間房有如人生積蓄的梭哈,自己的頭期款要自己顧!暢銷40萬冊,揭穿房市黑幕第一人,黑心建商、投資客、房仲全系列,重磅三合一再增修台灣房價貴上天,賺錢這麼辛苦,買錯房子一輩子後悔!為何你買的房比隔壁單坪貴25萬?消基會:「業者找臨演排隊,營造熱銷假象……但大部分都沒做到真正的不二價。」桃園有「0元買房」,新竹有「轉單奇蹟」? 實價登錄施行10年,房地合一稅2.0在2021年中上路,但是,打房打不了黑心!炒房風潮從蛋黃區外溢蛋白區, 投資客買房當作玩當沖,爛建商被點名也沒在怕,要如何在一片黑霧瀰漫的房市中,挑到一間用良心蓋出來的好房?《買房勝經》係由《黑心建商的告白》三部曲彙整增修,剖析業界代代進化的手法,並加入Sway近年的觀察與提醒,從預售屋、新成屋和中古屋等各類物件提綱挈領、查找重點如: 建商話術、黑心建材、賞屋功課、黑心投客屋包裝術、 房仲對應、屋況觀察、公設點交、殺價與合約指南……一本看足房市一條龍的各色銷售花招,希望幫助只想買間房安居樂業的你,趨吉避凶、好住又保值。並新增:1. 重劃區新解:北中南各有題材炒作,Sway 帶路,分析各區是真前景,還是虛胖價?2. 殺價指南更新版:實價登錄2.0後,預售、中古的開價要怎麼抓標準?3. 預售屋陷阱:掃描預售案會碰到的地雷,以及合約書暗藏的致命陷阱。✦推薦✦政大退休房產教授 張金鶚 / 消基會董事長 黃怡騰知名團購企業家486先生 / 財經作家 小資女艾蜜莉 / 神老師&神媽咪 沈雅琪 本書內容看屋、議價、監工、點交,一步都不能隨便,簽約前一定要查清楚! 回家檢查一下,如果家裡的牆角、接縫、窗框很容易裂開、油漆得一天到晚補……恭喜你,中獎買到黑心速成屋了!台灣的房產業,比你想像的還要黑! 鋼筋少兩成、化糞池沒接管、混凝土隨便搞、中古雜牌發電機……,這全都是發生過的事實。「無敵海景」、「捷運近巷」、「距離東區10分鐘」、「大隱隱於市」……建商只需用誇張的字眼,加上那些永遠晚十年的公共建設,就能讓你當個阿呆快快簽約,他們賺到翻,你還歡天喜地以為買到夢想屋! 但是無論如何,你還是夢想有間自己的房子,那怎辦?放心,幸好有這本書,看完再來談買房。這些房產基本題你能確實回答嗎? Q:跑單小姐好親切,推薦我買A棟8樓不如省錢買B棟7樓,有這麼好康? Q:鋼
定價:499 元, 優惠價:9 449
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尋豆師02-國際咖啡評審的非洲獵奇:合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢
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7.尋豆師02-國際咖啡評審的非洲獵奇:合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢

作者:許寶霖  出版社:寫樂文化  出版日:2019/01/22 裝訂:平裝
中文第一本 非洲咖啡產區專書! 尋豆師耗費13年深度探訪、直擊100+合作社與處理場 非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告 採購量太少?只能菜單選豆?如何正視後製處理與品種的新潮流? 這是獻給老饕、烘豆師、採購者最強大的非洲豆攻略! 專業推薦 卓越組織創辦人Susie Spindler 世界沖煮大賽冠軍暨90+品牌大使Stefanos Domatiotis 2014世界咖啡大
定價:420 元, 優惠價:9 378
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子彈溝通:平凡語言變武器,超級製作人的27則精準吸睛法
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8.子彈溝通:平凡語言變武器,超級製作人的27則精準吸睛法

