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菇娘兒 (1)

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絕對成功的發酵聖經:10萬主婦認可,健康好做NO.1的酵素食品、用品指南

1.絕對成功的發酵聖經:10萬主婦認可,健康好做NO.1的酵素食品、用品指南

作者:菇娘兒  出版社:如何  出版日:2013/02/26 裝訂:平裝
日本最暢銷的發酵書,天然益菌輕鬆做不失敗!從日常食‧用品著手,讓你享有健康的發酵生活!★冒牌發酵商品充斥,教你一眼識破真偽★超級簡單的「正牌麴菌」製作入門★不光食物,還有眾多美容養生和防輻射的自製乳酸菌用品!市售發酵商品假貨太多,只有自己做的最安心!本書教你絕對成功的發酵品DIY,不論是食品還是用品,都能徹底實踐天然健康的「發酵生活」!●對人體有益的發酵食品:豆漿、味噌、醋、甜酒、味淋、酒粕漬酸梅
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