有機農業是一種完全不用化學肥料、農藥與殺草劑的耕作方式，不僅可生產安全、優質的產品，同時得以維持自然生態平衡，達到環境保護與資源循環的目的。政府於1995年開始推廣有機米小面積試作，輔導農友在良質米適栽培區內種植有機米；採用全有機栽培方式生產有機米。英文內容大要：The organic agriculture is one kind completely does not use th
臺灣稻米產業的發展，歷經品種改良與栽培法改善兩方面併進，不論在產量與品質均提升，產業發展績效早在20餘年前即呈現，其成果之獲得應歸功於試驗研究工作的持續進行，然而更可佩的應該是默然勤勞的從事耕耘致力於品種選擇及永於作好管理工作的稻農先進。英文內容大要：The Taiwan paddy rice industry development, has been through repeate
記得小時候常在樹蔭下發現一種葉片厚厚的植物，葉表面像是極細的絨毛披覆，類似野慈菇或甘薯葉。用手採摘時，一股特殊的腥臭味撲鼻而來，另人印象深刻。後來知道它是一種名為魚腥草的植物，不僅是有益人體保健，還具有特殊的醫療功效。英文內容大要：Remembered in childhood often under the tree shade discovered one kind of leaf
