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2016~2017 （4）

2016年以前（4）

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平裝（8）

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Claire MacDonald/ Bob Dewar (ILT) （2）

Liz Ashworth/ Bob Dewar (ILT) （1）

Michael Munro/ Bob Dewar (ILT) （1）

Nichola Fletcher/ Bob Dewar (ILT) （1）

Seumas Macinnes/ Bob Dewar (ILT)/ Brian Wilson (INT) （1）

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1.The Scottish Soup Bible

作者：Sue Lawrence; Bob Dewar (ILT) 出版社：Birlinn Ltd 出版日：2017/09/01 裝訂：平裝

Acclaimed cookery writer Sue Lawrence celebrates the enormous range of Scottish soups in this imaginative and practical collection of recipes, organized in three sections: Fish/Seafood, Meat/Game and

定價：278 元，優惠價：1 278

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2.The William Shearer Tattie Bible

作者：Liz Ashworth; Bob Dewar (ILT) 出版社：Birlinn Ltd 出版日：2017/09/01 裝訂：平裝

Ever since the humble potato arrived from Peru around 1730 it has been a key component of the Scottish diet. In this book Liz Ashworth introduces the heritage and history of the potato and the numerou

定價：280 元，優惠價：1 280

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3.The Crack ― The Best of Glasgow Humour

作者：Michael Munro; Bob Dewar (ILT) 出版社：Paul & Co Pub Consortium 出版日：2013/11/01 裝訂：平裝

What did Dracula get when he came to Glasgow? A bat in the mouth. Just one example of the homegrown humour Glaswegians pride themselves on - lovingly collected here in a hilarious new and expanded ed

定價：383 元，優惠價：1 383

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4.The Three Chimneys Marmalade Bible

作者：Shirley Spear; Bob Dewar (ILT) 出版社：Birlinn Ltd 出版日：2017/07/01 裝訂：平裝

Marmalade is an iconic Scottish food, traditionally made every year in January and February when Seville oranges are available. Shirley Spear, whose multi-award-winning Three Chimneys restaurant on th

定價：278 元，優惠價：1 278

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5.The Scottish Oats Bible

作者：Nichola Fletcher; Bob Dewar (ILT) 出版社：Birlinn Ltd 出版日：2016/12/01 裝訂：平裝

Scottish oats are famous the world over. In this practical and imaginative book, award-winning cookery writer Nichola Fletcher features 45 recipes which show the remarkable versatility of different ki

定價：278 元，優惠價：1 278

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6.The Scottish Salmon Bible

作者：Claire MacDonald; Bob Dewar (ILT) 出版社：Independent Pub Group 出版日：2013/11/01 裝訂：平裝

The award-winning doyenne of Scottish cookery and entertaining, Claire Macdonald, brings us her recipes for that most versatile & healthy fish, salmon. Another in the great series that includes

定價：278 元，優惠價：1 278

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7.The Scottish Food Bible

作者：Claire MacDonald; Bob Dewar (ILT) 出版社：Independent Pub Group 出版日：2015/04/01 裝訂：平裝

A celebration of the very best of Scottish home-grown ingredients from one of the country’s best-known celebrity chefs, this cooker’s companion features 60 imaginative recipes for starters, main cours

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8.The Stornoway Black Pudding Bible

作者：Seumas Macinnes; Bob Dewar (ILT); Brian Wilson (INT) 出版社：Birlinn Ltd 出版日：2010/11/04 裝訂：平裝

Seumas MacInnes, one of Scotland's premier restaurateurs and owner of the iconic Cafe Gandolfi in Glasgow, is not afraid to take issue with the national bard over the sobriquet 'Great chieftain o' the

定價：360 元，優惠價：1 360

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