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$199以下 (1)
$200~$399 (2)

出版日期


2018~2019 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


陳元朋 (3)

出版社/品牌


三民書局 (2)
臺大出版中心 (1)

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3筆商品,1/1頁
粥的歷史
滿額折

1.粥的歷史

作者:陳元朋  出版社:三民書局  出版日:2001/11/01 裝訂:平裝
一碗粥,可能是都會男女的時髦夜點,也可能是異國遊子的依依鄉愁;可以讓窮人裹腹、豪門鬥富,也可以是文人的清雅珍味、養生良品。一碗粥裡面有多少的歷史?喝粥,純粹是為口腹之慾,或是文化的投射? 本書談粥的歷史,主要談的是與這種食物有關的
定價:110 元, 優惠價:85 94
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粥的歷史(二版)
滿額折

2.粥的歷史(二版)

作者:陳元朋  出版社:三民書局  出版日:2019/04/26 裝訂:平裝
一碗粥,可能是都會男女的時髦夜點,也可能是異國遊子的依依鄉愁;可以讓窮人裹腹、豪門鬥富,也可以是文人的清雅珍味、養生良品。一碗粥裡面有多少的歷史?喝粥,純粹是為口腹之慾,或是文化的投射? 本書談粥的歷史,主要談的是與這種食物有關的文化現象。作為個案研究的主題,粥這樣的食物,很可以反映我們身處的文化中人們與食物的互動關係。從糧食的種類到粒實的烹調,再到食物形象的賦予,歷史上的粥,從來就不是一碗水米
定價:210 元, 優惠價:85 179
庫存 > 10
兩宋的「尚醫士人」與「儒醫」

3.兩宋的「尚醫士人」與「儒醫」

作者:陳元朋  出版社:臺大出版中心  出版日:1997/04/01 裝訂:平裝
作為歷史研究一部分的醫學史,既有屬於醫學本體的研究面相,同時又包含著人文層面的關懷。畢竟,醫學是無法脫離人群而獨存,本文論題是將士人這個兩宋時期新興的社會階層,視為醫學與人群關係中的後者,而以這類身分者之獲得醫學知識的方式,作為本文中醫學一極的主要內涵。本文所欲達成的目的大致有兩點,其一是在醫學方面,探討促成當日這種特定人群在醫學知識傳承上扮演重要角色與影響;其二是在闡明傳統醫者身分在兩宋時期所出
絕版無法訂購

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