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2018~2019 （2）

2016~2017 （2）

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平裝（1）

精裝（6）

作者

Chad Robertson/ Eric Wolfinger (PHT) （1）

Elisabeth M. Prueitt/ Chad Robertson/ Alice Waters (FRW)/ France Ruffenach (PHT)/ Eric Wolfinger (PHT) （1）

Emily Kaiser Thelin/ Andrea Nguyen (EDT)/ Eric Wolfinger (PHT)/ Toni Tajima (CRT) （1）

Evan Funke/ Katie Parla (CON)/ Eric Wolfinger (PHT) （1）

Kim Laidlaw/ Eric Wolfinger (PHT) （1）

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Chronicle Books Llc （4）

Clarkson Potter （1）

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1.Home Baked Comfort

作者：Kim Laidlaw; Eric Wolfinger (PHT) 出版社：Simon & Schuster 出版日：2012/02/07 裝訂：精裝

This gorgeous new baking book contains beloved classics and contemporary treats, from passionate baker and food editor Kim Laidlaw and America’s most revered bakeries and bloggers. Stunning, full-colo

定價：1223 元，優惠價：79 966

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2.Tartine Bread

作者：Chad Robertson; Eric Wolfinger (PHT) 出版社：Chronicle Books Llc 出版日：2010/09/29 裝訂：平裝

For the home or professional bread-maker, this is the book of the season. It comes from a man many consider to be the best bread baker in the United States: Chad Robertson, co-owner of Tartine Bakery

定價：1400 元，優惠價：79 1106

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3.Dinner ─ Changing the Game

作者：Melissa Clark; Eric Wolfinger (PHT) 出版社：Clarkson Potter 出版日：2017/03/07 裝訂：精裝

New York Times food columnist, web star, and our generation’s authority on upping your dinner game without fuss, Melissa Clark revolutionizes dinner with 245 never-before-published recipes for quick,

定價：1225 元，優惠價：79 968

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4.Cook Dream Share ― Delicious Recipes and Inspiring Stories from La Cocina

作者：Laeticia Landa; Caleb Zigas; Eric Wolfinger (PHT) 出版社：Chronicle Books Llc 出版日：2019/06/04 裝訂：精裝

Powerful stories. Beautifully evocative visuals. More than 100 recipes for all occasions, from many cultures. Here, in La Cocina's first cookbook, more than 50 successful La Cocina entrepreneurs share

定價：1048 元，優惠價：79 828

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5.American Sfoglino ― A Master Class in Handmade Pasta

作者：Evan Funke; Katie Parla (CON); Eric Wolfinger (PHT) 出版社：Chronicle Books Llc 出版日：2019/09/03 裝訂：精裝

This debut cookbook from Evan Funke, esteemed chef of L.A.'s Felix Trattoria, is a comprehensive guide to the best pasta in the world. Sharing classic techniques from his Emilia-Romagna training, Funk

定價：1225 元，優惠價：79 968

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6.Tartine

作者：Elisabeth M. Prueitt; Chad Robertson; Alice Waters (FRW); France Ruffenach (PHT); Eric Wolfinger (PHT) 出版社：Chronicle Books Llc 出版日：2012/08/08 裝訂：精裝

Two of the most gorgeous, celebrated, and bestselling baking books of the past five years, from San Francisco's beloved Tartine Bakery, are presented together for the first time. A richly textured sli

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7.Unforgettable ─ The Bold Flavors of Paula Wolfert's Renegade Life

作者：Emily Kaiser Thelin; Andrea Nguyen (EDT); Eric Wolfinger (PHT); Toni Tajima (CRT) 出版社：Grand Central Life & Style 出版日：2017/10/17 裝訂：精裝

Unforgettable tells the story of culinary legend and author of nine award-winning cookbooks, Paula Wolfert, who was diagnosed with Alzheimer's in 2013. This biographical cookbook written by Emily Kais

定價：1225 元，優惠價：1 1225

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