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本書以國人常見之系統性疾病與營養狀況為主軸，深入探討其營養照護原則，內容詳細完整並將舊有的內容去蕪存菁，為營養學學習者及實務工作者的必備參考書。新版修訂重點：．依據臨床營養實務及我國長期照護相關政策，邀請具實務與教學經驗之作者，全新撰寫第4章「藥物與營養」、第16章「高齡與長照需求者的飲食與營養」，內容精彩豐富。．全書更新統計數據，並依相關最新指引，新增並修訂相關內容及案例，如「國人膳食營養素參考攝取量第八版」、「各類食物代換表」、「2017台灣成人重症營養臨床照護共識」、「肥胖的盛行率及定義」、「成人肥胖治療流程圖」、「世界衛生組織建議的口服復水溶液組成及滲透壓」、「糖尿病盛行率」、「血糖控制目標」、「常見的抗糖尿病藥物」、「高血壓治療指引（JNC 8）」、「關節性疾病之營養照顧」、「台灣成人骨質疏鬆症防治之共識及指引」、「COVID-19患者的營養建議」、「2019台灣肺阻塞臨床照護指引」、「KDOQI慢性腎臟病臨床營養指引：2020修訂版」、「維生素D及燒傷患者的特殊性」、「低FODMAP飲食」、「低菌飲食原則」等。為加深讀者的學習印象，本書各章均有「名詞概述」，學習前可快速了解該章的重點名詞內容，章末搭配有「複習題」，題型含括是非題、選擇題、申論題，並依據近年營養師之國考題作更新與改寫，將重要概念再作統整與複習，使學習效果加倍。

《最美的寓言(小學卷)》在眾多的寓言故事中經過精心篩選，收錄了世界上最美的寓言故事，供讀者閱讀之。所選寓言故事優美，語言精妙絕倫，給人以美的享受。讓讀者在閱讀寓言故事的過程中真善美的體驗和心境傳遞給您，讓您以愉悅的心態體味閱讀的快樂，使您獲得別樣的閱讀體驗。美無處不在，只要你肯去感受。一滴露珠，一株小草，都有一個美麗的故事。

你覺得自己變胖、變腫了嗎？每天，兩腿好不容易塞進褲子，連拉鍊也要扯半天才扣上，想到吃飯就開始煩惱，在廁所坐到腰酸都靜悄悄沒進展......怎麼辦？只進不出，要想不胖、不腫怎麼可能！來來來，這裡有專家告訴你怎麼瘦身、排毒，既然是不當飲食肇的禍，就用正確的飲食來排解，「輕料理」，熱量低、營養均衡，品質有保證，有台大醫院營養師與專業廚師給大家當靠山，絕對讓你吃得安心、吃得健康，活力自然跟著來！