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商品定價


$200~$399 (1)
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出版日期


2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


李尚穗、陳彥佑、龍淑貞、蔡柏旻、陳心怡、陳正育、霍元娟、林玉婷、許博勝、黃麗娟、陳秀芬、柯志豐、王聖元、鄒慧芬 (1)
蔡柏旻等合著 (1)
袁文祥、蔡柏旻、紀學斌、李虹萱、柯仁全、果朵、鮑騏騏、劉志鈺、謝美婷、林香君、謝翠芳、謝希瑩、孔貝溶、謝永茂、王宗彥、劉仁民、趙曼白、何旻娟、楊明青、陳信甫、鄭秀琴 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (3)

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3筆商品,1/1頁
飲料管理與實務
滿額折

1.飲料管理與實務

飲料好好喝,想知道飲料的故事嗎? 調酒色彩繽紛,絢爛奪目。 其實人人都可以是飲料調製達人! 透過本書,可以學習獲得以下技能: 1.飲料供應的經營基礎概念。 2.飲料供應的實務操作經驗。 3.本書中附有簡易酒譜,可自行在家嘗試喔!
定價:500 元, 優惠價:1 500
庫存:1
服務品質管理

2.服務品質管理

作者:蔡柏旻等合著  出版社:華格那企業  出版日:2014/01/01 裝訂:平裝
服務是一種人本藝術,無論是對於企業或是其從業人員而言,追求卓越的服務品質乃是最終的目標;有鑑於此,本書茲針對服務基本概念,以及服務人員和顧客關係間的管理予以介紹,進而說明如何進行服務品質的維護與測量,並做出適當的服務失誤及補救,以使讀者對服務品質管理有清楚之認識。
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餐旅概論
滿額折

3.餐旅概論

新世紀的來臨,揮別過去獨撐大樑的產業結構,服務業比重的增加可說是先進國家發展之趨勢,人們生活中不再只有工作,對食、衣、住、行等生活品質的追求,尤其是其所產生的經濟效益,也促使各國開始正視觀光業的發展。台灣於2008年將「觀光」列為六大新興產業之一.至今已初見成效.2016年9月,更在全球67個國家中,被「富比世」雜誌選為外派人士全球最理想生活地點。這座舊時被稱為Formosa而為世界所知的美麗島嶼
定價:500 元, 優惠價:1 500
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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