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2022~2023 (2)
2018~2019 (1)
2016~2017 (2)
2016年以前 (25)

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作者


詹宏志 (26)
詹宏志編 (2)
余光中、舒國治、黃春明、詹宏志-等作;RAE-繪 (1)
小野,王安憶,吳念真,李中,張曼娟,張維中,詹宏志,楊明,蔡智恆,鄭清文,歐陽林,蘇童/著 (1)
查爾斯.達爾文 著;詹宏志 策畫‧選書‧導讀 (1)
詹宏志-作;陳恩安-封面 (1)
詹宏志 譯 (1)

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33筆商品,1/2頁
鹽鐵論:漢代財經大辯論
滿額折

1.鹽鐵論:漢代財經大辯論

作者:詹宏志  出版社:時報文化  出版日:2012/11/23 裝訂:平裝
《鹽鐵論》是中國歷史上一部很特別的書。它記錄了一場兩千年以前的火辣大辯論,辯論的範圍很廣,但主要內容環繞在當時漢朝政府經濟、財政措施的反省與檢討,所以我們可以說,《鹽鐵論》是一部專論政治經濟學的書。這比近代西方經濟學的起點──亞當斯密的《國富論》──要早一千八百年。 更難得的是,如果以近代經濟學的知識回頭來看,《鹽鐵論》中所記錄的,古代中國人對經濟社會問題的抽象思考與具體意見,也有不少可與現代經濟
定價:250 元, 優惠價:9 225
庫存:1
舊日廚房
滿額折

2.舊日廚房

作者:詹宏志  出版社:新經典圖文傳播  出版日:2022/09/28 裝訂:平裝
「我餐桌上每一道菜的構成,是對家庭味道的復刻,對世界的了解,也是見識的集合。」——詹宏志《旅行與讀書》之後,暌違七年,詹宏志全新散文集38道關於家庭的、回憶的、異鄉的、實驗的味覺饗宴,美味上桌這是一部貫通家庭生活飲食史與人生故事的書寫融合一段婚姻兩個家庭節儉中追求創意、富足裡講究優雅的飲食往事兼及人生闖蕩、各種精彩遊歷交織入日常的廚房冒險之旅。他把人生寫入食譜、讓餐飲指南也有旅行故事從「40歲前對烹調一竅不通」,到積極做菜、認真請客、書寫飲食。詹宏志追溯自己「食的經驗」,發現味覺記憶主要受母親、岳母和妻子等三個女性的影響。他親自下廚、試圖留下記憶中家庭的味道;他由菜憶人,讓平常化為最恆久的思念也在中年之後自辦一場又一場的家宴中,見證宴客原來是如此凝聚親朋好友的力量……試圖留下家庭的滋味,從認真宴客找到力量「這三個女人的料理實際上構成了我一生飲食的主軸,我總把這些菜色的出現和存在視為理所當然;等到她們都離我而去,我才警覺,所有的味道都要靠人的不斷實踐才能維持。」每一個母親的拿手菜,都來自家庭的薰陶與傳承。詹宏志的母親、岳母、太太,各有一手好廚藝。母親為傳統台菜料理、岳母為典型江浙菜,太太承襲岳母的廚藝與天賦,嫁入台灣人家裡,接觸不同的飲食文化,學習台菜並加以改良變化,後期出國旅行日多,接觸了更廣的「美食地平線」,餐桌上多了更多異國的風景。詹宏志有感於每個家庭的滋味都應該珍惜,而珍惜的方法就是不斷有「傳承」,也就是要有晚一輩做上一輩的菜,每個家庭必須都有新一代的下廚者,而他也必須有興趣保存家中某些獨有菜色。這一次,他時而回憶過往,決定為這些菜「補課」,追尋故人的味道。他從這三位女性的菜色出發,發展出自己的詮釋,完成了這本集合眾人味道想像的真情散文集。讓每個味覺記憶,藉由一次一次的試做與校正,慢慢摸索出相似味道本書共分四輯,詹宏志娓娓道來38個廚房裡的飲食往事與豐富滋味。輯一「舊日廚房」,詹宏志從母親的「鳯梨茶」與小時候感冒時喝的「薑絲赤肉湯」憶起,聊及家嫏熟悉的味道,及至六七○年代台灣人的家庭餐桌風景 ,融入日本和風與姻親之後在杭州等外省菜系口味的混種……輯二「實驗廚房」,則是詹宏志在40歲中年後才進到廚房學做菜與種種料理的詮釋。他反覆練習做「魚湯」,讓他從殺魚、燉煮等磨練技術、理解食材,也逐步建立了自信,受到家人肯定,獲得進廚房做菜的資格;因為愛吃花枝、章魚
定價:400 元, 優惠價:9 360
庫存:3
旅行與讀書
滿額折