作者:本橋亞土  出版社:寫樂文化  出版日:2022/10/11 裝訂:平裝
將平凡的語言化為子彈,將訊息精準植入受眾腦海中!有效溝通的決勝點,在於聽者「願意專心」的程度。《嵐的大挑戰》、《國王的早午餐》導播/製作人首度公開,在收視率的廝殺中淬鍊提取,電視圈不外傳的精準溝通心法,看似無奇的訊息重新編排,就能變為殺手級武器!□精心準備的報告,只講了5分鐘聽眾就低頭滑手機?□同事、朋友聽你說完話,轉頭就問「你剛才說什麼」?□明明提給主管的回報非常詳細,卻老是被反問「重點在哪裡」?□沒有特殊賣點、跟競爭對手差不多的產品,如何介紹給客戶?你是否也有這些困擾?換個說法、加上關鍵詞,聽眾就會有完全不同的反應:☑自創排行榜當「誘餌」:把無趣的周報主旨改為「本周客戶QA排行榜前三名」☑從「消費者視角」出發:以「直擊A小姐使用XX吹風機的第一天」取代枯燥的產品介紹☑用反向思考創造亮點:自傳加上「雖然不是幹部,卻是社團內協調衝突不可或缺的『潤滑劑』」【濃縮20年收視率實證,拆解抓住眼球的訣竅】作者身為日本知名綜藝節目製作人,每天都要絞盡腦汁打贏收視率戰爭,將電視節目製作「精準擊中注意力」的資訊編排技巧,加以模組化拆解後,化為好記好用的5項心法與27則配方:☑子彈心法1:願意聆聽的先決條件是「不覺得累」・用「提示」與「揭曉」編排對話,一聽就抓住重點・「大白話」讓聽者秒懂,避免賣弄專業導致疲乏分心☑子彈心法2:站在聽者立場,破題就吸睛・以「冷開場」拋出誘因,聽者在簡報結束前都捨不得分心・用「反問」搭建你與聽者的橋樑,自然而然取得共識☑子彈心法3:深入聽者潛意識,劃好重點忘不掉・開一扇「門」作為鋪墊,海量訊息也能被清楚記憶・從不同「登山路徑」介紹,堆疊出產品最佳形象☑子彈心法4:用反差法點出話題梗,為平凡產品量身設計賣點・順著缺點的脈絡,改變角度就能找出隱藏優點・優秀是「比」出來的,主動提供比較基準,襯托產品魅力☑子彈心法5:用「加油添醋法」創造情境,打造決勝說服力・回報進度時,加上有臨場感的「兩個字」,主管不再時時刻刻追問進度・不是業界第一、也沒有眾多支持者時,挑選合適的「加料詞」就能突圍而出不是「話多」就是「好溝通」!從今天起告別讓人心累的無效溝通,將模組化的子彈溝通法套用生活各領域:日常人際溝通、簡報提案、求職面試、產品銷售,引導對方不知不覺投入對話,話無虛發,開口就能抓住聽眾注意力!好評推薦「『我講的事從阿嬤到青少年都聽得懂』,這是電視製作人的日常,也是精準溝
定價:320 元, 優惠價:9 288
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百年和食:懂食材、通典故、會點菜、訪老店,鞭神老師的日本料理研究室
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9.百年和食:懂食材、通典故、會點菜、訪老店,鞭神老師的日本料理研究室

作者:鞭神老師  出版社:寫樂文化  出版日:2019/09/24 裝訂:平裝
本書特色從壽司料的熟成技術,到天麩羅炸麵衣的厚薄與溫度, 日本料理是一種文化,也是一門科學! 好吃不只黑鮪魚!生冷不忌,看鞭神老師最豐盛有料的日本餐桌史小科普~從戰國吃到令和,跟著故事開吃,懂料理文化,格外有味!★鎮國之寶 壽司大全: 吃江戶前壽司,只能畢恭畢敬的任板前師傅選搭嗎?看8篇壽司大補帖!★國民美食 蕎麥、烏龍與燒烤: 從居酒屋到米其林麵店,看全日本各地把燒烤和麵食文化發揚光大的地方料理
定價:350 元, 優惠價:9 315
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蘿潔塔的廚房:100道家庭療癒料理,每天都想進廚房
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10.蘿潔塔的廚房:100道家庭療癒料理,每天都想進廚房

