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1408筆商品,1/71頁

1.Bluff Bakery名店麵包配方の家庭研究室:Bluff Bakery店主X家庭製麵包研究家,攜手合作,努力讓大家在家也能做出名店麵包!

作者:榮德 剛;高橋雅子  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/12/06 裝訂:平裝

橫濱.元町的人氣麵包店輕輕鬆鬆在家做出名店麵包Bluff Bakery店主-榮德 剛X家庭製麵包研究家-高橋雅子「Bluff Bakery」是一間麵包店,位於橫濱‧元町的購物中心前往山手路途中的代官坂。榮德剛主廚於2010年開業後立刻大受好評,連日來客絡繹不絕。而試著在家裡將這樣擁有高人氣的麵包店麵包烘焙出來的,就是經手過大量家庭麵包書籍的高橋雅子。這兩人組成搭檔,將「Bluff Bakery」的

定價:320元   優惠價: 79253

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2.對不起,長這樣!深海生物圖鑑:84種謎團重重的生物

作者:新野 大  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/12/06 裝訂:平裝

你是否也好奇過那個未知的世界?還記得在深海追殺尼莫爸爸的可怕怪物嗎?真是讓人毛骨悚然,居然發展出了那種長相!【全彩精緻仿真圖鑑!】【深海生物.詭異程度大車拚!】【詳列深海生物棲息深度、生存環境、體長、食物種類!】【每一頁都好有趣!不斷增加的深海小知識!】  想要好好生活下去好困難!  深海生物們的海底求生記,竟演變成一場千奇百怪的『獵奇畸胎秀』!  與眾不同的相貌到底是為了什麼!?  !不這麼做的

定價:350元   優惠價: 79277

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3.紗代流 無印收納哲學:正確選購IKEA、無印良品、網路商城收納用品的五大活用準則

作者:小西紗代  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/12/06 裝訂:平裝

想省錢而隨便把東西塞進尺寸不一的盒子、箱子、袋子這就是家裡越收越亂的原因!正確選購收納用品才是收納救星!  「每次我努力收拾好,家人卻總是用完就隨手亂丟……」「收納家具買回來才發現不實用……老是花冤枉錢……」「擺在家具賣場展示的時候,明明看起來很棒,為什麼放在家裡就是不搭?」「家裡空間不大,要怎麼做才能有效地容納家中的一堆東西?」「不少多用途收納工具看起來很好用,往往真正使用才發現其實根本一點就不

定價:350元   優惠價: 79277

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4.「烘焙前置作業」3堂課做出誘人甜點蛋糕

作者:熊谷裕子  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/11/27 裝訂:平裝

日本美女甜點師熊谷裕子教你做出專家級甜點!只要事先做好「前置作業」,自己在家做的蛋糕就能──口感更好、味道更棒、香味更誘人!從甜點店買回來的市售蛋糕或甜點,作法看似簡單,但為何自己做出來的往往就是覺得少了些什麼呢?事實上,甜點專家們在製作甜點的時候,時常都會配合食材或甜點類型,事先做好各項食材的「前置作業」。加在蛋糕中的水果,會預先醃泡或事先熬煮,藉以增添風味或除去過多水分。裝飾水果或慕斯的時候,

定價:320元   優惠價: 79253

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5.蔬果花草共生秘訣:拒絕農藥,掌握履歷!讓蔬菜長更好,更抗病蟲害!88個栽培組合訣竅

作者:木嶋利男  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/11/27 裝訂:平裝

一加一的加乘效果!88個栽培組合訣竅,種出豐收好收成!所謂共生植物(companion plants),指的是適合一起栽培且能互利共榮的植物。共生栽培能使搭配組合的兩種植物,都長得更加茁壯、結出更健碩的果實,或是減少病蟲的危害等,有時也會使其中一種植物得到相對較大的益處。◇◆蔬果花草共生的好處◆◇★增加天敵相較於大多數害蟲只啃食特定的植物,天敵(益蟲)則有捕食多種害蟲的傾向。利用此特性的就叫做「天