3.旅行與讀書

作者:詹宏志-作; 陳恩安-封面  出版社:新經典圖文傳播  出版日:2022/09/28 裝訂:平裝
2015 中時開卷中文創作年度好書2016 台北國際書展大獎豆瓣職人賞評選 「豆瓣網友最想讀的書」一個愛書的人,一個認為自己是由書構成的人一個總是在陌生領域闖蕩找答案的人:詹宏志他總是讀著不同的書,選擇不同的旅途,忠於自己。因為對他而言,旅行就是一段勇敢前進的人生我們誕生之際時空已定,這個人生也就跟著「註定」,還有什麼方式能讓我們擴大實體世界與抽象世界的參與,在我看起來,也許只有「旅行」與「讀書」能讓我們擁有超過一個「人生」。——詹宏志讀不一樣的書、走不一樣的路 這本書裡有:被一本托斯卡尼食譜指南引路的攤牌考驗;有盡信書而驚險萬分的瑞士登山行;有念誦著魯拜集的哲思高明的印度商人;有被旅行社誆騙卻皆大歡喜的廚房體驗;有南非草叢中充滿生命體驗的薩伐旅;有爆炸後讓旅人一路矛盾的峇里島行;有阿拉斯加天地獨行般的行跡;有土耳其街攤羊頭的滋味;也有京都東京夢幻美食的紀行……30年來台灣最勇於作夢文化人詹宏志,與你分享他私密的旅行與思考。 《旅行與讀書》並不是充滿智慧形象的詹宏志作讀者的旅行提案,而是他用作家朱天文推崇的明朗文字(「詹宏志是當代極少數能寫明朗文章的人之一。明朗的魅力。絕不抽象,將複雜的來龍去脈說得有趣、帥勁,令人神往。 」),將他在旅行中的挫折或驚喜、決定與徬徨一一紀錄下來。 全書中,詹宏志除了展現他那百科全書般的知識配備與無線電望遠鏡似的敏銳觸角,更多時候,他像是熱情洋溢的說書人,急切地把異鄉的不同說給身邊的人聽,每個光景和人物都沾染他對未知世界少年般的好奇,聽眾們除了身歷其境感受那新鮮的景象,也得以窺見這位穿梭文化與商界的「台灣第一才子」勇敢闖蕩各界、源源不絕的熱情來源。
定價:460 元, 優惠價:9 414
庫存:3
旅行與讀書(簡體書)
滿額折

4.旅行與讀書(簡體書)

作者:詹宏志  出版社:中信出版社  出版日:2016/08/12 裝訂:平裝
永遠的帶路人與夢想家詹宏志,總是在閱讀,始終在路上。他的旅行多由讀書而起,十個推理小說般的精彩故事,猶如一場百科知識的腦內衝浪與日常哲思的馬拉松。十場夢幻旅,別樣新人生。 《旅行與讀書》是一本沒有圖片的旅行遊記,不提供可以按圖索驥的旅行指南,卻帶有豐富的想像與畫面感。詹宏志像一個歸鄉的老水手,一個博古通今的說書人,細細述說著旅行中的欣喜和失措,決定與彷徨,用明朗的文字,將複雜的來龍去脈說得有趣、帥
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
小說之旅 多寶2

