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商品定價


$400~$599 (2)
$800以上 (1)

出版日期


2016~2017 (3)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


瑪契拉.賀桑 (3)

出版社/品牌


大家 (3)

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義大利美食精髓套書(共二冊)

1.義大利美食精髓套書(共二冊)

作者:瑪契拉.賀桑  出版社:大家  出版日:2016/10/05 裝訂:平裝
「義大利美食教母」瑪契拉・賀桑影響家庭烹飪最鉅的食譜將義大利菜帶出亞平寧半島的傳奇著作在「經典」兩字已經和「低脂」「不含膽固醇」一樣普及的今日,被譽為「義大利美食教母」的瑪契拉・賀桑,為我們重新定義「經典」二字!什麼是經典義大利料理?又或者,什麼是義大利料理?只要加了蒜頭、洋蔥、番茄、香料植物與乳酪的菜餚,就能稱作義大利料理嗎? 事實上,義大利料理包羅萬象,難以定義。任何發源於義大利半島,乃至於西
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義大利美食精髓(下):蔬菜、沙拉、燉飯、魚肉蛋

2.義大利美食精髓(下):蔬菜、沙拉、燉飯、魚肉蛋

作者:瑪契拉.賀桑  出版社:大家  出版日:2016/10/05 裝訂:平裝
「義大利美食教母」瑪契拉・賀桑影響家庭烹飪最鉅的食譜將義大利菜帶出亞平寧半島的傳奇著作在「經典」兩字已經和「低脂」「不含膽固醇」一樣普及的今日,被譽為「義大利美食教母」的瑪契拉・賀桑,為我們重新定義「經典」二字!什麼是經典義大利料理?又或者,什麼是義大利料理?只要加了蒜頭、洋蔥、番茄、香料植物與乳酪的菜餚,就能稱作義大利料理嗎? 事實上,義大利料理包羅萬象,難以定義。任何發源於義大利半島,乃至於西
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義大利美食精髓(上):開胃菜、湯品、麵食、甜點

3.義大利美食精髓(上):開胃菜、湯品、麵食、甜點

作者:瑪契拉.賀桑  出版社:大家  出版日:2016/10/05 裝訂:平裝
「義大利美食教母」瑪契拉・賀桑影響家庭烹飪最鉅的食譜將義大利菜帶出亞平寧半島的傳奇著作在「經典」兩字已經和「低脂」「不含膽固醇」一樣普及的今日,被譽為「義大利美食教母」的瑪契拉・賀桑,為我們重新定義「經典」二字!什麼是經典義大利料理?又或者,什麼是義大利料理?只要加了蒜頭、洋蔥、番茄、香料植物與乳酪的菜餚,就能稱作義大利料理嗎? 事實上,義大利料理包羅萬象,難以定義。任何發源於義大利半島,乃至於西
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