作者:蘿潔塔  出版社:寫樂文化  出版日:2019/07/02 裝訂:平裝
「原來這道菜不難,只要多這個步驟就可以,好想試試看!」「用塔塔的香料調味,家人說好像吃館子。」「跟著塔塔做的麵包超好吃的,比麵包店的還要好吃!」讓120萬粉絲每天都想進廚房煮飯的暖心魔法★超過900張步驟示範圖:塔塔料理的重點作法,不需重複看影片,味道不出錯!★按材料,更好找靈感:主食/海鮮/雞/豬/牛/蔬食/烘焙/點心,冰箱有什麼,就來做什麼菜!★實驗再實驗的精選食譜:同一道菜塔塔試過不同做法,
定價:500 元, 優惠價:9 450
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姥姥的裝修聖經-新‧這樣裝潢省大錢:超過1000張圖解!新建材實測、新工法趨勢,教你裝潢費省一半!
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11.姥姥的裝修聖經-新‧這樣裝潢省大錢:超過1000張圖解!新建材實測、新工法趨勢,教你裝潢費省一半!

作者:姥姥  出版社:寫樂文化  出版日:2019/05/21 裝訂:平裝
高CP值:天地板材、櫃體、照明、隔間牆與工法新提案超耐磨地板、塑膠SPC地板灰階美學無縫塗料、隔間牆吊掛力、系統櫃施工長銷冠軍!橫掃兩岸華人「裝修類書籍」排行榜/2019新修訂裝修費漲得比薪水快,風格會老、工法會改,建材界永遠有新鮮貨!【姥姥新修版,給你省錢新趨勢】*每天腳踩的地板──不做地板,但水泥粉光表面的防護工程每坪單價從1,000到4,000,效果差在哪?划算的塑膠地板、高級感的磁磚地板,
定價:590 元, 優惠價:9 531
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創運思維:滿手爛牌打到贏,解鎖致富、覆盤人生的七堂強運課
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12.創運思維:滿手爛牌打到贏,解鎖致富、覆盤人生的七堂強運課

作者:金度潤  出版社:寫樂文化  出版日:2022/06/21 裝訂:平裝
為什麼成功人士總說「我很幸運」,但你卻不會遇上這種好運?★ 韓國熱銷10萬冊,心理勵志No.1 ★淬鍊1,000名人生勝利組的強運秘訣! 韓國作家金度潤三十歲才從二流大學畢業,多益只考230分,父親失業、母親自殺,自己也罹患憂鬱症的窮病青年,卻能進入外商公司任職、成為25萬冊的暢銷書作家、並創立130萬訂閱數的理財頻道。他是怎麼做到的?為什麼一般人買股票被割韭菜,專業投資人卻能賺大錢?為什麼多數選手第一輪就被淘汰,頂尖選手卻能奪得奧運金牌?為什麼9成創業者在一年內倒閉,頂尖創業者卻能站在風頭浪尖上屹立不搖?韓國理財百萬頻道主金度潤,10年採訪各行各業成功者,發現這些人總會回答「成功是因為我很幸運」。一開始,他以為這只是自謙之詞,但隨著採訪經歷不斷累積,他發現幸運不是偶然,根據「創運思維」採取行動,為強者們創造足以成功的好運!【實踐創運思維,翻身成為韓國第三大理財YT頻道】金度潤沒有一流大學學歷,他靠著徵獎活動,拿下17次冠軍!年輕時出書沒有行銷資源,卻說服大學校長、國防部長採購上萬本書!沒有爆紅命,一開始YouTube也只有8萬訂閱,他大膽ALL IN租工作室、擴編團隊,趁韓國掀起理財風,一躍成為第三大理財頻道!在這本書中,他將強者們改善運氣的秘訣,歸納成七把打開幸運之門的鑰匙。帶你穿過一扇又一扇的創運之門,邁向好運!*【好評推薦】 臨床心理師 洪仲清 / 諮商心理師 陳志恆 / 華語首席故事教練 許榮哲 《內在原力》作者、TMBA共同創辦人 愛瑞克 / 暢銷作家、爆文教練 歐陽立中 作家、台中市立惠文高中圖書館主任 蔡淇華 陳志恆:「如果,好運可以被創造,你該為自己做些什麼?我想,我會先把《創運思維》這本書認真讀完,然後,付諸行動!」 許榮哲:「如果運氣是風,那麼最好的風,是自己創造出來的。如果你還不知道怎麼創造風,那麼請打開《創運思維》,它會給你七個實用的好建議。」 愛瑞克:「作者就是從人生失敗組躍升為成功者的極佳案例,但絕不是靠運氣!他將自己翻身的過程,以及大量訪談各行各業成功人士的經驗,歸納出此書的七大要點,我認為每一點都是具體可行的,也是每一位希望活出更好人生版本的人都可以做到的。」 歐陽立中:「金度潤掌握了『創造運氣』的秘密,而做法全在你正讀的這本《創運思維》裡頭。」【創運思維的七大要點】成功需要運氣,但吸引好運的原因不
定價:320 元, 優惠價:9 288
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追夢一家:時而堅韌、時而溫柔,那些神媽媽教會我的人生大小事【限量明信片贈品版】
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13.追夢一家:時而堅韌、時而溫柔,那些神媽媽教會我的人生大小事【限量明信片贈品版】