定價:350元   優惠價: 79277

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6.蔬菜水果乾料理實驗室

作者:濱田美里  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/11/27 裝訂:平裝

為什麼說「蔬菜水果乾」對錢包、環境以及心靈都很友善?看完本書,您也會躍躍欲試!「常常一時興起買菜回家做了一兩道菜,但是用剩的一些蔬菜不知道要怎麼辦……」「試著在家中院子種了一些菜,但採收的蔬菜多到吃不完。」「趁著便宜買了太多水果,一下子吃不完,可是又不能久放……」──您是否有過類似的煩惱呢?親愛的朋友,有了本書,今後就再也不必為這樣的狀況憂心煩惱!遇到這種時候,只要毫不遲疑地將手邊的蔬菜水果洗乾淨

定價:350元   優惠價: 79277

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7.玻璃的殺意

作者:秋吉理香子  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/11/07 裝訂:平裝

如果「20分鐘」就是記憶極限陷入殺人懸案的你,究竟還能相信誰?碎裂的記憶與人生,會將我們帶往何處?「記憶障礙的受害者兼嫌疑人」╳「憑藉瑣碎證詞拼湊真相的刑警」在雙重視點的多層次交織下,於記憶迷宮之中撿拾的的意識碎片所凝聚而成的路標,將引領眾人走向充滿哀愁的淒美目的地。不斷重置翻轉的記憶螺旋,交織出讓人潸然淚下的動容情節在錯綜複雜的懸疑事件帶來的閱讀感受之外,也觸動了你我對於家族情感的再次省思原來,

定價:320元   優惠價: 79253

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冬季主題書展

8.日本最美建築遺產群:富藏歷史與文化的119處,一生至少要去一次的絕美古都!

作者:美しい町研究會  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/11/07 裝訂:平裝

發思古之幽情!119個融合歷史與文化的建築遺產群日本全國有許多城市都還保留著經國家認證,古色古香的美麗街廓(重要傳統的建造物群保存地區)。本書透過自己的一套標準,篩選出119條美麗的街道介紹給大家,透過這些美麗的街道重新發現日本的優點,同時將構成街景的建築物特徵畫成插圖,與漂亮的照片一同呈現,讓讀者一邊飽覽古建築之美,一邊學會如何鑒賞細節。歡迎跟著本書來一趟文青的古蹟巡禮!【五分鐘搞懂如何欣賞古老

定價:480元   優惠價: 77370

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暢銷書榜B

9.手的繪製訣竅:動畫導演・神志那弘志的人體部位插畫講座

作者:神志那弘志  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/11/07 裝訂:平裝

「手」的描繪功力,是繪師獨當一面的證明!!優異的插畫,只靠「手」的詮釋就能呈現出人物特質!習得用手巧妙詮釋角色風貌的技巧將決定你的人物能否擁有躍出紙面的靈性與生動感看看動畫導演・神志那弘志教你如何靠手來「說出富含魅力的故事」你可能常常畫男性、女性、老人、小孩、幼兒等常見的人物分類,但是像「殭屍」、「獸人」、「昆蟲類」、「機甲人造人」等會在奇幻或科幻作品中登場的角色,你曾嘗試畫過他們的手嗎?&nbs

定價:400元   優惠價: 77308

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暢銷書榜B

10.5材料╳3步驟下班後的法式料理:所有食譜材料都在5種以下,製作方法只要3個步驟超簡單!

作者:サルボ恭子  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/10/21 裝訂:平裝

人氣料理家親授 史上最簡單的法式食譜只要「5種食材」、「3個步驟」45道料理輕鬆上桌沒煩惱不用懷疑!本書向您保證材料都在5種以下製作方法只要3個步驟就能在家煮出法國料理  就連本書在製作當時,包含攝影工作人員在內的每一位出版社同仁心中都抱持這樣的疑問:「法式料理真的有辦法用5個以內的食材做出來嗎!?」在見證過達人神奇的手藝之後,即使是初學者都可以自信滿滿地大聲說出:「這個我也能做!」  撇除每個家

定價:320元   優惠價: 79253

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11.無蛋奶不過敏自然食材烘焙坊:蔬菜.花.辛香料.香草,用植物素材製作天然又可愛的點心

