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魅麗。花火原創小說66折起

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簡體書 (2)

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商品定價


$400~$599 (1)
$800以上 (1)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (1)

裝訂方式


精裝 (2)

作者


(英)斯圖爾特•沃爾頓 (1)
(英)斯圖爾特‧沃爾頓 (1)

出版社/品牌


上海科學技術出版社 (1)
社會科學文獻出版社 (1)

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世界葡萄酒大百科(簡體書)
滿額折

1.世界葡萄酒大百科(簡體書)

作者:(英)斯圖爾特‧沃爾頓  出版社:上海科學技術出版社  出版日:2017/09/30 裝訂:精裝
本書既是一本針對葡萄酒愛好者的娛樂讀物,也為那些想更深入瞭解葡萄酒的行內人士提供詳細、權威並通俗易懂的世界葡萄酒百科知識。從品酒、葡萄酒的儲存、酒杯的選擇等基本常識到世界各地的葡萄種類和知名葡萄酒莊,信息量龐大。本書附有超過450幅的葡萄園和葡萄酒的精美照片和各種地圖、酒標插圖。
定價:1188 元, 優惠價:87 1034
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
魔鬼的晚餐:改變世界的辣椒和辣椒文化(簡體書)
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2.魔鬼的晚餐:改變世界的辣椒和辣椒文化(簡體書)

作者:(英)斯圖爾特•沃爾頓  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2020/04/01 裝訂:精裝
辣椒不僅是一種流行趨勢,還有著迷人的歷史。原產自墨西哥和南美洲的辣椒,隨著地理大發現,經由西班牙的旅行者帶到歐洲,這些野生辣椒和辣椒醬為利比裡亞佳餚增光添彩;繼而沿著東方的貿易商路,與芥末和胡椒相遇,大大提升了印度半島美食的觀賞性與口感;之後又在歐洲大陸中部和東亞地區傳播開來,成就了特色鮮明的辣椒飲食。本書是一部權威的辣椒歷史,是對辣椒的植物學?傳播史?烹飪歷史,以及社會文化的一次全面而獨特的探索
定價:414 元, 優惠價:87 360
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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