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魅麗。花火原創小說66折起

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商品類型


簡體書 (5)

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商品定價


$199以下 (3)
$200~$399 (2)

出版日期


2018~2019 (2)
2016年以前 (3)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


邵德春 (4)
邵德春、袁武剛 (1)

出版社/品牌


北京大學出版社 (2)
北京聯合出版有限責任公司 (1)
廣東旅遊出版社 (1)
鷺江出版社 (1)

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5筆商品,1/1頁
酒店六常管理(簡體書)
滿額折

1.酒店六常管理(簡體書)

作者:邵德春  出版社:北京大學出版社  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
本書作者結合自己多年來從事酒店和餐飲管理的實踐經驗與研究心得,對5S管理法進行了大量的修改,補充了大量的酒店管理方面的專業知識,提出了“傻瓜式管理模式”的概念,發展出一套中國人自己的“酒店六常管理法”,即常分類、常整理、常教育。同時,本書結合國內著名酒店企業的成功案例,進行深入淺出的講解,實用性、操作性強,是中國酒店餐飲業提升管理水平的最佳指南。
定價:168 元, 優惠價:87 146
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
工作是一種態度(簡體書)
滿額折

2.工作是一種態度(簡體書)

作者:邵德春  出版社:鷺江出版社  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
態度決定一切。同樣的事情,僅僅由于態度的不同,結果就會完全不同。所以,要想把事情做好,必須先端正態度。一個習慣抱怨工作的人,終其一生也不會取得真正的成功。無論你從事什么工作,都要以精進不息的精神,投入十二分的熱忱,充分發揮自己的特長,唯有如此,才能擺脫平庸,走向卓越。 本書作者通過自己的親身經歷告訴我們——辛勤的付出,自然有回報,雖然它未必會立竿見影。只有那些堅持自始至終辛勤耕耘的人,才能獲得真
定價:144 元, 優惠價:87 125
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
開家生意火爆的餐飲酒店(簡體書)
滿額折

3.開家生意火爆的餐飲酒店(簡體書)

作者:邵德春  出版社:廣東旅遊出版社  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝
定價:270 元, 優惠價:87 235
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
酒店標準化六常管理(簡體書)
滿額折

4.酒店標準化六常管理(簡體書)

作者:邵德春  出版社:北京大學出版社  出版日:2012/05/14 裝訂:平裝
熱銷6年的《酒店六常管理》升級版《酒店標準化六常管理》,邵德春20年酒店管理、咨詢和培訓精華,一種“連掙帶省”的高效管理法,讓你的酒店純利潤增長超過10%,營業收入增加20% ,半年贏利300萬,隨著顧客的要求越來越高,越來越多的管理者感到酒店難管理,做酒店老板則更難!酒店真的這么難管理嗎?其實,你只需學會做一個聰明的管理者,運用一種簡明高效的中國式酒店管理法——“酒店六常管理”。《酒店標準化六常
定價:192 元, 優惠價:87 167
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
酒店標準化六常管理(升級版)(簡體書)
滿額折

5.酒店標準化六常管理(升級版)(簡體書)

作者:邵德春; 袁武剛  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝
☆ 保證15秒內讓員工都能將物品取出放回。 ☆ 不再害怕衛生監督部門的檢查,做到零安全事故。 ☆ 餐桌翻台率達到每天4~5次,三五年不用新添餐具。 ☆ 員工從“要我做”轉變為“我要做”。 ☆ 以前3年就報廢的設備能夠用到10年以上。 ☆ 規範示意一目了然,就算不識字的員工也一看就懂。 ☆ 後廚從此由“禁區”變成“亮點”。 看完此書,這些你也能做到! 酒店盈利的方法有兩種:一種是“掙
定價:288 元, 優惠價:87 251
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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