作者:石井織繪  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/10/21 裝訂:平裝

揮別砂糖、雞蛋、奶油的貼心食譜藉助蔬菜、花或香草的自然力量用100%的愛將繽紛與美味融為一體獨一無二的彩虹點心用摘花的手來做點心吧陽光、空氣、時間全都摻入點心中感謝大自然的恩典與家人、朋友、心愛的人邊吃邊笑邊說好可愛喔 好好吃喔這就是所謂的幸福吧作者石井織繪所創作的食譜就和她本人信奉的生活方式一樣,遵循著「自然之道」。採摘新鮮蔬果、花草、香草等植物素材,再加入滿滿的心意,一道道賞心悅目的自然點心輕

定價:320元   優惠價: 79253

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12.平底鍋搞定香Q手撕麵包.瑪芬.司康:手撕麵包的7種變化!

作者:ORANGE PAGE-編著  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/10/05 裝訂:平裝

烘焙新手的好消息!不妨從「平底鍋+手撕麵包」入門, 配方和作法超簡單,掛保證不失敗,絕對能增加你對烤麵包的自信!品嚐渾圓飽滿、香氣逼人的七種花樣點心,不管是自己吃或是宴客,都讓人充滿期待!作者高山老師曾出版基本款的《平底鍋烤出香軟手撕麵包》(瑞昇文化),簡單明瞭的配方和作法,大受烘焙新手的歡迎!這次,作者用心開發新品項,將之升級為味道和外觀都各有巧妙的「7種變化手撕麵包」!不僅是味道和外觀充滿不同

定價:280元   優惠價: 9252

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13.人體器官小圖鑑:跟著可愛角色學習,一起探索身體的奧妙

作者:坂井建雄-作;いとうみつる-繪  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/10/05 裝訂:平裝

小朋友最愛的知識圖鑑系列!跟著可愛角色學習,認識體內的各種器官探索生命無窮無盡的奧妙日本大受好評的「科學」繪本登場囉!從不論晝夜不停運作的心臟、讓身體活動自如的肌肉與骨頭、發號施令的大腦、缺一不可的五官眼耳鼻口、一直到消化食物的腸胃、與排泄有關的腎臟及大腸小腸……每天都在辛勤工作以打造快樂健康人生的57種擬人化器官。不小心受傷、骨折時該怎麼辦,人體有自癒功能嗎?眼睛是怎麼看到東西的?近視又是怎麼一

定價:300元   優惠價: 9270

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14.地球礦物小圖鑑:跟著可愛角色學習,見識見識地球有多厲害!

作者:松原聰-作;いとうみつる-繪  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/10/05 裝訂:平裝

小朋友最愛的知識圖鑑系列!跟著可愛角色學習,認識各種礦物體會地球蘊藏的資源有多麼豐富日本大受好評的「科學」繪本登場囉!從閃耀動人的鑽石、穿越千萬年的琥珀、讓時鐘順利運作的石英、化身為煙火的天青石、一直到醫療用石膏、餐桌上大家熟悉的鹽……在飾品/生活/人體等方面大有用處的47種擬人化礦物。礦物是從哪裡來、怎麼形成的?結晶、光澤是在說什麼?硬度又是怎麼分的呢?趕快加入礦物老師的探險隊,認識這些生活中隨

定價:300元   優惠價: 9270

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15.田口護分享55例咖啡館創業成功故事:深耕在地、築夢踏實,充滿人情味的新事業就此展開

作者:田口護  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/09/20 裝訂:平裝

經營個人咖啡館擁抱全新人生深耕在地,將咖啡的溫度分享給更多人築夢踏實,成就興趣與創業的雙贏選擇經過咖啡之神田口護指導的成功案例55選  經營一間咖啡店需要什麼?資金、材料、技術等,可說是最基本的條件。咖啡店的經營模式就像是一棵「樹木」,由繁茂的枝葉所構成。基礎穩固的大樹,會從粗壯的樹幹長出茂密的枝葉。在枝葉的部分,有整理整頓、用具、道具選擇與保養、手作工具等項目。當然,接待服務也是重要的枝葉之一,

