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簡體書 (6)

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商品定價


$199以下 (3)
$200~$399 (3)

出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2016年以前 (4)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


王賀祥 (6)

出版社/品牌


中國農業大學出版社 (4)
中國農業出版社 (1)
科學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

6筆商品,1/1頁
食用菌採收與加工技術(簡體書)
滿額折

1.食用菌採收與加工技術(簡體書)

作者:王賀祥  出版社:中國農業出版社  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
本書內容包括:食用菌的采收、食用菌產品的貯藏及加工、我國已發布的食用菌產品標準摘要。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食用菌栽培學(簡體書)

2.食用菌栽培學(簡體書)

作者:王賀祥  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
食用菌栽培學是微生物學的一個重要分支,通過本課程的學習,不僅能全面了解食用菌栽培學的基本知識,還能得到實驗操作和栽培技術的基本訓練。本書作者均為高等院校食用菌栽培學的主講教師和科研工作者。本教材的編寫盡可能地參考了國內外的最新進展,對食用菌栽培學的現狀作了比較系統的闡述,力求概念準確,敘述簡明,同時兼顧了食用菌栽培學的系統性,各院校可根據自己的需要和學時,選擇性地講授部分內容。本書最后附有食用菌栽
絕版無法訂購
農業微生物學(簡體書)

3.農業微生物學(簡體書)

作者:王賀祥  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/10/20 裝訂:平裝
農業微生物學是微生物學的一個重要分支學科,主要研究微生物在農業上的應用和與之相關的理論。農業微生物學是一門基礎學科,通過本課程的學習,使學生對農業微生物學有一個全面的了解,掌握農業微生物學的基本知識,并對實驗操作技術進行基本的訓練。本書作者都是各農業高等院校農業微生物學的主講教師,在教材的編寫過程中,我們盡可能參考了國內、外的最新進展,圍繞農業微生物的形態、生理、遺傳、生態和分類,對農業微生物的基
絕版無法訂購
食用菌栽培手冊(簡體書)
滿額折

4.食用菌栽培手冊(簡體書)

作者:王賀祥  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
定價:156 元, 優惠價:87 136
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食用菌栽培學(第2版)(簡體書)
滿額折

5.食用菌栽培學(第2版)(簡體書)

作者:王賀祥  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2021/11/01 裝訂:平裝
《全國高等農林院校生物科學類專業"十二五"規劃系列教材:食用菌栽培學(第2版)》系統地介紹了食用菌栽培學的基本知識、菌種制作、栽培技術、病蟲害防治、保鮮加工和育種技術。在食用菌栽培技術的介紹中,將食用菌分為木腐型和草腐型兩大類,既突出了同一類食用菌的共性,又重點描述了每一種食用菌的特點,便于歸納和理解。
定價:312 元, 優惠價:87 271
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食用菌學實驗教程(簡體書)
滿額折

6.食用菌學實驗教程(簡體書)

作者:王賀祥  出版社:科學出版社  出版日:2022/01/04 裝訂:平裝
本實驗指導主要包括食用菌資源調查、不同食用菌形態及其栽培特點、菌種製作、食用菌生理特徵的檢測、環境因素對食用菌生長的影響、遺傳育種、食用菌有效活性成分提取及其功能驗證、食用菌加工、保存及其質量評價、食用菌自噬基因及其對子實體形成的影響、食用菌風味成分的檢測等。本書既可作為本科生教材,又對研究生和大專院校教師及科研工作者具有參考價值。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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