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魅麗。花火原創小說66折起

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出版日期


2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


冼日明、陳志輝、郭慧儀、謝冠東 (1)
郭慧儀 (1)

出版社/品牌


香港明報 (1)
高雄復文 (1)

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餐飲成本會計導論

1.餐飲成本會計導論

作者:郭慧儀  出版社:高雄復文  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
本書的目標是應用普通會計原理,讓學生暸解成本基本概念,分析餐飲業營業過程支出項目,計算各種產品或各項業務之總成本及單位成本,提供餐飲業管理當局決策所需的資訊。另規劃學習成本-數量-利潤分析工具,以利企業在目標利潤規劃下,訂定銷售數量目標策略,進而規劃生產預算、製成品成本預算等,期待運用過去歷史財務資料,配合未來管理決策目標,進而作未來的財務預測、預算之管理。其他尚有服務部門成本分攤及食品聯合生產過
絕版無法訂購
專業營銷第二課:破解品牌管理的密碼
滿額折

2.專業營銷第二課:破解品牌管理的密碼

作者:冼日明; 陳志輝; 郭慧儀; 謝冠東  出版社:香港明報  出版日:2009/12/01 裝訂:平裝
二十一世紀是一個「品牌的年代」! 美國市場學者萊利‧拉爾(Larry Light)曾說過:「未來的營銷將會是品牌的戰爭,擁有市場比擁有工廠更為重要。而唯一擁有市場的途徑就是先擁有具市場優勢的品牌。」對消費者來說,品牌是一個承諾、一種品質的保證。對企業而言,品牌是企業最珍貴的資產、最重要的競爭工具。要建立一個卓越的品牌,企業不但要有優良的品牌管理文化、創新的品牌策略、一致性的品牌傳播方案、有效的品
定價:580 元, 優惠價:9 522
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