5.小說之旅 多寶2

作者:詹宏志  出版社:幼獅  裝訂:平裝
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詹宏志作品集:人生一瞬(簡體書)

6.詹宏志作品集:人生一瞬(簡體書)

作者:詹宏志  出版社:復旦大學出版社  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
《人生一瞬》內容簡介:穿越時間與空間的旅程,往事紛至沓來。詹宏志搜索自己的生命經驗,企圖從靈光一閃的畫面中,建立起私密的個人史。《人生一瞬》分兩輯:輯一是生命時間軸下的凝思與追憶,捕捉各個成長階段難忘的人、事、物,情與景;輯二則是旅程地景上片刻的忘我與不可忘懷,記述游歷世界各地如日本、歐美等地的趣聞與所思所感。點擊鏈接進入:綠光往事偵探研究詹宏志私房謀殺海報:
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詹宏志作品集:綠光往事(簡體書)

7.詹宏志作品集:綠光往事(簡體書)

作者:詹宏志  出版社:復旦大學出版社  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
《綠光往事》堪稱偵探世界的百科全書,分大三部分:第一部分“想象與真實”,將文學領域與現實中的偵探和犯罪事件并置、對照,探討兩者的異同,呈現一種趣味盎然的互文性。第二部分“訪問記”,記載作者專程飛赴英國牛津和日本長野訪問著名推理小說家柯林?德克斯特和土屋隆夫的完整經歷,推理大家幽默、機智的個性躍然紙上。第三部分“偵探研究”,深入剖析推理世界中偵探們的感情生活、心智結構、駐在城市的特征,以及收入來源與
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鹽鐵論:漢代財經大辯論(簡體書)
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8.鹽鐵論:漢代財經大辯論(簡體書)

作者:詹宏志  出版社:九州出版社  出版日:2019/04/01 裝訂:精裝
《鹽鐵論》記錄漢朝昭帝時期一場火辣辣的大辯論,環繞當時政府經濟、財政措施的反省與檢討:提醒我們經濟學本是環境的科學,啟發我們各族群的權力如何取得平衡,以增進族群間的和諧發展。本書介紹了鹽鐵之論的歷史大背景,以生動的文筆,向當代讀者傳達千古名著的精髓與神韻。
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
詹宏志私房謀殺(簡體書)
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9.詹宏志私房謀殺(簡體書)

作者:詹宏志  出版社:復旦大學出版社  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
《詹宏志作品集:詹宏志私房謀殺》精選36篇詹宏志為';謀殺專門店——;世界推理小說精選';叢書(101種)所撰寫的導讀,換言之,亦是對36部經典名著與36位推理名家的專業且翔實的介紹。 全書分三大單元:正統推理(22篇),犯罪推理(9篇)、變體推理(5篇)。此三大方向正是150年來歐美推理小說的沿革路徑。作者在每篇導讀中均精辟而生動地分析了每位作者及其著作在推理歷史長河中的特色與價值,借由各篇
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
旅行與讀書(定製版)(簡體書)
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10.旅行與讀書(定製版)(簡體書)

作者:詹宏志  出版社:中信出版社  出版日:2016/09/30 裝訂:平裝
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
偵探研究(簡體書)

11.偵探研究(簡體書)

作者:詹宏志  出版社:復旦大學出版社  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
張大春、楊照專文推薦!本書堪稱偵探世界的百科全書,分大三部分: 第一部分';想象與真實';,將文學領域與現實中的偵探和犯罪事件并置、對照,探討兩者的異同,呈現一種趣味盎然的互文性。 第二部分';訪問記';,記載作者專程飛赴英國牛津和日本長野訪問著名推理小說家柯林·德克斯特和土屋隆夫的完整經歷,推理大家幽默、機智的個性躍然紙上。 第三部分';偵探研究';,深入剖析推理世界中偵探們的感情生活、心
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鹽鐵論