作者:沈昌賢; 沈慧蘭; 沈雅琪  出版社:寫樂文化  出版日:2023/09/26 裝訂:平裝
世界變化劇烈,父母可以提供哪些養分,培育出熱情正向、勇敢追夢的孩子?沒有高學歷,也可以有人生選擇權!★75萬粉絲齊敲碗!神老師+殺手蘭+電競說書人Vocal聯合著作★★給焦慮世代的父母,一種溫柔堅定的教養方向★不一定有完美人生,但你可以活出理想的自己!【不設限的教養,讓孩子的天賦自由】一個瘋狂打電動的孩子,將來有什麼希望?一個放棄穩定教職、改行跑賽車的叛逆女生能跑出什麼成就?一個缺乏自信的內向孩子,成為演講超過500場的網紅教師?六個兄弟姊妹中,有傳統意義的白領菁英,也有曾跌跌撞撞、非乖乖牌的夢想家──一個經濟困頓的平凡家庭,因為有了堅韌豁達的神媽媽, 造就了電競戰神、頂尖女賽車手、為弱勢發聲的公益教師,他們走自信的路、做喜歡的事,在各自的領域發光。這是關於自我探索、自信養成和實踐夢想的人生故事,也是一個母親用充滿智慧的生活教育,讓孩子視野更廣闊的教養分享── •兒子沈昌賢年輕時不讀書只愛打電動,神媽媽沒有怒罵,而是慎重約定:「我不懂這個,你自己知道你在做什麼就好,基本的功課要顧哦!」在兒子剛走電競路、賺錢艱難時找理由幫兒子補貼房租、寫信鼓勵。 •處於叛逆期的小蘭要離家出走,神媽媽摸黑躲在角落守到半夜,以溫柔提問軟性勸阻:「妳真的要走嗎?要不要再想一想?」女兒辭去教職、改跑賽車,神媽媽沒有先阻止:「好危險,千萬不要去。」也不說:「祝妳第一名。」而是祈願:「祝妳順利完賽。」「妳一直跑,媽媽就一直為妳加油!」 •看到神老師聯考落榜、不想重考,神媽媽不強求,只引導:「那就想想妳現在想要做些什麼。」神老師在三十幾歲碰到人生低谷,神媽媽給予最堅定的奧援:「只要想讀,不管幾歲,學費都算媽媽的!」 ──神媽媽讓孩子知道,「雖然擔心,但我會試著理解你」。 神媽媽說:「為人父母,所求不就是希望看到孩子獨立自主、過得自在?我們懂的不一定比孩子多,尋覓志向的過程也許辛苦,但他們會心甘情願求進步。我只能引導他們找到生命的鑰匙,期待他們開啟屬於自己的那扇門。」【專文推薦】陳志恆(作家/諮商心理師):「神媽媽是如何做到即使擔憂,仍願意信任孩子、大膽放手呢?所有想選擇走非典型職涯路線的年輕人,都可以從中獲得激勵。值得許多為孩子前途焦慮的家長們閱讀。」大師兄(作家):「非常值得一看!那些故事帶給我很多力量,也讓我在去學校跟孩子們分享的時候,可以用更溫暖的角度去帶他們
定價:420 元, 優惠價:9 378
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在家工作:從職場裡自由,在生活中冒險的個人實踐
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14.在家工作:從職場裡自由,在生活中冒險的個人實踐

