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商品定價


$200~$399 (3)
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出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2018~2019 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (5)

作者


李忠成、鄭佳欣、岑淑筱、黃蘭鈺 (1)
鄭佳欣 (1)
鄭佳欣、朱桂龍、黃建偉 (1)
鄭佳欣、朱桂龍、黃建偉、黃穎川 (1)
鄭佳欣、林香君、陳彥佑、林淑瑛、廖郁雯、楊婷棋、崔燕玲 (1)

出版社/品牌


南方日報出版社 (2)
華格那企業 (2)
華立圖書 (1)

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5筆商品,1/1頁
餐旅業會計:深入淺出理解會計,輕鬆學習會計實務
95折

1.餐旅業會計:深入淺出理解會計,輕鬆學習會計實務

作者:鄭佳欣  出版社:華立圖書  出版日:2022/04/01 裝訂:平裝
在本書第三章的內容中以阿基師開業為簡例,來教導學生整體「會計循環」的基礎與處理方式,以完成日後財務報表的編製,目的是讓讀者更清楚會計事務的運作流程。 同時在分析財務報表時,利用每一份相關報表的數據,教導學生如何加入以數據計算出財務比率大小的優缺點,以及與瞭解和同業比較的競爭優劣勢;除此之外,為了因應2013年我國上市櫃公司全面採用國際會計準則(簡稱IFRS)公報的內容而對一些會計專有名詞稍做修正,得以順應未來對會計定義的變動。另外,對於比較容易混淆的概念,也加入了「TIP 」做為觀念的提醒與釐清。 本書以圖解流程的架構寫出完整的會計運轉系統,以及淺顯易懂的文字理論敘述和簡單明瞭的釋例計算,希望讀者能更有效率的閱讀與理解。本次改版於(教資中)有提供選擇題的題庫以方便教師教學運用。對會計有興趣的人士也可利用各章末「課堂練習」自我練習,可增益其對會計的理解與運用。
定價:450 元, 優惠價:95 428
庫存:2
大灣區視野下的珠三角企業創新報告(簡體書)
滿額折

2.大灣區視野下的珠三角企業創新報告(簡體書)

作者:鄭佳欣; 朱桂龍; 黃建偉  出版社:南方日報出版社  出版日:2018/05/01 裝訂:平裝
為深刻反映粵港澳大灣區科技創新發展新特點、新趨勢和新問題,總結粵港澳大灣區創新驅動發展經驗,南方日報社·南方經濟智庫、南方城市智庫聯合建行大學大灣區金融創新學院、中國建設銀行科技金融創新中心、華南理工大學工商管理學院,在2018“FIT粵”科創先鋒大賽基礎上,結合灣區科技創新發展的深度調研,對上百家珠三角創新企業展開深度調研和分析,共同研究編寫《大灣區視野下的珠三角企業創新報告》。這是繼《2016
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
變局‧新局:2020粵港澳大灣區企業創新報告(簡體書)
滿額折

3.變局‧新局:2020粵港澳大灣區企業創新報告(簡體書)

作者:鄭佳欣; 朱桂龍; 黃建偉; 黃穎川  出版社:南方日報出版社  出版日:2020/12/01 裝訂:平裝
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
餐旅會計學
滿額折

4.餐旅會計學

作者:李忠成; 鄭佳欣; 岑淑筱; 黃蘭鈺  出版社:華格那企業  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
本書針對觀光及餐旅科系學生編製一本淺顯易懂的會計學教材,內容豐富編排清楚及容易理解。本書順應時代趨勢,加入理財基本原理,希望可以呈現給讀者一般理財工具應具備的學習內容。本書加入國內集團涵蓋餐飲、旅館及遊樂區等企業之簡介,並提供網址讓讀者對國內或國際知名的集團能有所認識。每章末附有「問題與討論」及「課後練習」,可讓讀者自我測驗,幫助學習成效。
定價:400 元, 優惠價:1 400
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
餐飲服務:理論與技術
滿額折

5.餐飲服務:理論與技術

作者:鄭佳欣; 林香君; 陳彥佑; 林淑瑛; 廖郁雯; 楊婷棋; 崔燕玲  出版社:華格那企業  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆,以深入淺出的編撰方式介紹餐飲服務的各項要素及重點,以使讀者建立相關餐飲服務之理論與技巧,並期能夠靈活應用於各項餐飲相關產業當中。 內容涵蓋餐廳的起源、服務的概念、菜單的認識、餐飲服務技巧、餐飲服務的準備、餐桌擺設、餐飲服務流程、飲料服勤、桌邊服勤,理論與實務並重,符合大學及技職院校人員的需求。 各章節前呈現學習目標,使讀者能清楚掌握該章的學習方向;文中專
定價:280 元, 優惠價:1 280
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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