12.鹽鐵論

作者:詹宏志  出版社:時報文化  出版日:2007/01/11 裝訂:平裝
桓寬,西漢汝南人,字次公,生平研究公羊春秋最有心得,宣帝時舉為郎,官至盧江太守丞,學問淵博善寫文章;宣帝在位期間,他把昭帝時候有關鹽鐵政策的爭論紀錄,整理增補,成為後來的鹽鐵論六十篇。
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閱讀的美好經驗-找回智慧的心

13.閱讀的美好經驗-找回智慧的心

作者:詹宏志  出版社:張老師文化  出版日:1997/11/01 裝訂:平裝
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知道太多的人-世界十大間諜小說經典8

14.知道太多的人-世界十大間諜小說經典8

作者:詹宏志  出版社:皇冠  出版日:1998/08/01 裝訂:精裝
洪亨.漁仁--從外表看來很難想像他是一個獨特的人:瘦長的身軀、蒼白的皮膚,再加上禿光的頭頂和深陷的雙眼,感覺就像是用腦過度的人。但其實他是英國政治家族裡的一員,更是無所不知的神探!有一回,漁仁利用化學的磷光作用,喚出鎗靶上的鬼臉,那是一張被謀殺的人臉孔...在另一回緝捕愛爾蘭傳奇人物--麥可王子的行動中,漁仁卻在事後暗地裡協助麥可逃亡...而小教堂裡收藏的聖品--聖保羅銀幣不翼而飛!漁仁卻不擔心,
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找回智慧的心讀書的心與方向F121

15.找回智慧的心讀書的心與方向F121

作者:詹宏志  出版社:張老師文化  出版日:1996/08/01 裝訂:平裝
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三十九步-世界十大間諜小說經典9

16.三十九步-世界十大間諜小說經典9

作者:詹宏志  出版社:皇冠  出版日:1998/08/01 裝訂:平裝
什麼是『三十九步』階的秘密?什麼又是『黑石』組織?一個不速之客身上的黑皮小筆記本,上面記載的暗殺預言和國際戰端危機,真的會如期兌現嗎?理查.韓內原本是倫敦上流社會的仕紳,過著公子哥兒般的悠閒生活。某日,一個陌生人不請自來,為他漸感厭倦的平淡日子帶來刺激。不料不速之客隨即陳屍宅中,他不得不為了自己的清白挺身而出;更必須為了祖國的燃眉危機,去對抗處視眈眈的邪惡勢力! 一路上他化身為送牛奶的人、歷
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鹽鐵論:漢代財經大辯論-中國歷代經典寶庫26

17.鹽鐵論:漢代財經大辯論-中國歷代經典寶庫26

作者:詹宏志  出版社:時報文化  出版日:1998/08/01 裝訂:平裝
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如何使用百科全書

18.如何使用百科全書

作者:詹宏志  出版社:貓頭鷹  出版日:1997/01/01 裝訂:平裝
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創意人:創意思考的自我訓練

19.創意人:創意思考的自我訓練

作者:詹宏志  出版社:臉譜文化  出版日:1998/11/01 裝訂:平裝
本書是一本簡單而易接受的書,是刻意求認同的書,被接受的原因正是書寫本身就有強烈的讀者意識。以作者的看法,idea的產生、累積、組合、實踐,都有其原理和方法。他甚至認為,「創意思考」是一種態度、一種習慣,至少是一種可訓練的技術。
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卡拉哈里沙漠的落世界

20.卡拉哈里沙漠的落世界

作者:詹宏志  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
這是一場充滿魔力的冒險,一段精神性追尋,對象是充滿傳奇色彩的南非布須曼人。 這支神秘的卡拉哈里沙漠部族不只是非洲最早的居民,更是世界上現存人類最早形態的代表;有些學者甚至堅稱,他們是地中海世界的原住民,歐洲民間故事中小矮人的原型。而從在南非度過童年時光開始,本書作者普司特就對已消失的布須曼人深感興趣,夢想著有朝一日要找出其殘存的後裔。八歲那年,他在日記裡寫下:「今天我立下志願,等我長大,我要到卡
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