藝術欣賞期刊第七卷第三期,內容包含: 【藝海繽紛】‧李斐瑩:展覽空間 vs 博物館學習-談臺藝大藝博館「美好年代」與「驚異之屋」專題特展‧盧貞慧:當代大學博物館-our museum 在臺藝‧賴瑛瑛、陳柔遠:科學是美麗的,藝術是科學的‧林翠芬:從《玫瑰紋身》的服裝探討女性的愛與束縛‧王元欣:淺談《莎姆雷特》的後設概念 【學術論叢】‧石宇君:藝術生活與科技-電腦數碼科技於樂器上的應用‧黃宛媛:淺
由於飲食文化在客家族群形象與文化意象的塑造中,扮演舉足輕重的角色。透過各地客家飲食的研究成果,進行跨國或跨域研究經驗,以更脈絡化地認識多樣性客家飲食文化現象乃有其重要性。基此,客家委員會客家文化發展中心於2022年9月17、18兩日,舉辦「客家飲食文化:族群、歷史與比較」國際研討會。邀請了吳燕和教授、蕭新煌教授和 Linda Lau Anusasananan三位進行專題演講。並邀請臺灣、香港、日本、馬來西亞、美國等地的客家飲食文化研究學者或研究者發表論著。本書《客家飲食文化的跨國經驗》內容,主要是收錄前述研討會所發表的 14 篇論文,而附錄三篇則是搭配活動展示的經典客家菜介紹、國宴菜單和推薦的客家飲食文化書目等。依各篇論文主題,本書分成兩大部分,第一部分是跨國客家飲食文化研究,包括臺灣、中國、馬來西亞與美國等跨國客家飲食文化研究成果的樣貌,第二部分則是關於客家飲食的文學書寫,討論文學作品中與客家飲食相關的書寫內涵。