作者:徐豫(Anita御姊愛)  出版社:寫樂文化  出版日:2020/08/04 裝訂:平裝
受夠了「不只會做事,還要會做人」的辦公室老人文化嗎?讓專業能力說話,不再為人際關係屈膝全球職場掀起「在家遠端工作」數位轉型浪潮將是讓你從職場裡自由,在生活中冒險的唯一解方。「這樣做更好。在家工作這件事,二十多年來,我從沒懷疑過……」
定價:300 元, 優惠價:9 270
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每日美日:凌宗湧的80+作品解析,收服國際名流與奢侈品牌的原生美學
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15.每日美日:凌宗湧的80+作品解析,收服國際名流與奢侈品牌的原生美學

作者:凌宗湧  出版社:寫樂文化  出版日:2020/01/07 裝訂:平裝
本書特色美,可以自學成材他沒受過正統美學教育,從未拜師學藝,CNFlower × HERMES/LV/Cartier/AMAN/Park Hyatt/W Hotel/ALILA凌宗湧的原生美學80+作品解析雜貨店之子、送花人,兩度受邀於TED演講亞洲最頂尖的花卉藝術家,22年來首度公開「美的自學心法」。花藝師所該追求的不是技術,而是人該如何好好的生活,每一天都美,自然能把自己覺得美的事物,讓其他人
定價:580 元, 優惠價:9 522
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服務革命:美國運通的百年從心哲學,打造高價值團隊的39堂課
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16.服務革命:美國運通的百年從心哲學,打造高價值團隊的39堂課

作者:吳伯良  出版社:寫樂文化  出版日:2023/07/11 裝訂:平裝
★華文商業書第一本!解密美國運通屹立金融服務業頂端170年的致勝秘訣 ★向頂尖服務學心法,衝高品牌價值:擺脫傳統CP值薄利陷阱,以VP值締造高績效 ★打造「留得住的好人才」:應對缺工潮,管理者、人資訓練,建立高戰力團隊必讀! 「砸大錢就能提供好服務嗎?」 「年輕人為什麼不想做服務業?」 「怎麼將『客戶關係』轉化成企業獲利的賣點?」 ──現在是服務業面臨最多挑戰、也是最有革新機會的時代! ∥打造有魅力的組織文化,解決服務業痛點∥ 台灣有六成、近700萬就業人口從事服務業,產值破12兆, 「客戶服務」在生活中、在各商業活動中無所不在。 但前有疫情與缺工問題,後有AI和人力競爭, 過度追求CP值的獲利空間面臨嚴酷壓縮,業者營運壓力山大。 美國運通是全球公認極擅長應對「金字塔頂尖客戶」的服務高手, 以「顧問式服務」和「感動經濟學」引領高附加價值的商業模式, 從徵才、打造人力資本到客戶管理都有其獨樹一幟的經營模式。 本書從39堂實戰課程,從員工培育、組織文化、提升品牌價值等不同面向, 剖析台灣美國運通獨步金融服務領域的高效心法, 可作為企業打造高效團隊、擬定戰略的最佳參考: ★對內:建立高熱情團隊,激發員工自我效能,留住人才。 ★對外:抓牢客戶忠誠度,創造對手難以動搖的品牌價值。 【向頂尖服務學心法】好服務就是細節的總和 •鐵粉經濟:從客戶的世代差異找利基,以「一站式服務」建立依賴度,黏住客戶。 •無框架服務:突破SOP、給予黃金賦權,讓第一線人員從說「yes」開始。 •WOW!沉浸式體驗:客戶的高期待就是價值所在,多想一步、提出第二建議,創造感動。 •客訴處理法:升級思考,從Mr. Sorry轉變為Mr. Thank You,奧客也能轉換成死忠的口碑助力。 【將人力化為獲利賣點】找到對的人上車 •破除「竹筍理論」:不怕挖角,為員工賦能,同業結盟提供有效的教育訓練。 •員工是重要的「內部客戶」:戰略目標清晰,不瞎忙、不窮忙,給福利要有感。 •共享團體學習:建立分享和互相支援的文化,讓團隊具有成長的期待。 各界重磅推薦 張國煒(星宇航空創辦人暨董事長): 「有溫度的顧問式服務最不凡之處:鍥而不捨替客戶完成夢想!Austin團隊已樹立殿堂級的標竿,對占台灣總就業人數近六成的服務從業人員而言,有莫大的激勵效果。」
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酒徒之書:喝懂、喝對!威士忌老饕的敢言筆記
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17.酒徒之書:喝懂、喝對!威士忌老饕的敢言筆記

