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2016年以前 (1)

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平裝 (1)

作者


洪明照、李健榮、蔡政勳 (1)

出版社/品牌


庫克書屋 (1)

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滷肉燉菜真簡單

1.滷肉燉菜真簡單

作者:洪明照; 李健榮; 蔡政勳  出版社:庫克書屋  出版日:2012/06/12 裝訂:平裝
嚴選中式、日式、西式滷肉燉菜,跟著圖解Step by Step,不僅喚醒你的味蕾,而且絕對讓你飽餐好幾頓! 製作滷肉燉菜其實一點都不難,只要將食材處理好之後,先在鍋子中爆香材料再依序放入其他食材慢慢燉煮,雖然燉煮的時間會比炒菜的時間來得久一些,但是卻能在燉煮的過程中享受到色、香、味的料理快樂!加上還能有越燉食材越入味的特性,就算一餐吃不完,隔餐加熱後一樣是美味無窮。誰說滷肉就只能滷出滷肉飯、滷蛋
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