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簡體書 (2)

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$200~$399 (2)

出版日期


2016年以前 (2)

作者


譚超雄 (2)

出版社/品牌


貴州科學技術出版社 (2)

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2筆商品,1/1頁
百姓湘菜第一輯(共10本)(簡體書)
滿額折

1.百姓湘菜第一輯(共10本)(簡體書)

作者:譚超雄  出版社:貴州科學技術出版社  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
定價:360 元, 優惠價:87 313
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
百姓湘菜第二輯(共10本)(簡體書)
滿額折

2.百姓湘菜第二輯(共10本)(簡體書)

作者:譚超雄  出版社:貴州科學技術出版社  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
現在湘萊,';色、香、味、形、皿';在全國各大萊系里面,都應是數一數二的。 它一改過去傳統瞿稍有點不科學、不健康的飲食習慣,如多辣、多鹽、多油的特點,通過這么些年的改進,而形成了自己獨特既健康又營養,既形好又味美的全國一大名菜系列。它的傳統烹訐具有鮮明的湖南本土特色,湘菜的制作技藝精湛,選材用料極為考究,品種相當豐富,常見的烹飪技法就有:炒、炸、爆、蒸、煎、煨、燒、燉、燜、?等,精至可圈而可點
定價:360 元, 優惠價:87 313
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