作者:邱德夫  出版社:寫樂文化  出版日:2020/09/08 裝訂:平裝
夯透半邊天的日本威士忌真的來自日本?台灣自產的威士忌CP值如何?迷人的海洋風味跟海可能搭不上邊?冷凝過濾和焦糖色素是行銷毒藥,但真的影響風味嗎?來看實驗!老饕瘋搶的「單桶」、「原酒」其實缺乏法規定義及保障?一瓶威士忌的成本算給你聽,價值攤開來剖析!24個威士忌迷思+8個品飲法門,來自工程師的縝密研究,從製程到投資,用科學數據解開謠言和酒商行銷之謎:熟陳5~8年、一瓶成本不到500元的麥芽威士忌,如
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鄉下創業學:27個日本+台灣地方商業案例觀察
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18.鄉下創業學:27個日本+台灣地方商業案例觀察

作者:游智維  出版社:寫樂文化  出版日:2020/06/23 裝訂:平裝
誰說鄉下什麼都沒有,低成本找出大感動!戰略擴點•行銷企畫•策展創意的最佳案例分析日本大阪「紅椅頭觀光俱樂部」、屏東設計展、台南府城跨年、LEXUS車主旅行……最會幫地方說故事的策展人游智維,整合分析台灣+日本的地方案例,善用文創槓桿,突破景氣與地點!【專文推薦】謝金河:「這是行銷台灣的好範本。」(《今周刊》發行人)徐重仁:「用聯合艦隊的概念走出屬於每個地方的路。」(重仁塾創辦人、前商業發展研究院董
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第四波精品咖啡學:新產區、新品種、新沖煮法,最全面的咖啡潮流聖經
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19.第四波精品咖啡學:新產區、新品種、新沖煮法,最全面的咖啡潮流聖經

