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魅麗。花火原創小說66折起

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$400~$599 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


翰英編輯小組 (1)

出版社/品牌


翰英文化 (1)

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最新餐飲服務丙級技檢叢書
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1.最新餐飲服務丙級技檢叢書

作者:翰英編輯小組  出版社:翰英文化  出版日:2017/08/01 裝訂:平裝
本書共分四大部分1. 應檢篇:包含檢定注意事項、程序時間表、檢定機具及設備材料表、服裝儀容圖、術科測試評審表等,提醒考生參加測試的注意事項,為檢定做最好的準備。2. 基礎篇:包括餐廳基本服務技能與□布摺疊方法,以步驟圖逐步呈現,使考生熟悉操作方式。3. 術科實作篇:根據技檢中心公布之最新應檢資料編排,包括中餐廳及西餐廳技能項,以精美的步驟圖,輔以注意事項與評分說明,讓
定價:425 元, 優惠價:9 383
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