定價:550元   優惠價: 75413

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16.養肉高手多肉趣350:花友最愛的品種圖鑑

作者:長田研  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/09/20 裝訂:平裝

尋肉、養肉、育肉之雅趣珍奇品種的收藏與栽培之樂350種多肉植物品種圖鑑一同欣賞多肉植物的種類族繁不及備載,在精心培育下誕生的新品種也是一年比一年多。甚至有些只流通於業餘愛好者之間,在市面上並不常見。之所以珍奇罕見,原因可能是不易繁殖、生長發育時間過長等。為了讓大家更瞭解多肉的多樣化,本書收錄了多種代表性類群,還加了一些稀有品種,期盼各位花友都能享受探索的樂趣。另有獨立章節介紹栽培方法,遇到任何品種

定價:350元   優惠價: 9315

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17.養喉嚨練口腔:每天5分鐘,「喉嚨保健操」看似簡單卻救命!銀髮族必練,年輕人也要保養!

作者:寺本浩平;寺本民生  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/09/06 裝訂:平裝

不論任何人,「進食能力」都會逐漸衰退的。從現在開始,每天5分鐘「喉嚨保健操」看似簡單卻救命!   人人皆長壽是很幸福的。然而,隨著年歲增長,我們會變得容易誤嚥,喪命於肺炎或窒息的風險大增也是不爭的事實。  根據衛福部報告顯示107 年度國人十大死因,「肺炎」高居第3位!所有關心自身健康的民眾必須正視這個現象。  什麼是「誤嚥」呢?  正常情況下,食物應從食道進入胃部,但若是食物不小心從氣管進入肺部

定價:300元   優惠價: 9270

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18.想到你能這樣讀好哲學史,我就放心了:視覺記憶!只須看精華圖解,2小時就掌握哲學史脈絡,讓你馬上開口聊哲學!

作者:小川仁志-監修  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/09/06 裝訂:平裝

關於又愛又恨的「哲學」你有更好的學習方式!精華摘要+簡明圖解  從希臘哲學到現代思想,2小時掌握哲學史脈絡想到你能這樣讀好哲學史,69位大師就放心了~呼★文化大學哲學系助理教授 林斯諺 誠摯推薦不讀哲學,少了一點文青感,想讀哲學,又怕無聊兼難懂?試舉以下哲學名句,大家不妨來聽聽自己內心的OS:◎存在者存在,不存在者不存在。By巴門尼德(不繞口令的話,顯不出哲學家的深奧?)◎我只知道一件事情,就是我

定價:380元   優惠價: 9342

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19.照片實拍蔬菜病蟲害對症圖鑑:田間常見病蟲害110個案例的症狀、原因、對策一目了然

作者:草間祐輔  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/09/06 裝訂:平裝

針對不同蔬菜、各種病蟲害的全圖解攻略按圖索驥超方便,救治菜園必備手冊!「彩色照片」&「超大開本」對症寶典救命!我的植物好像生病了!蛀洞越來越大,卻找不到蟲子躲在哪裡?長滿像黴菌的東西,該用什麼藥劑防治才好?光一種植物就有可能發生好幾種病症,只是想種個菜也這麼難嗎!?別慌別慌,趕緊翻開《照片實拍 蔬菜病蟲害對症圖鑑》,你的蔬菜或許還有一線生機!首先核對檢測項目,縮小範圍項目1:葉片是否出現變黃、變白

定價:400元   優惠價: 9360

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20.他不是故意的!亞斯伯格.ADHD.LD教養全書:有點亞斯又怎樣?還是可以當市長、當醫師!

作者:西脇俊二  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/08/22 裝訂:平裝

有點亞斯又怎樣?還是可以當市長、當醫師!精神科醫師的第一手療育筆記照著筆記做,家長孩子都安心家中有發展遲緩兒童的父母,您辛苦了~  雖然帶著孩子看過專科醫師,也獲得不少相關建議,但在生活細節裡還是常遇到令人不知所措的情況。在日本高人氣的西脇醫師集結看診多年的經驗,寫下這本書,就是想消除父母在面對孩子的言行時所感受到的不安、煩惱、疑問。  「發展遲緩」是一種腦功能障礙,這與孩子個性或家長的教養方式完

定價:350元   優惠價: 9315

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