作者:韓懷宗  出版社:寫樂文化  出版日:2022/07/05 裝訂:平裝
第四波來了!咖啡老饕及工作者與時俱進的充電寶典從產地到出杯,全面剖析明日咖啡的新風貌咖啡界近5年的巨變幾顛覆過去的50年──暖化、通膨、供需失衡,導致高豆價時代即將來臨;抗病又美味的混血品種崛起,高懸60年的金杯萃取理論已老;科技與氣候的角力、產地的興衰、品種後製的進化、杯測焙度標準、乃至萃取手法……第四波精品咖啡浪潮已成形!本書詳細剖析因氣候變遷而殞落與崛起中的世界咖啡產區,是最全面的第四波資訊,一本看懂精品咖啡大未來!★2050年會是阿拉比卡的大限年?低廉的羅布斯塔能否走向精品化?★暖化迫使產區海拔遷高,杯測焙度值如何兼顧高中低海拔、一展咖啡風華?★科技造味會是明日咖啡的最佳解答嗎?看第四波後製奇招:厭氧、菌種、酒桶發酵……★盤點迷倒咖啡師的當紅物種:打敗藝伎、震撼咖啡江湖的尤金諾伊狄絲是何方神聖? ★揭開阿拉比卡的前世今生與衣索匹亞古優群地方種的傳奇面紗!精采內容 14年來穩居華文咖啡書銷售榜首、《咖啡學》韓懷宗磨劍5年之作! 咖啡老頑童韓懷宗完整蒐羅近5年各國咖啡研究組織的實證報告,解秘國際知名莊園的後製處理技法與競賽參數,更結合科學實驗,分別從濃度、萃取率、焙度值等影響風味的關鍵因素,精準記錄咖啡迷最關心的理想美味區間、味譜變化。本書是所有咖啡愛好者與專業人士與時俱進的必讀新時代經典。【明日咖啡的造味功臣】 *後製處理進入「窒息式發酵法」時代? 從WBC大賽觀察厭氧咖啡的款式、參數與味譜。 *精品豆將有新定義? 科學實驗解開杯測87分、90分以上精品豆的關鍵風味物!【新種咖啡獵奇】 *「藝伎」到底是不是一種「品種」?競賽常勝豆哥倫比亞「粉紅波旁」、「辣椒波旁」皆非波旁? 精品豆吹起基因鑑定風潮,神秘基因首度公開! *抗病高產耐旱的美味F1神起;二倍體咖啡擒服藝伎,成為世界盃咖啡師新寵。【尋豆師的產區新課題】 *極端氣候作祟,兩大產豆強權巴西與越南能否繼續主宰全球豆價? *哪些經典大產區即將衰減?老咖啡迷耳熟能詳的曼特寧將不再是經典口味? *第一本詳解衣索匹亞21大產豆區、圖解12國產地位移; 搞懂繁複的西達馬等精品產區與生豆分級制度。【萃取手法新指南】 *金杯理論的上下限18%、22%不再是理想萃取的黃金標準? *杯測焙度有趨淺之勢,以利高低海拔的風味表現,友善咖啡農。 *如何拉高Espresso萃取率卻更美味?低萃取率的By-Pass手沖精準補
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從讀書到考試,你可以更好!【限量贈沈浸式築夢貼紙】:找回動力、高效學習,提高成就感的學霸5大科致勝筆記
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作者:未秧Winter; 湛樺  出版社:寫樂文化  出版日:2022/12/20 裝訂:平裝
★首刷限量/學霸來應援★【今天開始變好.沉浸式築夢貼紙】未秧feat.湛樺 親筆手書,透明設計,可貼在筆桿、文具、手機、筆電、馬克杯等任何你想為自己打氣的地方!沉浸式提升自信,找回動力!---------------------------------------------------------------------------------------------------動力×方法×習慣=學習的無敵三元素「有回饋、有成就感,讀書才有滋味」★累積點閱超過800萬次、近萬則回饋的高效讀書法完整版★北一女讀書法 未秧Winter ╳ 會考/學測雙榜首、台大醫科 湛樺,毫無保留提供學霸私房密技:第一本!手把手解析108課綱5科目攻略+學習重點,有如強大的家教在你家,──解決學習痛點,幫助孩子開竅──【來自家長和孩子的真實分享】「謝謝未秧分享的思考術,幫助我找回讀書的動力」「我的班排從26名進步到第4名!」「即時回想法和背單字法真的好用」「我和孩子一起看了三遍!」──別擔心,無論現在考幾分,你絕對可以把書讀得更好! 這本書無法直接送你100分,但可以引導你往前走, 具體告訴你:更容易達成學習目標的方法。★【7大正念核心】打造學習正循環,幫無動力的孩子找燃料「讀書的自信」是可以練習並養成的,從價值觀切入、小目標著手,找出動力>>提高自我效能>>拆解考試對策>>努力沒有白費>>得到自我獎賞★【10大高效讀書法】運用心理學和大腦鍛鍊技巧,培養關鍵能力有效率的讀勝過茫茫然的讀,一步步拉高成績。*增強記憶:就是背不起來?5大科學方法記得更牢,降低背誦的苦。*排解壓力:把壓力視覺化,清理自己的「壓力書櫃」,讓心情清爽。*時間管理:自主排程,以「關鍵結果法」像遊戲破關推展進度。*練習專注:運用心流狀態、降低干擾,練習「剛剛好的過度學習」。*擺脫焦慮:考前怎麼保持平常心?從日常模擬大考氛圍、限時作答。★【私房筆記術】把學霸「自問自答筆記法」、「圖像記憶法」學起來功能「買一送一」,複習超好用。*上課要聽講又要抄重點,哪來的時間做精美筆記? *要把講義重點謄寫一次,還是製作錯題本就好?*我沒有美術細胞,不知怎麼著手畫圖?──關於筆記的大小問題,一次講清楚!★【學霸的攻略】5大科的讀書重點+應考對策考題多在課本中,只是換成你
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