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2019年 (1)

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Edwin Soon (2)
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3筆商品,1/1頁

1.法國葡萄酒(暢銷紀念版)

作者:Edwin Soon  出版社:積木文化  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝

進入法國葡萄酒世界不可或缺的指南針法國食品協會葡萄酒專業課程教材收錄法國各產區最即時的資訊,及精闢的法國餐酒搭配專業審定 法國食品協會Sopexa Taiwan、溫唯恩 從葡萄品種、栽種技術、釀酒方式,到法國葡萄酒的歷史、風土條件與各產區酒風,內容豐富、全面且容易閱讀。適合葡萄酒初學者、三不五時就想開瓶的小酒鬼,以及身陷其中無法自拔的專業人士。  法國食品協會葡萄酒專業課程指定教材,內容

定價:1200元   優惠價: 91080

庫存:5

2.Pairing Wine With Asian Food

作者:Edwin Soon  出版社:Natl Book Network  出版日:2009/05/25 裝訂:精裝

Pairing Wine with Asian Food is a useful guide exploring the principles behind matching Asian food with the right wine. Oenologist Edwin Soon explores problem ingredients in the Asian kitchen and deta

定價:663元   優惠價: 9597

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

3.Wine with Asian Food: New Frontiers in Taste

作者:Patricia Guy; Edwin Soon  出版社:Tide-Mark Pr Ltd  出版日:2008/03/15 裝訂:精裝

The definitive guide to pairing wine with Asian food, presenting a systematic approach readers can use to make matches with panache and confidence. Offering 100’s of full color images, a wide variety

定價:873元   優惠價: 9786

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)